下面是文案网小编分享的炒鸡蛋作文 炒鸡蛋能隔夜吃吗文案,以供大家学习参考。
炒鸡蛋作文 炒鸡蛋能隔夜吃吗文案:
今天放学时,林老师给我们布置了一项有趣的作业,就是让我们回家炒鸡蛋。我心想:我终于可以大显身手了!
一回到家,我就迅速地奔向厨房,把鸡蛋,碗,筷,油,盐等准备好。我拿起鸡蛋,凑近碗沿,轻轻一磕,“咯”的一声,鸡蛋裂开了一条缝。接着我两手拿着鸡蛋,沿着裂缝轻轻一掰,“咔嚓”鸡蛋裂成了两半,晶莹剔透的蛋清和金灿灿的蛋黄都乖乖地流进了碗里。然后,我放上盐,黄酒等材料。最后我拿起碗用筷子“嗒嗒嗒”地搅拌起来,不不一会儿,它们变成了橙色的一团。看来一切已经准备就绪了。
开始炒鸡蛋了。“啪”我打开了煤气灶,只见蓝色的火苗跳了出来,快活地舔着锅底。我拿起油瓶,到了一点在锅里,过了一会儿,锅里发出“滋滋”的声音,我知道油已经熟了。接着,我拿起蛋糊,慢慢地倒入锅里,顿时锅里“嚓啦”地响了起来,鸡蛋像一朵美丽的莲花盛开在锅底。锅里的油珠也活跃起来了,活像一个个活泼的小孩儿在上蹿下跳,有的甚至跳到了我的手上,还真疼呢。“块翻炒,块翻炒!”妈妈急切的叫着,于是我拿起铲子翻炒了起来,“叮叮当当”厨房里仿佛想起了美妙的交响曲。终于炒好喽,我把鸡蛋一块一块地盛入盘子里,鸡蛋金黄金黄的,可真是香啊!
我端起盘子,放在桌上,让爸爸妈妈品尝。妈妈夹起一块放进嘴里,尝了尝,亲亲切的说;“女儿,你炒的蛋真棒呀!”爸爸也连连点头,说道:“嗯,味道不错!”我听了比吃了蜜还甜。
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周六那天,我在家里闲着。于是,我叫妈妈教我一门厨艺“炒鸡蛋”。我先从冰箱里拿出一个鸡蛋,在桌面上敲了一下,把蛋液倒在了一个碗里。然后,用筷子上下不停地翻打,把它搅拌均匀。 我先往锅里倒了一点油,把它烧热,然后,把蛋液放了进去。只听“噼里啪啦”一声,锅里的油花溅了出来。我吓了一大跳,连忙往后像“抱头鼠”似的退了几步,还摔了一跤——那样子真够狼狈! 过了几分钟,等到锅里稍微平静了下来,我才敢小心翼翼的走上前去。这时,锅子里的蛋已经全部像胶水一样粘在锅底上了。我用铲子把蛋沿边铲了起来,放了点酱油和醋,再不停的翻炒,等到蛋的表面有点深黄色的时候,就可以出锅了。我把火关掉,把蛋装到一个盘子里,端上餐桌上。 妹妹首先尝尝鲜,当她舔着嘴巴的时候,我急切地问她:“小妹,味道怎么样?”妹妹认真地说:“还不错,不过就是醋放的太多了。”妈妈听完后哈哈大笑,我翻了一个白眼,吐了吐舌头——这是我最不想听到的话! 不管怎么样,我都已经尽力了。所谓“天下无难事,只怕有心人”。我相信,只要以后多加练习,我一定会炒出更好味道的鸡蛋。
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今天,我和爸爸在家吃饭。饭做好了,只是还没有菜,爸爸走进厨房,叫我站在旁看着怎样炒鸡蛋。
