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跟姥姥学包肉包子-有趣的一件事作文 姥姥包包子日记文案

2023-03-15 四年级作文 类别:说明文 400字

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跟姥姥学包肉包子-有趣的一件事作文  姥姥包包子日记文案

跟姥姥学包肉包子-有趣的一件事作文 姥姥包包子日记文案:

我最爱吃姥姥包的肉包子,肉多皮薄,咬一口好多浓浓的肉汁。暑假期间,姥姥从老家来看我,经不住我再三央求,她答应教我包肉包子。我赶紧围上围裙,洗干净手,跟着姥姥做起来。
首先是用电子秤称酵母,5克酵母配1公斤的面粉,加上一杯水水,放进面盆活均匀,我费了好大的劲才把面粉揉成一坨一坨,最后还是姥姥出手,揉成了一个大面团。
揉好的面团需要静放1到2小时,等着面团发酵的功夫,我们开始准备肉馅,用绞肉机把猪肉绞碎。姥姥说一定要带点肥肉,这样肉包子才多汁。接着就到我最拿手的搅鸡蛋了,蛋液被搅出好多泡泡,搅好的蛋液放进热油锅里煎一煎,切成小丁,把白菜、大葱切碎后和猪肉、鸡蛋、盐、酱油一块搅拌,肉馅完成。
最后,把面团分成一个个小团,拿起一小团,用手使劲压平它,把肉馅放进去,一点点捏起边边,逆时针旋转,中间捏出来一个小疙瘩,包子就包好了,放进蒸笼里蒸15分钟,热腾腾的肉包子就出炉了。吃着美味的肉包子,特别开心,我也变成大厨啦!

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元宵节这天,我跟爸爸妈妈到外婆家,正巧碰到外婆在包元宵,我就跟外婆学了起来。外婆先用开水来和糯米粉,然后不断地用力揉面,一直揉的像橡皮泥一样有韧性,接着把面揉成宝塔的形状,从“宝塔”的顶儿上拽下一块块面团,搓成圆团,中间掏个洞,两只手相配合把洞越揉越大,把准备好的豆沙馅,放在这个洞里,用大拇指和食指慢慢捏,接着把洞口封住,最后,把做好的元宵放在手心,两只手柔和地将元宵搓圆,这样一个元宵就做成了。看了外婆包元宵,我的手忍不住痒痒了,卷起袖子也包了起来。虽然我包的元宵馅子少、大小不一、奇形怪状,但还是得到了外婆的表扬。最后一道工序就是煮元宵了,我们把元宵放在烧开的水里,不一会儿水滚开了,元宵一个个漂在水面上。看到这一个个白花花、圆滚滚的元宵真叫人眼馋!我们大家吃着这热腾腾的元宵,心里感到非常舒畅,我的脸上堆满了笑容乐呵呵地说:“元宵象征着我们的生活甜甜美美,团团圆圆。”今年的元宵节我学会了包元宵,这真是一个快乐而又难忘的节日。

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冬至到了,家家户户和都包起了饺子,准备热热闹闹地过冬至。
只见奶奶开始做馅,做好馅,揉好面就开始包饺子了。奶奶先擀好面片,再用勺子舀了一勺肉馅放在面片上,熟练地一包,然后把饺子的边捏成花纹,这样一个饺子就包好了。我看了觉得挺简单的,便对奶奶说:“奶奶,我也要包饺子。”奶奶半信半疑地说:“你行吗?”我激动地说:“您不信?我给你包一个。”
说完,我便学着奶奶的样子,拿起一个面片放在手中,用勺子舀了一勺馅放在面片上,我一边包一边心想:好简单啊!包饺子也不难啊!可就在最后一步时,我却失败了。我的馅放的太多了,封边的时候,边上沾上了馅,粘不住了。我的心情仿佛在晴天里突然飘来了厚厚的乌云,一下子高兴不起来了。平静了一下心情,我又重新捏了一次,还是不行,顿时,我像泄了气的皮球,扔下面片,一屁股坐在沙发上。气死我了!我又生气又着急,像热锅上的蚂蚁。
奶奶看见了我的样子,笑着说:“包饺子要有耐心,一次失败了就再来一次,还失败就继续来,多练几遍就好了嘛。”奶奶的话让我有了包下去的信心。我鼓起勇气重新开始。在最后一步的时候,我想起了前面的失败,有点担心。但是想起奶奶的话,我还是继续包了下去。这一次,我少放了一些馅,并且让它不要粘在边上,捏的时候也很用力,没有漏口,就这样,一个好看的饺子就诞生了。“耶!我终于包好了!”奶奶看了,笑了笑“不错哦!”我继续包,饺子越来越多,越来越好,我真开心。
这次包饺子,我悟出了一个道理:世上无难事,只怕有心人。

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今天,我放学回家,看到妈妈在包包子,只见她从面团里捏出一块小面团,把它搓圆然后压扁,然后放一点馅进去包起来,一个包子就包好了。看了妈妈包包子的过程,我感觉很有趣,也想尝试一下。于是,就缠着妈妈说:“我也要包。”妈妈看了看我说:“好吧!”于是,我学着妈妈的样子包了起来。一个包子终于包成功了,可是,我看见妈妈的包子有花裙子,而我的光溜溜的一大片,活像一个馒头,真丑呀!我心想:怎样才能包出有花边的包子呢?妈妈似乎看出我的心思,对我说:“‘万事开头难。’你只要认真做,慢慢尝试,肯定能包出有模有样的包子的。”我学着妈妈的样子捏起来,一不小心,面皮被我剥了一层皮,肉馅都冒出来了。我不灰心,从头做起,破了再来。功夫不负有心人,就这样,经过我的努力,我终于包出了一个有模有样的包子。妈妈看着我包好的包子,欣慰地笑了!通过包包子,我懂得了,我们做任何事都不能知难而退,只要下足功夫就能有所收获!


结语:无论是在学校还是在社会中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么你有了解过《跟姥姥学包肉包子-有趣的一件事》作文吗?以下是小编收集整理的《跟姥姥学包肉包子-有趣的一件事》,仅供参考,欢迎大家阅读《跟姥姥学包肉包子-有趣的一件事》。