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学炒菜作文 学炒菜厨师哪家学校好文案:
?今天,我学会了一道炒菜,你们知道它是什么吗?哈哈,听我给你们讲吧。首先准备一棵花菜,一小块肉,两个红辣椒,少许盐、味精、酱油等。把菜洗干净切好,就该下锅了。
先把油倒入锅中,再倒入花菜和辣椒,用锅铲不停的翻炒,因为我是第一次炒菜,还不熟练,把菜都炒到锅外面去了,妈妈笑着说:“你炒的菜,怎么回跑步呀?”炒到七、八成熟的时候,放少许的盐,翻炒片刻,盛入碗中;再倒入少许油炒肉,最后把花菜和辣椒倒入锅中,放味精、酱油一起翻炒。
一道美味的“花菜炒肉”就出锅了。我把它端到了饭桌上,让爸爸妈妈试味。试完后,爸爸说:“口味不错,就是有点咸。”妈妈说:“口味重,我喜欢。”我很高兴的说:“谢谢你们的评价,我会更加努力的。
”学炒菜,可不简单呀。
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今天,我到奶奶家吃午饭,看到奶奶还在炒菜,我就心血来潮地去帮忙。
我先看着奶奶的做法,照样子做了起来。我炒的是红烧带鱼,先放油加热,再倒带鱼煎一下,放点盐。奶奶告诉我:“倒点酒去腥,再放一点点白糖提鲜味,还有加点酱油让颜色更好看,最后要加点水,让味道进入鱼的身体里。”我听了直点头说:“知道了,知道了。”其实心里在想:“炒菜多么麻烦呀。”但是我又觉得很好玩。就这样,一盘美味又可口的红烧带鱼就这样出锅了。我闻着香喷喷的带鱼,迫不及待地让爸爸妈妈品尝一下,它们还夸我真能干呢!下次有机会,我还要学各种各样的菜。
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今天妈妈和爸爸都出差了,只有我一个人在家。我一看表,已经11;00了,我赶紧跑进厨房做饭。
妈妈买了白菜和鸡蛋,我首先把白菜反复洗一遍,就可以下锅了,紧接着把油倒下锅,然后把白菜倒下去,反复炒来炒去,最后就出锅了。
我接下来煮鸡蛋汤,我用平底锅煎成薄薄的一张蛋皮,然后把清水倒入锅后就ok了。
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一天,我正在看妈妈炒葱花炒鸡蛋,妈妈对我说:“你要不要试一试?”正合我意,于是我就按妈妈刚才的做法先切葱花,再打了三个鸡蛋,然后把葱花放在鸡蛋里,再加进一些盐,搅匀。开火,锅热后把油倒进锅里,等油热了,把搅匀后的葱花和鸡蛋放进锅里,然后再不停的翻炒。不一会黄中带绿的葱花炒鸡蛋就可以上桌了。这时爸爸回来了,看到我炒的鸡蛋说:“你什么时候当起厨师来了?”开饭了,妈妈吃了一口鸡蛋说:“太咸了,盐放多了吧?”我点点了头。妈妈微笑着说:“不要紧,以后多做几次就会好的。”
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