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做菜真有趣作文 做菜真有趣作文文案:
我喜欢做菜,觉得做菜很有趣。为什么呢?因为和妈妈一起做菜,不仅能吃到自己做的菜,而且又能学习做菜的方法,十分有意义。
今天中午,我和妈妈一起做豆腐羹。
这个菜需要用到四样东西,分别是:青菜、香菇、豆腐和番薯粉。首先把青菜和香菇剁碎,再把豆腐切好,然后用一点自来水把番薯粉搅拌均匀。
开始下锅了,我把青菜和香菇放到锅里先炒一下,接着把豆腐下锅,再放水(稍微多一点)烧开,最后把拌好的番薯粉液慢慢地倒进去,边倒边用铲子搅拌,锅里的汤渐渐地变稠了。咦!怎么吐泡泡了呀?我大声喊道:“妈妈,妈妈,豆腐羹怎么吐泡泡了呀?”妈妈说“豆腐羹快熟了就会吐泡泡的。”烧好后,妈妈把豆腐羹盛到我的碗里。
我等它凉了一点,用勺子兜了一点,放到嘴边吹了吹,然后再放到嘴里尝了尝。哇!太好吃了,不一会我就把一大碗豆腐羹吃了个精光。
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第一次做菜可真有趣!当时,我要学做菜,见人家都在煮荷包蛋,我也想煮,不过我怕油会弄到我的脸上。我想了又想,最后决定做咸菜黄鱼汤。
我在爸爸的指导下,先在锅里放了适量的水,等水煮开了,再放上事先准备好的咸菜,再煮。煮了一会儿,再放上洗干净的小黄鱼,等小黄鱼的眼睛煮白了,突出来了,这道菜就算煮熟了。
照理说,菜已经做成功了,可是等品尝味道时,我这才感觉到这汤连味精也没放,十分难吃。
我很失落。
妈妈和家人安慰我说:“没关系,第一次煮菜总会有失误的。”我听了,心里才好受些,不过,还是没有高兴起来。(那当然了,自己精心做的菜不好吃,多难受呀!)
难过了一阵子,我才觉得难过是没有用的,我踏踏实实学了几次,终于学会了做“咸菜黄鱼汤”。见他们吃我做的菜吃得开心时,我心里很有成就感。
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今天,我们家要一起包饺子,我开心极了。
只见姥姥先把大块的肉切成片,然后剁得粉碎,再用同样的方法去切白菜。馅的原料做好了,姥姥又把白菜放进了肉里,倒一些酱油,搅拌均匀。这时,香味扑鼻而来。姥姥说:“现在可以动手包饺子了!”看着她认真包饺子的样子,我的心里直痒痒,马上学着她的样子包了一个,可是,实在是太难看了。姥姥微笑着说:“想要包好饺子,要记住我说的每一句话哦”。边说边做试范,饺子的皮要平平地放在手里,周围一圈抹上水,再放上肉馅,而且肉馅要不多不少,先捏中间再捏两边,要用劲哦,要不,就会露馅啦!包好之后,再把最底部往上一抬,一个饺
子就包好啦!我心里想着:真是看着容易,做起来难啊。终于包完了,看着排着整齐队伍的饺子姑娘,我心里乐开了花。
要煮饺子了,煮饺子也是有窍门的,等水烧开不能一下子把饺子倒进去,而要一个一个缓慢地放进锅里,并且要边放边搅拌,等水开的时候,倒入一杯凉水,这样反复四次,看见饺子漂浮在水上,就可以出锅了。看着一盘盘油亮亮、热腾腾的饺子,我更是垂涎三尺了。
晚上,全家人都围在桌子前津津有味、有说有笑地吃着饺子,我呢,吃着自己动手做的饺子比任何时候都开心。
俗话说:“饺子象征着吉祥如意,团团圆圆”。我心里默默地祝福着我的家人身体健康,笑口常开。
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平时都是爸爸、妈妈给我做饭菜,今天在妈妈的指导下,我要给妈妈做一道菜——西红柿炒鸡蛋。说起给妈妈做菜,那是一件很有趣的事!
首先,我按照妈妈的方法,把西红柿放在开水里烫了一下,这样容易去皮。在烫西红柿的时候,我开始准备鸡蛋,我拿出鸡蛋在碗边轻轻敲了一下,鸡蛋壳纹丝不动,妈妈说要用力一点,我再加大力气一敲,鸡蛋壳才有几条痕,我再加大一点力敲,鸡蛋壳就裂开了一条缝,我两手掰开蛋壳,蛋黄和蛋清就流进碗里。我向碗里放了点盐,加了点冷开水,就用筷子轻轻地搅,生怕把蛋液搅出碗外面来,妈妈说要把蛋黄和蛋清搅均匀,这样炒出来的鸡蛋才好吃。
鸡蛋液搅好了,西红柿也烫得差不多了,把西红柿拿出来冲一下冷水,撕掉皮,就可以切西红柿了。妈妈怕我切到手,就示范着先切一个,看着妈妈切很容易,我心想:“切个西红柿有什么难呢!”我按照妈妈的方法来切,没想到西红柿就是跟我做对,总在砧板上滚来滚去,不听我使唤。我气极了,心里想:“不就切个西红柿嘛,有什么了不起,看我怎么制服你。”我紧紧地抓住西红柿从中间切了一刀,终于切成两半了,再切成小片就容易多了。
一切准备就绪了,把锅放到炉子上,开电给锅热了放油,看到锅里冒出的青烟,我有些害怕不敢把搅好的鸡蛋液放入锅里,怕油飞溅到我脸上。妈妈帮我把蛋液放入锅里,让我拿铲子不停地翻炒。不一会儿,一股蛋香味扑鼻而来。鸡蛋炒好起锅,接下来到炒西红柿了。妈妈帮我把西红柿放入锅里,我不停地翻动着,又加了点水让西红柿煮软,再放了点盐,然后倒入炒好的鸡蛋,翻炒了一两分钟,西红柿炒鸡蛋就做成了。看着我做的菜,我迫不及待地尝了一口,酸酸甜甜的太好吃了,我心中有股说不出的喜悦。
学了西红柿炒蛋后,让我明白了做任何事情看似简单,要做好是件很难的事情,今后我也要多帮助爸爸、妈妈做我力所能及的事情,减轻爸爸、妈妈的负担。
结语:在日复一日的学习、工作或生活中,大家都跟作文打过交道吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。如何写一篇有思想、有文采的《做菜真有趣》作文呢?以下是小编为大家整理的《做菜真有趣》优秀作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家写《做菜真有趣》有所帮助