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包春卷作文 包春卷作文文案:
今天是我第一次包春卷,我先洗好手,拿好盆子,然后把外公买来的春卷皮子一张张分好。
再将外婆炒好的春卷陷放到皮子上,一个个把它们包起来,包好的春卷就像一根根火腿肠一样,我们包完春卷,外婆就把它们放到油锅里炸,没多少时间香喷喷的春卷就出锅了,我看着自己做的春卷,吃着心里不知有多开心呢!。
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过春节,吃春卷。我们今天来包春卷。
妈妈把馅儿搞好,有嫩绿的荠菜,淡黄的韭芽,白白的肉,切成丝的蒜白,金黄的蛋皮,还准备了半碗酒。把它们分别装在碗里。
我把春卷皮一张一张地分开。拿一张,平铺在桌子上,把荠菜、韭芽、肉、蒜白和蛋皮各拿一些整齐地放里面,再用手指头沾点酒轻轻地涂在春卷皮的边上,把馅儿放在涂好酒的旁边,包一半,再把酒涂在两角,再叠上,最后再在另一个边上涂上酒,最后滚了一下,它们就裹在一起了,变成了一个圆柱体。
“哦,不好了,这个春卷的皮都破了!”我惊讶地说。再一看,嫩绿的荠菜悄悄地探出了脑袋。我想:是不是皮太薄了?于是,我拿了三张皮,里面放了跟刚才一样多的东西,小心翼翼地裹起来,我拿给妈妈看,妈妈目瞪口呆:“怎么这么厚?春卷皮是越薄越好,这样容易炸熟,而且嚼起来香。”
听了妈妈的话,我把里面的馅儿放了一半,皮一张一张轻轻地包,沾酒裹起来,这样一个圆柱体比一个圆柱体好看,我的包春卷技术也越来越好。不多一会儿,二十几个春卷在姐姐们的帮助下就大功告成了!我望着自己的劳动成果,非常高兴,兴奋地要妈妈把它们炸出来。
妈妈看着我包的大小不一的春卷,居然露出了笑容,像珍宝一样把它们放到油锅里,结果皮破了的春卷馅儿还是炸焦了。
一阵香味扑鼻而来,满满的一碗春卷上桌了,我尝了一口焦了的春卷,真是黄连之苦!但是那些没有问题的春卷是那么的美味,一会儿就被姑妈和姐姐们吃下去啦!她们开心地说:“邵林长大了,会干活了!”
我感觉这春卷像梦那样美好!
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冷不丁的,一张春卷皮拿到手,刚想包竟被剪指甲戳破了,糟糕!妈妈见了,抿嘴一笑,提醒说:“傻孩子,春卷皮大而薄,包时要轻拿轻放,慢慢来学。”我重新拿了一张,平平地摊在桌子上,用勺儿抄了馅儿倒在皮中央,皮上隆起了一座小山。妈妈瞟见,又说:“馅太多,皮会裂!”我慌忙拨去一半,就将春卷卷了两卷。咦,怎么和妈妈卷的不同?哦,两折,盖住馅儿,接着对折两边,卷起来,用面糊粘住封口。一只“小胖猪”就躺在我面前了。喔咂咂嘴,咽了口涎水,等油煎好了,我一定要亲口品尝自己的劳动成果。
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那天,奶奶教我包春卷。
开始我先拿一块春卷皮铺在盘子上,用筷子夹一些馅放在上面,然后再滚一滚,想不到的事情发生了——馅都掉出来了。我心里特着急。
这时,奶奶笑了,拿起我包的春卷展开重新包,奶奶说:“两边要对折再滚,馅就不会掉出来了。”一个好吃的春卷就包好了。
我重新按奶奶说的方法试着包一下,果然,馅乖乖的躺在里面睡觉,看到自己的成果心里美滋滋的。
点评:语句通顺,句意流畅,言辞优美,叙写形象、生动、鲜明,语言表达能力较强。脉络分明,层次感强,叙气说井然有序,纤毫不乱。全文语言流畅,行文舒展自如,自然洒脱,称得上是一篇较成功的之作。
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