下面是文案网小编分享的今天我做菜作文 今天我做菜作文文案，以供大家学习参考。
今天我做菜作文 今天我做菜作文文案：
今天我做菜
山西祁县三小三年级
段耀坪
今天，我学做了一道菜——麻辣卷心菜。
我首先把卷心菜的老叶子剥掉，把菜叶切成边长2厘米的菱形块，放到开水里焯了一下，菜叶一变色，我马上就捞了出来，放在漏勺里控干水分后倒在一个盆里。因为妈妈告诉我，这样可以保持菜叶的脆度，颜色也比较漂亮。
紧接着我又往炒锅里加入适量的色拉油，等油八成热后放入花椒炸出香味。之后把花椒捞出晾凉放在案板上，用擀面杖往碎压。平时看妈妈擀得很轻松，可我费了九牛二虎之力也没弄好，只好请爸爸帮忙。趁这空档，我又把切好的青红椒放到油锅里烹了一下放在了焯好的卷心菜上。这时爸爸已经帮我压好了花椒末。我把它也撒在了卷心菜上。
最后我又往菜里加入了适量的盐、醋和味精，充分搅拌后，一道麻辣卷心菜宣告完成。
我仔细地端详着自己的“佳作”：翠绿翠绿的菜叶配以红红的辣椒段，红绿相间，令人食欲大振。我迫不及待地尝了一口，麻辣酸香，味道好极了，我忍不住连吃了三大口。
吃自己做的菜，感觉真好！
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今天妈妈不在家，爸爸又不会做饭。所以今天做饭的重任就落到了我身上。我先从冰箱里拿出一个白萝卜，用水洗干净，用刀切成丝后，撒上少量的盐拌匀，腌制片刻，挤干水分。再从冰箱里拿出三个鸡蛋磕入碗内打散，搅匀成蛋液。准备工作做好了，我便在锅里放入少许油，开火。待油热，放入萝卜丝，用锅铲翻炒。萝卜丝要熟时，倒入蛋液搅匀，加入味精，大功告成了。哇，好一盘色香味俱全的蛋香萝卜丝!我把香喷喷的菜端到桌子上把爸爸叫过来，爸爸看到我做的菜不由的竖起了大拇指。
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今天的午餐是我和爷爷奶奶一起做的。
我做饭的主要任务是切菜。切大葱时，我先把外面不干净的一层皮撕掉洗净，然后切成小段。再把蒜拍扁，去皮，把姜切片，切丝。再把蒜薹切成约2公分的小段，最后把大米洗三次，倒入电饭煲中，加水。可有几粒米很不听话，黏在电饭煲的内壁上就是不下来，最后还得我用水把它冲下来。我的任务完成啦！
接下来就轮到爷爷啦！他先把虾去皮
，去虾线，然后倒入盐，糖，胡椒，酱油，抓匀，然后烧熟，然后放入油，葱，姜，炒香。放入蒜薹，最后倒入炒好的虾子，炒匀，一盘香喷喷的蒜薹炒虾仁就出锅了。
接下来，爷爷又把锅中倒入油烧热，放入早已备好的肉片，再放入青椒，少量糖，料酒，蚝油，炒匀，一盘香气扑鼻的青椒炒肉片，就大功告成了。
我吃着今天的饭，觉得特别的香，因为这是我跟爷爷奶奶一起做的饭呀！
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上完了兴趣班，我高高兴兴地回家学做饭。
到了家，我把手洗干净了，到厨房跟妈妈学做西红柿鸡蛋面。
首先，要拿几个西红柿，把它洗干净。接下来，把西红柿切成一片一片的。然后，我点上了火，再把汤汁榨好。3-5分钟后，我把一片片的西红柿放入了大锅，我问妈妈：“接下来干什么？”妈妈拿着一个水壶过来，里面盛满了滚烫的热水。原来，妈妈是要往锅里倒水，我也想倒水，可是妈妈说：“水太烫了，你还小，不能倒。”妈妈又说热水的温度差不多有100℃。
我把一根根细长的面条放入锅中，再用筷子把面条全压入汤中，又把一个鸡蛋打散放入锅中，接着妈妈拿了几颗绿色的葱，切成一小段一小段的，放到锅里。最后把一勺盐放入锅中，面条就做好啦！
我用一个大勺子把面条捞出来，放到了碗中，我尝了一口，好吃极了。
结语：无论是在学校还是在社会中，大家都不可避免地要接触到作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。写起作文来就毫无头绪？以下是小编为大家收集的《今天我做菜》作文，希望在写《今天我做菜》上能够帮助到大家，让大家都能写好《今天我做菜》作文