下面是文案网小编分享的我做“青椒炒肉丝”作文 我做青椒炒肉丝怎么炒文案，以供大家学习参考。
我做“青椒炒肉丝”作文 我做青椒炒肉丝怎么炒文案：
我做“青椒炒肉丝”
祁县第三小学三年级 芦豪栋
妈妈今天加班，晚饭由爸爸来做。爸爸今天做的菜叫“青椒肉丝”，是我平时最喜欢吃的。于是，我对爸爸说：“爸爸，今天的菜由我来炒，可以吗？”爸爸犹豫了一下，答应了。
我高兴得一蹦三尺高，卷起袖子马上行动起来。我先切肉丝，说来也怪，平时见妈妈切肉挺轻松的，可这刀一到我手里就调皮起来，左歪一下，右斜一下，再加上肉滑溜溜的，害得我切出的肉丝有的粗，有的细。就这我都出了一身汗。我刚把肉丝盛进盘子里，爸爸就往里边加了一些酱油、盐和料酒。我问爸爸：“爸爸，为什么要加这些东西呢？”爸爸笑了笑说：“提前放些调料在里面腌制一下，炒出的肉丝比较鲜嫩。”我又把青椒切成丝儿。
到上火炒制了。我往锅里倒了些油，不一会儿，锅里冒出了一缕缕的青烟，油也翻出了小泡泡。我急着就要往里倒肉丝。爸爸阻止我说：“要等油里的泡泡全消失了，才能炒。”我又耐着性子等了一会儿。终于，肉丝入锅了，锅里热闹起来，发出了“噼里啪啦”的声音。我赶紧用铲子翻搅。肉变色了，爸爸提醒我把切好的青椒丝放了进去，又翻炒了几下，爸爸看了看，说：“好了，可以出锅了。”
于是，我赶紧关了火，尝了尝咸淡，又加了少许盐，最后加了些味精t提鲜，就把菜盛到了盘子里。我看了看，青椒油绿绿的，肉丝红红的；闻了闻，香喷喷的。
我急忙叫爸爸尝尝。爸爸吃了一口，细细地品了半天，才冒出一句话：“不错，有乃父的雄风！”我悬着的一颗心才落了下来。
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青椒烧肉是由小夏的妈妈掌厨的。当然，洗洗的活基本上都是由妈妈打下手的。这不，妈妈把青椒洗干净之后，就放到了盘子上。
小夏的妈妈把肉切成了片，把青椒切成了丝。等一切准备好后，夏妈妈就往锅里倒入了油，等油冒烟了，夏妈妈就把肉丝放了进去，就开始翻炒起来，她稍微炒了几下，接着，就把青椒也倒入了锅里，就和肉丝一起炒起来，这个肉丝就变成一条条的了。夏妈妈炒了一会儿，就放入了盐，又加了一些水，就盖上锅盖，开始煮了。
煮了一会儿，夏妈妈看差不多了，就把这碗青椒烧肉盛出来了。这样热气腾腾的菜就上桌了。
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我最喜欢吃青椒炒牛肉了，看爸爸炒了几次，就跃跃欲试，想自己学着炒。爸爸很高兴地答应教我。
在爸爸的指导下，我先把牛肉切片放入碗中，再加入料酒、盐、姜和花生油搅拌均匀。再把青椒洗好、拍扁，切碎。
准备好以后，我开火把锅烧热，放油，再将腌好的牛肉倒进锅里，我一个翻炒，只听“哗”的一声，锅里顿时白烟滚滚。
牛肉吵到七成熟时，出锅。接着把切好的青椒放入翻炒一会儿。“噼里啪啦”辣椒在锅里乱蹦，爆出的油差点溅到我手上。青椒七成熟时，加入牛肉一同翻炒，“唰“哗”，锅里热闹非凡。
最后加入一点生抽，香喷喷的青椒牛肉就可以出锅了。我一尝，真是太好吃了!吃到自己炒的菜，我顿时感到十分自豪。
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星期六中午，在我的央求下，妈妈同意我来做菜。我从冰箱里拿出牛肉、青椒、黄瓜、西红柿，一一将它们洗干净虑干水后，在妈妈的指导下，将牛肉切成片，青椒切成丝，黄瓜切成丁，西红柿切成块。还用淀粉把牛肉腌好。
一切准备就绪，我的厨艺表演正式开始啦！我吧锅放到电磁炉上加热了一会儿就往里倒一点花生油，油“嗤嗤”的冒烟，我有点紧张，不由自主地后退了一步，妈妈在旁边为我鼓劲：“别怕，别怕”。我鼓起勇气，吧牛肉倒进锅里，用锅铲快速地翻炒，红色的牛肉一下子变白了。
站在旁边的婆婆赶紧帮我加调料。我把牛肉炒好后倒到盘子里备用，接着再炒西红柿、青椒、黄瓜，最后再把牛肉倒进锅里一起翻炒两、三分钟，加点盐和味精，就可以出锅了。一盘香喷喷的青椒炒牛肉就做好了，等不及大家入席，我先偷偷尝了一口，哎，由于西红柿放多了，这道菜有点酸。
但是我心里仍觉得甜濨濨的，因为我体会到了劳动的乐趣！。
结语：在生活、工作和学习中，许多人都有过写《我做“青椒炒肉丝”》作文的经历，对《我做“青椒炒肉丝”》作文都不陌生吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那要怎么写好《我做“青椒炒肉丝”》作文呢?下面是小编收集整理的《我做“青椒炒肉丝”》，希望对大家写《我做“青椒炒肉丝”》有所帮助