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广府美食―-好吃的牛杂作文 广牛杂的做法视频教程文案

2023-03-15 四年级作文 类别:叙事 550字

下面是文案网小编分享的广府美食―-好吃的牛杂作文 广牛杂的做法视频教程文案,以供大家学习参考。

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8月24日,我和奶奶爸爸去北京路吃广府特色小吃,虽然那是好多天前的事了,可是一想到我吃得很欢快的牛杂,我就流口水。
奶奶和爸爸带我来到了北京路,北京路的人很多:逛书店的,逛百货商店的,品尝小吃的·······人来人往。在那里,我看到了在地底下历代的北京路,北京路比我们的地要低,上面铺满了小石子儿,我正开心的欣赏着,一阵“咕咕咕”的响声响了起来,奶奶和爸爸都奇怪的看着我,嘿嘿,我脸有点发烧了,肚子太饿了。爸爸从后背抽出一把扇子:“走,我带你们去吃广府特色美食。想吃啥?”“牛杂!”还没走到牛杂店呢。扑鼻的香味就从远处飘了过来,不用说,肯定很好吃!我们走到了牛杂店,我点了三碗萝卜,要辣的,再点了三碗辣的牛杂,店主是一个爽快的大婶,马上就答应了。这牛杂是正宗的广东牛杂,味色俱全。我看着别人碗里的牛杂,口水都直流三千尺。牛杂和萝卜终于来了,我夹起一个牛肠子,放进嘴里嚼,又辣又香,用牙齿嚼是脆脆的,滑滑的,我又拿起一个牛肚,软软的,香香的,真好吃!我三口两口吃完,打了个嗝,目光转到了萝卜上,没错,我又夹起两三四个萝卜,一口吞下去,对爸爸说还要一碗,爸爸和奶奶吃惊的看着我,过了一分钟才反应过来。牛杂,是牛身体里的不同部位混杂一起,好吃,香辣,我保证你吃了一口就爱上牛杂一辈子。
怎么呀,你想不想来北京路吃那里的牛杂呀!
点评:脉络分明,层次感强,叙气说井然有序,纤毫不乱。详略得当,主次分明,思路清晰。精挑细拣,素材似为主题量身定制。文章杂而不乱,能做到详略得当,重点突出。

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我的家乡在廉江,是个山清水秀的好地方。还有各式各样风味小吃。其中,我最爱吃是牛杂串了。牛杂串有很多种类。比如牛肠子,牛肚,牛肉,牛腩真是举不胜举。记得有一次,妈妈和我一起出去逛街,忽然飘来一阵牛肉香味。
那香味直沁人心脾把我肚里的馋虫都掏出来了!我禁不住说了句:“真香!”妈妈似乎看穿了我的阴谋。笑着对我说:“咱们去吃牛肉串吧!”我高兴得一蹦三尺高。来到牛杂摊子,我迫不及待地叫妈妈点了一碟我最爱吃的牛杂串。
店主把牛杂串放进滚烫的汤底里滚焖。哇,香得我口水直流。真是“牛肉滚三滚,神仙站不稳。”不一会儿,看着店主端来一碟香喷喷的牛杂串和香辣调味品过来说:“来喽,香喷喷的牛杂串来喽。”我急忙拿起一串牛杂串,接着便狼吞虎咽起来。
妈妈看我吃得津津有味,不由得笑了起来。我爱我美丽的家乡,更爱那百吃不厌的牛杂串。朋友们,如果你们有时间的话,请也来尝尝我们家乡的牛肉串哦!。

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广东有很多美食,肠粉、牛腩面、煲仔饭等等等等。其中我最爱的还是云吞,也就是北方的所称的馄饨。
云吞的制作特别简单。把馅放在正方形的面皮上,一捏,一个云吞就做好了。里面馅可以是猪肉,也可以是牛肉,最好吃的应该是牛肉馅儿了,里面通常会有一颗整颗的大虾仁,皮薄馅儿多,咬下去汁水就溢了出来,令人回味无穷。
云吞的做法也有很多,拌云吞、净云吞或者云吞面。拌云吞是用花生酱拌着吃,而净云吞是简简单单的一碗云吞,最好吃不过的就是云吞面了。
用大棒骨熬出来的汤底放上煮好的竹升面,再放上云吞,也可以放些牛肉和生菜,最后再撒些葱花点缀,一碗香喷喷的云吞面就做好了。
我们这里的云吞店很多每天清晨,无论是,匆匆上班的上班族、急着上学的小学生还是悠闲的老人都会来云吞店里吃上一碗热腾腾的云吞,所以云吞店里的客人总是那么多。无论是中午还是早上, 街坊们都会选择来吃一碗云吞,爱吃辣的会配有辣椒酱,爱吃酸的会配有陈醋,总之云吞怎么吃都好吃。即使是晚上,大人们也会选择在大排档里点上几碗云吞和小菜,抿着小酒聊天说笑。
这就是我们家乡的美食——云吞,听到这里你们不想来尝一尝吗?欢迎你们来哟!

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要说起博白的特色小吃,那可数不胜数:卷筒粉、豆腐花、牛腩粉、云吞……其中我最喜欢吃的就是家乡的落水包。
落水包,是博白冬至节必备的特色小吃,这美味的落水包有三种不同的吃法:煮、蒸、煎。水煮的落水包,晶莹剔透,馅料若隐若现,让人垂涎欲滴。另外一种是蒸的落水包:用烫软的生菜叶子把这个落水包包裹起来,这样保存的时间会更久一些,而且用生菜叶子包裹起来的落水包可以蒸着吃也可以煎着吃,和这个水煮的落水包是完全不成的风味。这个落水包的制作过程是:用本地的一种细糯米,然后打成粉末,用开水把糯米粉搅拌,然后用力搓,直到把糯米粉搓成不占手的糯米团,整个过程大约要十五分钟左右。馅料可以随自己的喜好来做,首先取一块面团,然后把它搓成圆圆地,然后用大拇指在面团上弄成一个窝,在窝里面装上馅,然后把这个面往中间凑,把多余的面团挤出来,一个圆圆的落水包就做好了。咬一口刚出锅的落水包,香气四溢,让人吃了回味无穷。
如果你也想尝尝落水包的滋味,就到我的家乡博白来吧!


结语:在日复一日的学习、工作或生活中,大家都跟作文打过交道吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。如何写一篇有思想、有文采的《广府美食―-好吃的牛杂》作文呢?以下是小编为大家整理的《广府美食―-好吃的牛杂》优秀作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家写《广府美食―-好吃的牛杂》有所帮助