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饺子美，饺子香作文 饺子又香又文案：
今天，我们家包饺子吃。
爷爷和面，妈妈拌馅，爸爸把面擀成皮，然后开始包饺子啦。我包饺子老快了!我先把面皮儿放在手里，然后用勺子舀馅，接着把饺子皮对折，捏好，捏紧，不让饺子馅漏出来。不一会儿，我就包了好几个饺子。妈妈看了问：“这包的饺子是什么馅的?”我说：“是猪肉混合馅儿的。”妈妈说：“我真馋了。”
全家人动手，不一会儿，饺子包好了。爸爸开始煮饺子。过了一会儿，饺子煮好了，没有凉，妈妈就吃了起来，这把妈妈烫的呀，都喝凉水了!爸爸说：“饺子刚煮好，太热了，得凉一会儿才能吃。”妈妈问：“第二锅是什么馅儿的?”爸爸说：“是猪肉芹菜馅儿的。”这把妈妈馋的呀，不行不行的。
爸爸把第二锅饺子煮完，大家就开吃了。一共有两种馅儿的饺子，有牛肉馅、猪肉芹菜馅饺子。妈妈狼吞虎咽地吃着饺子，我也大口大口地吃着饺子，爷爷奶奶爸爸都吃得很香。不一会儿我们都吃得饱饱的，真香呀!
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俗话说的好，\"民以食为天\"。我们家乡的美食可谓是五花八门，各式各样，今天我就来为大家介绍一下我家乡的饺子吧。
饺子可是我家乡的一道家喻户晓的美食。它外形小巧玲珑的，大约有一人的半个手掌那么大，让人一见就生爱慕之心。你看它那饱满而又鲜美多汁的馅料外，被均匀地包上了一件淡淡的乳白色外衣，看上去真是诱人极了，在吃饺子时还要在上面倒一些醋放进口中仔细品尝一番，一股鲜香而又浓郁的味道便在口中散发出来，让人顿时回味无穷。
讲到这里你一定会问我这么美味的饺子到底是如何做成的吧，现在我就为大家介绍一下饺子的做法吧。做饺子时先准备好面和馅料，面和好后还需要醒发一会儿，然后需要用擀面杖将面擀成一个个小小的原片，之后用筷子夹上一点馅料放在圆片上面，用手托住圆片，接着再用手指把两端合在一起，轻轻的按上几下后，一个可爱又小巧的饺子就这样包好了。最后只要将饺子放进锅中煮上一会儿即可，不一会儿，美味的饺子便带着香味出锅了。
我非常喜欢吃饺子，因为饺子不仅很美味，而且还含有许多对我们人身体有营养的物质，我爱家乡的饺子。
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描写风味食品的作文范文：饺子
饺子是我国人民喜爱的传统食品。它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮，再以鲜肉、白菜等切碎，拌以佐料为馅，包成后下锅煮至饺子浮上水面即可。其特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。
饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。
东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。
张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。
张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。
张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。
张仲景距今已近182017年，但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。
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我的家乡——玉田，地处华北平原东北部，因为盛产小麦，所以，家乡人对面食情有独钟，而饺子就是面食中的一朵”奇葩。家乡有一句俗语”好吃不如饺子“。这句话就证明了家乡人对饺子的喜爱。
饺子有晶莹透亮的外壳，如同薄薄的轻纱，味道鲜美的饺子馅儿隐隐浮现；它的外形相似于扇形，又似元宝，还像一帆小船。
饺子的种类繁多，家乡人把每种应季的蔬菜都包进了饺子中，有白菜的、芹菜的、黄瓜的、豆角的、茄子的……真是数不盛数。饺子又分肉馅的和素馅的；肉类的又分猪肉、牛肉、羊皮肉。韭菜馅的饺子清淡、爽口，老少皆宜；牛肉馅的饺子油而不腻；鸡蛋馅的饺子黄润光泽，如同弯弯的月芽，闪着金色的光芒，并且色味双全，营养俱佳……不同搭配，不同口味的饺子，把面食之精华表现得淋漓尽致。
煮出来的饺子更惹人喜爱，它带有晶莹剔透的水珠，嫩嫩滑滑的，咬上一口，汁液像泉水一样涌出来，让人忍不住垂涎三尺，沁人心脾；端上一碗刚出锅的饺子，鲜美的饺子馅儿扑鼻而来，宝宝们各个叠在一起，可爱极了！若是吃饺子时沾点醋，浓浓的酸味和甜味充斥口腔，可谓是唇齿留香。家乡的饺子真是百食不厌。
饺子不但美味可口，而且制作过程也颇为简单。首先要把揉好的白花花的面团切、按成一个个扁扁的圆饼。饺子馅儿是必不可少的成份，先要把肉与营养丰富的蔬菜掺和在一起，加上适当的调味品，调成饺子馅。接着就是擀皮了。用一只手拽着面饼，面饼在擀面杖下翩翩起舞，瞬间转化为中间厚、四周薄的面片。把适量的馅放在面片中间，把饺子放在双手食指与拇指之间，双手弯曲面向胸，用力挤压，一个个活灵活现的元宝似的饺子就包成了。包完饺子就该下锅煮了，只见锅里的水翻腾着，一个个饺子下到沸水里，沉了下去。记得从小妈妈说过这样一则谜语：”东边一群鹅，西边一群鹅，噼哩啪啦就河，先沉底，后漂着“。这则谜语形象地写出了煮饺子的过程。等到饺子从锅底漂起来，再加热一会儿，饺子就熟了。一个个煮熟的饺子，肚大皮薄，挨挨挤挤地露着雪白的肚皮，真让人眼馋。用漏勺把饺子捞上来，盛在盘子里。热气腾腾的饺子被端上桌，叫人垂涎欲滴。这时，可千万别心急，要先把饺子夹开，放出热气，香味也随之扑鼻而来。吃一口，满嘴流油，香气四溢，回味久长。饺子吃完后，再舀上一碗饺子汤，这叫元汤化元食。
美味可口的饺子一年四季都可食用，且老少皆宜。每逢吃饺子时，屋子里的欢声笑语、家人温暖的话语都弥漫在我心底。
我爱家乡形状精美、百食不厌的饺子，因为那是世界上最幸福的食品。
结语：在平日的学习、工作和生活里，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你所见过的《饺子美，饺子香》作文是什么样的呢？以下是小编为大家整理的《饺子美，饺子香》作文，仅供参考，大家一起来看看《饺子美，饺子香》吧