下面是文案网小编分享的酿豆腐作文 酿豆腐的做法文案，以供大家学习参考。
酿豆腐作文 酿豆腐的做法文案：
嫩滑丝白的豆腐内包裹着一团饱满的肉沫沫，在油锅里“滋滋”地响，一出锅人们便给了个名字叫它“酿豆腐”。
小时候每到过年，奶奶都会亲手做“酿豆腐”，在市场买来新鲜的豆腐，再一刀一刀切成一个个小方块，用筷子在豆腐中心一插，再把事先准备好的肉沫沫塞进去。这道功夫可不得了了，要用食指和拇指间的虎穴紧握豆腐，不能过紧，不然豆腐会碎开就不能酿了，但也不能过松，因为包肉进去的是嫩豆腐，会绽开，所以豆腐可谓是贵小姐。奶奶的动作非常快，一手一个，而且包得特别整齐又饱满，我往往不是弄碎了豆腐就是包不进肉。包好的豆腐会放到老家酿好的米酒里浸泡，非常神奇的是，豆腐会染上一层红色，奶奶说这是因为以前家里穷，没钱买鞭炮，所以就用这种方式迎接新年，寓意鸿运当头，开个好年。
有时候特别羡慕奶奶，做得一手好菜，而且麻利干净，这不，她把刚酿好的豆腐往锅里一煎，不时铲动一下，豆腐极其娇嫩，弄得不好就会碎一锅的豆腐渣子，豆腐中红红的酿酒配上刚煎出来的金黄色，色泽非常浓郁，加上刚煎出来的香味，总是把我馋得要多吃几个。
奶奶信佛，每次过年把烧好的菜先装给佛像拜拜，往往等到佛像“吃”完了我们再开饭，这时候， 我总是偷偷地抓几块放到碗里背着奶奶偷偷地吃，我到现在都不知道奶奶知不知道我干的坏事，或许她早就知道了，只是任由我罢了。
每次吃佛爷的豆腐都有点小刺激，关键是觉得佛爷的豆腐好像好吃一些，外皮脆，里面柔柔的，随即猛烈的肉香撞开，还有一点甜酒的味道，我想这也许就是幸福的味道，到吃年夜饭的时候我总是最积极的那个，所以顺理成章我成了大胖子。
每年过年，弟弟们和我一样都盼望着奶奶做“酿豆腐”，那种大家乐融融的合家欢聚的场景，幸福不已，我时常怀念。后来，奶奶年纪也大了，不能时常做“酿豆腐”了，她把手艺传给了她的子女。现在，每年过节她的子女们都会聚在一起，做着、吃着“酿豆腐”，然后默默掉下思念与幸福的眼泪。
酿豆腐作文 酿豆腐的做法文案：
在学校美食节的时候，我做了一道家乡菜：“客家酿豆腐”，我给它取了一个好听的名字叫：“金镶玉”，我的这道菜获得了“最佳创意菜名奖”。
我是这样做这道菜的：首先，要准备的材料有：油豆腐、肉馅、鸡蛋、酱油、糖、生粉、蚝油；接着，我洗干净所有食材；再将鸡蛋、酱油、生粉、蚝油和肉馅混合在一起搅拌均匀；然后，将油豆腐戳一个洞、把混合好的肉馅填入油豆腐里，整齐地摆放在盘子里；接下来，把酿好的油豆腐放在锅里煎一会儿，再蒸二十分钟；最后，用生粉、糖、酱油加水做一个芡汁倒在蒸好的酿豆腐上，装在漂亮的盘子里，这道菜就做好了。
美食节上，我做的这道菜受到同学们的欢迎，同学们都很爱吃。我以后还要动手做更多的美食。
酿豆腐作文 酿豆腐的做法文案：
今天，我突发奇想，自己做一次豆腐。首先，要准备好做豆腐的材料：黄豆、卤水或石膏。不料，我都不知道卤水是什么，连卤水都不知道是什么，正当我心急如焚的时候，爸爸便给我提了一个建议：问问卖豆腐的师傅是什么。
我想：对啊，卖豆腐的师傅一定知道，我顺便向他要一点回来！到了菜市场，我问了问卤水是什么，卖豆腐的师傅似乎看出了什么，二话不说的把卤水给我，对我说：“就是卤水，你拿去用吧！”真的十分的感谢他。
这样材料就齐了。通过了这次做豆腐的亲身体验，我体会到了：农民伯伯的辛苦和科技的发达，我们一定要珍惜粮食，因为它包含的是人们的辛苦啊！。
酿豆腐作文 酿豆腐的做法文案：
今天早上，我很早就起床了。因为奶奶说给我们做我最喜爱吃的家乡特产米豆腐。
奶奶先把米跟豆子打成浆。经过过滤，沉淀，再把下面的淀粉放在锅里做成圆柱形的固体。这样米豆腐基本就成型了。等凉了后，奶奶把它切成薄薄的一片片，放在油锅里面轻微的煎一下，再放进调味跟芹菜，这样美味可口的米豆腐就大功告成。我跟姐姐不等家人起床我们就忍不住吃起来了。不一会儿，我们俩将整碟的米豆腐全部消灭了，奶奶做的米豆腐真好吃。
真的想天天都能吃奶奶做的米豆腐。
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结语：在平日的学习、工作和生活里，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你所见过的《酿豆腐》作文是什么样的呢？以下是小编为大家整理的《酿豆腐》作文，仅供参考，大家一起来看看《酿豆腐》吧