爸爸先把炒鸡蛋的锅洗干净,放在灶上,然后打开灶炉,把油倒在锅里。再把鸡蛋的中间敲开,轻轻一按,然后叉开,蛋黄和蛋清都像顽皮的小孩溜了出来,掉在锅里,然后锅里像气球漏气一样,发出“滋滋”的声音。过了不到半分钟,爸爸就灶火关小了一点,避免鸡蛋被烧焦。然后,爸爸把锅推了推,在中间的蛋黄和蛋清都流了出来,在热腾腾的锅上贴住了。不一会儿,爸爸再拿着铲子轻轻地从四周铲了铲,然后熟练地翻过去,没有一点蛋黄和蛋清漏出来。然后爸爸再把铲子轻轻压压鸡蛋,不一会儿,鸡蛋便熟了,发出香喷喷的香味。最后,爸爸把一勺盐倒在锅里,用铲子把鸡蛋翻来翻去,便煮好了一只鸡蛋
我看了爸爸煮鸡蛋的样子,就觉得炒鸡蛋非常容易,便学着爸爸的样子打开灶炉,把油倒在锅里,跟着就拿出一个鸡蛋,在铲子轻轻一敲,慢慢地一按,蛋黄和蛋青都流了出来,但有一些蛋壳掉下锅里了,和蛋清在一起了。我费了九牛二虎之力才把蛋壳弄出锅里,汗就像顽皮的小豆冒了出来。这时,我连忙把火关小了一点,将锅推动,中间的蛋黄和蛋青流出来贴在锅上,迫不及待想吃鸡蛋的我就铲动鸡蛋,但总是铲不起。“傻孩子,蛋黄和蛋青要过一会儿才能贴住锅呀。”爸爸站在旁边指点我。我听了,便停下来。过了一会儿,我才小心翼翼地把鸡蛋铲起,迅速地翻过去,不料鸡蛋却差一点飞出锅里。我把蛋铲回来,然后压了压,放上盐,在锅中翻了几翻。这次炒鸡蛋大公告成!
虽然我这次炒鸡蛋把鸡蛋炒得有点焦,但吃在心里是甜的
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我把鸡蛋一一打进碗里以后,又切了一些香菜和葱段放进去,撒上一些盐末,用筷子把鸡蛋打好.妈妈帮我把炒菜锅放到火上,倒进菜油.只一小会,油锅就冒烟了.妈妈说:\"快把鸡蛋放进去.\"我紧张的头上出了一些汗,心里咚咚直跳.听了妈妈的话,我便手忙脚乱地把鸡蛋有液倒进热锅里.\"哧啦----\"一声,吓得我往后一退,手里的饿锅铲也掉了.妈妈一边给我洗锅铲,一边说:\"不要慌张.\"我又站回到锅旁,只见鸡蛋的四周鼓起了一层乳白色的小泡泡,不住地想上冒热气,一会儿,蛋液凝成了团团.妈妈说:\"快翻翻.\"我赶忙用锅铲把鸡蛋翻了翻,可惜晚了,有的鸡蛋已经糊了,颜色焦黄.妈妈说:\"不要紧,第一次炒鸡蛋没有经验,以后炒多了就好了.\"妈妈把糊了的鸡蛋铲掉,又叫我往锅里放些味精,浇上小磨香油,然后铲进盘子里.只见金黄色的鸡蛋上镶嵌着碧绿的香菜和雪白的葱段,颜色可真好看!妈妈走过来闻了闻,说:\"还挺香呢!\"我迫不及待地拿起筷子夹起一块鸡蛋,吹了吹,放进嘴里.呀!香喷喷的,真好吃.我等不及妈妈烧好汤,便就着馒头大口吃起来.
我觉得这是我有生以来吃到的最好的炒鸡蛋,什么山珍海味都比不上它.
结语:无论是在学校还是在社会中,大家都不可避免地要接触到作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。写起作文来就毫无头绪?以下是小编为大家收集的《炒鸡蛋》作文,希望在写《炒鸡蛋》上能够帮助到大家,让大家都能写好《炒鸡蛋》作文