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炒蛋作文作文 炒鸡蛋作文文案

2023-03-15 四年级作文 类别:其他 350字

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爸爸和妈妈都不在家,中饭只有我自己来做了,但做什么好呢?我翻遍厨房,看看有什么可以吃的,我打开冰箱,有鱼、西红柿、鸡蛋、还有肉。啊!做荷包蛋吧,我满怀信心的拿出鸡蛋,心想那么简单的事我肯定做得到。
说干就干,听妈妈说过“油热了才能放鸡蛋”。谁知,就在我拿鸡蛋的时候,锅里的油“吱吱”地响着,冒起白烟来。我急忙跑到锅边,可是烟越升越高,油的响声越来越大。那呛人的油烟立刻把我包围了,我一边咳嗽一边慌忙拿起一个鸡蛋,在碗边敲开,把蛋清连同蛋黄一股脑儿倒进锅里。谁知,碗里有水,油在锅里“噼噼啪啪”地爆开了,油星飞溅出来,溅在桌上、地上、墙上……烟越冒越浓,我手忙脚乱地抓住湿布,把锅从炉火上端下来,锅里得鸡蛋也成了“四不像”。唉,真是事与愿违。看来还需要多加练习啊!我只好到楼下买了点东西吃。
爸爸妈妈不在的日子可真难熬啊!看来我真应该学会做家务,学会独立的本领啊!
炒蛋作文

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今天放学时,林老师给我们布置了一项有趣的作业,就是让我们回家炒鸡蛋。我心想:我终于可以大显身手了!
一回到家,我就迅速地奔向厨房,把鸡蛋,碗,筷,油,盐等准备好。我拿起鸡蛋,凑近碗沿,轻轻一磕,“咯”的一声,鸡蛋裂开了一条缝。接着我两手拿着鸡蛋,沿着裂缝轻轻一掰,“咔嚓”鸡蛋裂成了两半,晶莹剔透的蛋清和金灿灿的蛋黄都乖乖地流进了碗里。然后,我放上盐,黄酒等材料。最后我拿起碗用筷子“嗒嗒嗒”地搅拌起来,不不一会儿,它们变成了橙色的一团。看来一切已经准备就绪了。
开始炒鸡蛋了。“啪”我打开了煤气灶,只见蓝色的火苗跳了出来,快活地舔着锅底。我拿起油瓶,到了一点在锅里,过了一会儿,锅里发出“滋滋”的声音,我知道油已经熟了。接着,我拿起蛋糊,慢慢地倒入锅里,顿时锅里“嚓啦”地响了起来,鸡蛋像一朵美丽的莲花盛开在锅底。锅里的油珠也活跃起来了,活像一个个活泼的小孩儿在上蹿下跳,有的甚至跳到了我的手上,还真疼呢。“块翻炒,块翻炒!”妈妈急切的叫着,于是我拿起铲子翻炒了起来,“叮叮当当”厨房里仿佛想起了美妙的交响曲。终于炒好喽,我把鸡蛋一块一块地盛入盘子里,鸡蛋金黄金黄的,可真是香啊!
我端起盘子,放在桌上,让爸爸妈妈品尝。妈妈夹起一块放进嘴里,尝了尝,亲亲切的说;“女儿,你炒的蛋真棒呀!”爸爸也连连点头,说道:“嗯,味道不错!”我听了比吃了蜜还甜。

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今天妈妈不在家,爸爸要看他心爱的足球赛,我又不会做饭,只好由爸爸指挥着我做饭。爸爸教我做炒鸡蛋。
足球赛开始了,爸爸连忙喊:“加油——起油。”我便加了点油。后来爸爸好像中了邪似的,不停地喊‘加油’我问爸爸:“爸爸,到底要加多少油啊? “当然越多越好了”我似信非信地‘哦’了一声。又往锅里倒了点油。忽然中国队进了一球,爸爸简直乐疯了,在屋子里直乐。他似乎想起来什么,说:“阳阳,快打蛋。” 我便打了一个蛋。“加油,再来一个,再来一个吗。”爸爸大叫着。“什么,还要?”我疑惑不解地问。“当然要再来一个了,再来一个就赢了。爸爸高呼着”
什么?什么玩意儿吗?,我只好再打了一个蛋放进锅里。油花四溅,发出噼里啪啦的响声。“加油——加油——加油!”“啊?还要加油啊?”“再来一个!再来一个!再来一个!”啊?又要加油,还加蛋啊!”“你到底听不听我的话?”我不敢违抗爸爸的命令。只好照办——拿起油瓶和打蛋用的碗往里倒。“这下好了。”我蹲在厨房,乖乖地等候爸爸的下一道命令。
过了一会儿,爸爸进来了,用低沉的语气说“跟你说完了,中国队又输了……”我急忙端出我的“杰作”请爸爸品尝。爸爸睁大了眼睛看了看我的“杰作”嘴张地好像要吃人。看着爸爸惊讶的表情,我也看了看我的“杰作”——十三个炒蛋,两瓶大色拉油空瓶,蛋也全是焦的。
就这样,我做了我人生中的第一道菜——炒蛋。

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星期六中午,我想吃炒鸡蛋,于是就让妈妈教我。
我和妈妈来到厨房。我先取出两个鸡蛋,“啪”的一声把它们敲破,我轻轻掰开蛋壳,蛋黄、蛋清一下滑到碗里。然后,我一手端起碗,另一手用筷子按一个方向快速搅拌,将蛋清和蛋黄搅匀,“咚咚咚”,搅好后,我把碗放到一边,又取出几根小葱洗净,放到菜板上“礑礑礑”切成葱末。一切准备好后,我打开油烟机,顿时发出一阵响声,“隆隆隆”油烟机开始工作了,“啪嗒”一声,我又打开煤气炉。等锅烧热了,我把油倒了下去,感觉油有七、八成热后,我赶紧端起打好的鸡蛋,还没等妈妈一声“慢”字出口,鸡蛋就已全部倒入了油锅,耳边只听得“刺啦”一声,油溅得到处都是,有几滴热油溅到我的手上和脸上,我只觉得一阵火辣辣的刺痛。这时,妈妈说:“我不是叫你慢一点吗?不要那么急。倒鸡蛋时,碗边要和锅里的油靠近一些,把鸡蛋缓缓地倒下去,这样,油就不会溅出来了。”这时,我发现鸡蛋四周已经凝固成淡黄色的一圈,正往中间一点一点凝结,不一会,中间就鼓起了一些小气泡。我连忙拿起铲刀在锅里翻炒起来,“噗噗噗”,一下子鸡蛋的香味就扑鼻而来。翻炒几下后,我撒上些盐和小葱,又滴入几滴麻油,这样,一盆金灿灿、油汪汪的炒鸡蛋就出锅了。
我捧着自己亲手做的香喷喷的炒鸡蛋来到妈妈面前,妈妈尝了一口,直夸奖我。我听了非常高兴,心想:我以后要学做更多更好的菜。


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