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学炒菜
泗阳双语实验学校三(6)班王宇翔
星期天,妈妈正在炒菜,我在旁边闲着没事干。妈妈看我没事,就说:“王宇翔,你要没事就来学炒菜吧!”我一听,高兴的直搓手。我对妈妈说:“妈妈,我一定会炒的比你好吃。”
我学的是西红柿炒鸡蛋。妈妈告诉我,要先敲两到三个鸡蛋,倒进碗里,再绞拌均匀。然后,把西红柿切成片。按照妈妈的做法,我拿了两个鸡蛋,往桌上一敲,鸡蛋裂开了,再用手轻轻一扒,鸡蛋滑进了碗里,我用筷子使劲的搅了几下,放了一些调料,鸡蛋准备好了。接着要切西红柿了。我哆哆嗦嗦的拿起菜刀,生怕切到自已的手。我看准了西红柿,小心翼翼的切了下去,哈哈切好了,于是又切了第二块、第三块……。西红柿也切好了。我打开电磁炉开关,过了一会儿,锅热了,我拿起油倒进了锅里,又把鸡蛋倒了进去,用锅铲炒了几下,最后把西红柿放进了锅里,继续炒。大约过了几分钟,一盘金灿灿的西红柿炒鸡蛋就做好了,黄中有红,香嫩可口。吃着自己炒的菜甭提有多高兴了。
今天,我不仅学会了炒菜,还懂得了一个道理:自己做的东西会更好吃,自己做的事更快乐!
指导老师:张子敏
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今天我要学炒芹菜。首先把芹菜叶择掉,再把芹菜根择掉,然后把芹菜洗干净,把它切成一小段一小段的,然后把肉切片成小薄片,切好葱和姜。 然后点火在炒菜,锅干了以后放上油,油热了放肉翻炒一会再放上葱和姜,炒出香味再放上芹菜翻炒。加上盐炒一会,再放上少许的醋和酱油翻炒一会,在出锅前放上味精,然后就出锅了。 就这样香喷喷的芹菜炒好了,因为这是我自己炒的菜所以我吃了很多。
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今天,我做完了作业闲在家里,做什么呢?我突然眼睛一亮,看见了妈妈买的青表菜,就决定今天学炒青菜。
我先把青菜洗干净,然后把菜锅放在煤气灶上,倒了一点油,把火开开了,等油热到一定的程度再把青菜倒了进去,这时,油锅里发出了“啪啦啪啦”的响声,我拿起铲子手忙脚乱地炒起来,过了几分钟,我放了盐、味精,再炒了一下子,青菜就烧好了。
过了一会儿,妈妈回来了,闻到了青菜的香味,不住地说:“真香呀,谁家在烧表菜呢?”我忍不住笑了起来,妈妈看见了桌上热气腾腾的菜对我说:“你今天炒的菜不错,又鲜又嫩。
”晚上一家人坐在饭桌前吃着我烧的菜,都觉得非常香,现在我才知道“劳动最光荣!”我以后应该多帮妈妈分担一些家务,不只是炒菜哟!。
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我和妈妈开始炒菜了,妈妈先把两个鸡蛋打碎,把鸡蛋汁流进小碗里,放少许盐,用筷子和匀。再找来两个西红柿,用那锋利的菜刀把红红的西红柿切成8小半。然后打开火,把锅放上去,锅里加入适量的油。最后,就是我的任务炒菜呢!先把蛋汁倒进锅,锅里一下子长出了泡泡,我拿着锅铲把蛋块翻来覆去,那些油溅起来烫得我要命,再把西红柿倒进锅,和蛋块混合后,把蛋块和和西红柿捣成碎片,越小越好,这样更入味,然后放入盐和味精,翻炒几下,最后就起锅。看着香喷喷的红青、红黄的鸡蛋西红柿,我心理高兴极了,尝了一口,味道真鲜美,妈妈吃起脸上都露出了笑容,直表扬我。
我应该更加努力,让妈妈在我的面前竖起大母指,对我刮目相看。
结语:在平日的学习、工作和生活里,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你所见过的《学炒菜》作文是什么样的呢?以下是小编为大家整理的《学炒菜》作文,仅供参考,大家一起来看看《学炒菜》吧