下面是文案网小编分享的观察家人炒菜的过程作文 观察家人炒菜的过程作文400字文案，以供大家学习参考。
观察家人炒菜的过程作文 观察家人炒菜的过程作文400字文案：
下午4点半左右的时候，姥姥要准备做饭了。
姥姥先要做豆角，姥姥把豆角两头短短细细的地方揪了下去，扔进一个盆里。
揪完豆角后，姥姥从冰箱里拿出了肉，缓了一会儿，姥姥把肉切成了小块。
一切准备就绪，开始炒菜！
姥姥把油放进锅里，等油热了后，姥姥又把肉放进锅里。当肉接触锅底的那一刹那，发出“刺啦”一声，正在旁边观看的我被吓了一跳，想着：没嘣着我吧，好吓人啊！
姥姥又把豆角放进锅里，一会儿拿铲子炒一炒，一会儿拿锅巅一巅，姥姥还一边做饭一边唱歌。就这样，菜炒好了。
姥姥把菜端上桌，我一闻，真香啊！
我以后也要像姥姥这样，会做好多好多的菜。
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今天，妈妈想吃煎鸡蛋，我便煎给她吃。
我首先起锅烧油，油迅速向四周散开，我打开冰箱，从里面拿了一个鸡蛋出来，把鸡蛋磕了一下，放到锅里去，里面发出“噼噼啪啪”的响声，好像鸡蛋在诉苦：“为什么你们要煎我？”蛋白渐渐凝固了，泡泡在蛋白上面形成了一层膜，晶莹剔透的。我把鸡蛋叠起来，呈荷包状。
接着我放下锅铲，从盐瓶里舀了一勺盐，均匀的撒在鸡蛋上，鸡蛋慢慢的变焦黄，我把鸡蛋稍微压了一下，又把它翻了一下。
最后，我把鸡蛋铲到盘子里，端给妈妈吃，一股浓烈的香味传来，好香啊！妈妈尝了一口，真好吃啊！
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妈妈买了一些菜准备炒菜，妈妈先把这些菜放入一个冷水盆里洗个冷水澡，再用手按住菜，用像魔力一样的刀切，只听见笃笃的声音，不一会儿菜就切完了。“啪嗒”一声，妈妈故作老练地打开煤气灶，蓝盈盈的一团火苗一下子就冒出来了，舔着锅底像蓝精灵在跳舞。妈妈把油倒入锅里，顿时锅里像放鞭炮一样，噼里啪啦的响个不停。妈妈把菜往锅里倒，只见它们像一群运动员在砧板上争先恐后地跳出去了，一到锅里就发出了“呲”的一声，菜好像在说：“我热死了，你们为什么把我放到锅里。”然后，妈妈用铲子把菜翻来覆去地炒，他们在锅里面跳来跳去，好像在跳油上舞。妈妈往锅里撒上味精，翻了几下放到碗上就好了。我吃了几口，好吃极了。啊！妈妈炒的菜真好吃，我好想再吃。。。。。。
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放学回家，只见妈妈在厨房炒菜，我放下书包，往厨房跑去。
妈妈先把菜放在砧板上一只手压住菜，另只手把菜刀，快速的切起来，那只按菜的手不停地往后移，拿菜刀的那只手上下挥动着，妈妈好像给菜刀施了魔法似的不断的发出“笃笃笃”的声音，眨眼间，妈妈就切了一砧板的笋丝，真是一个好刀手。
妈妈老练地打开煤气灶，蓝莹莹的火苗一下子蹿上了尖尖的脑袋，时而像一个孩子在跳高，时而像一个贪嘴的娃娃在偷吃油呢！
妈妈往锅里倒一些色拉油，锅里像鞭炮炸开了，噼啪直响。不一会儿，锅里冒出了一股股热气，油被炸开了。
接着，妈妈把切好的青菜倒入锅中，青菜从砧板上翻了个跟头跳入锅中。青菜一边在锅中唱着，一边在油锅里翩翩起舞，好像在举行音乐会。
然后，妈妈用铲子铲来铲去，青菜在锅里不听使唤地跳“油上芭蕾”，妈妈一边炒，一边往锅里加上一些老酒，“妈妈，你加上老酒，我们会不会醉啊？”我惊奇地问。妈妈笑呵呵地说：“不是的，加上老酒，菜就会更鲜美啊！”
过了一会儿，妈妈往锅里加了些味精，连忙盛盘。雪白的盘子盛着绿油油的青菜，衬着粉给色的肉丝，咖啡色的豆腐干丝，冒着香喷喷的气味，引诱着我去品尝。我情不自禁地拿起筷子，夹了几根塞进嘴里。啊！我吃了一口还想吃另一口，味道好极了，让我回味无穷。
结语：在生活、工作和学习中，许多人都有过写《观察家人炒菜的过程》作文的经历，对《观察家人炒菜的过程》作文都不陌生吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那要怎么写好《观察家人炒菜的过程》作文呢?下面是小编收集整理的《观察家人炒菜的过程》，希望对大家写《观察家人炒菜的过程》有所帮助