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宁波的特产作文 宁波的特产是什么东西文案

2023-03-16 四年级作文 类别:叙事 400字

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我们都熟悉宁波的特产,今天,我介绍的是宁波的两大特产:海鲜和汤圆。
宁波有许多海鲜,如生龙活虎的蟹,活蹦乱跳的鱼和令人垂涎欲滴的大龙虾……就拿蟹来说吧,有青蟹、梭子蟹和大闸蟹等等,品种五花八门。青蟹全身像染了青灰色的染料,它的大螯像一把大老虎钳一样,摆在胸前,看似一个勇猛好战的将军。梭子蟹的身子扁扁的,一对像剪刀似的前爪挥来挥去,样子挺威武。大闸蟹的八条腿长满了毛,一对前足如刻刀般锋利,令人惊心胆战。其中我最喜欢青蟹,因为它不但威猛,而且好吃,尤其是那对大螯,肉肥鲜美,好吃得令人铭记在心。我还发现蟹有“断臂逃生”的本领。
宁波还有一道名扬中外的特色小吃,叫汤圆。汤圆是由糯米粉和黑芝麻猪油做成的,做出来的汤圆小巧玲珑,像一个个小雪球,又像雪白雪白的乒乓球。汤圆虽然个小,但是美味好吃,既糯又甜,不愧是宁波的特色小吃。
我爱宁波,爱宁波的海鲜,更爱宁波的特色小吃!

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我的家乡在宁波,这是一个美丽富饶的城市。宁波有一种远近闻名的特产——汤团。 汤团,一听这名字就知道是圆的。哈,就像个乒乓球,可是软得很,一放到嘴里就融化了。它的外表洁白无暇,好象包着雪白的大棉衣。你用筷子一扎,里面就流出一条黑色的“小河”,散发出诱人的香味儿。 汤团不仅外表好看,味道更是与众不同。只要你把一颗汤团放入嘴里,咬上一口,就会感到有一双温暖的小手在抚摩你的舌头。这种感觉,直到你咽下去了也不会消失,真是回味无穷啊!这么好的东西,谁要是不吃,就真是太可惜了。 汤团象征着一家人的团员,象征着和平。汤团是宁波人的骄傲!

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“走遍天下,不如阿拉江厦”说的就是我的家乡——宁波。我的家乡不仅山清水秀,人杰地灵,更在于她那一道道独特的风味美食。
开饭啰!这时候餐桌上总是有一道我喜欢的红膏炝蟹,这是宁波特有的名菜。红膏炝蟹的制作也很讲究。先将鲜蟹洗净,再用白酒与盐水兑成一定比例,进行一段时间腌制,等蟹慢慢地变成深色后,将其均匀切开,通红似火的蟹膏是最好吃的,白嫩润滑的蟹脂味咸柔软,蘸着米醋轻咬一口,一股鲜美的口感瞬间在你的嘴里悄悄化开,让你回味无穷。
而我最喜欢的还是奶奶做的桂花糕了。每当桂花开的时候,奶奶会去公园里收集一些桂花,然后放在太阳下晒一晒,几天后,桂花的水份就会被慢慢蒸发,渐渐成了干桂花。接着奶奶在桂花上洒点糖,放进锅里隔水蒸一蒸。蒸好后将桂花洒在米糕粉里,这样一份新鲜的桂花糕就出炉了。那时,那桂花香就飘满了整个屋子,就像浸在桂花中一样,甜丝丝的,沁人心脾。而我早已“口水直流三千尺”,小馋猫赶紧拿一块奶奶做好的桂花糕放进嘴里,软软糯糯,丝丝滑滑,又很Q弹,混合着桂花那独有的清香,那感觉就像你拥有了整个秋天。每当这时候,奶奶总是看着我“猴急”的吃相,笑眯眯地对我说“啊呦,我的宝儿,慢点吃,慢点吃,没人跟你抢。”
其实除了红膏炝蟹、桂花糕外,宁波还有许许多多的美食。欢迎你来我的家乡宁波做客,定会让你满“腹”而归。

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宁波的海鲜,鲜,鲜,鲜,鲜到能让你的头发掉下来,而且很多种类,如:贝类,鱼类,虾蟹类和软体类等,真是应有尽有。渔场几乎一半是水,另一半是海鲜。
先说说贝类吧,王螺,花蛤,海瓜子,蛏子,毛蚶……其中我最爱的就是海瓜子,它的颜色呈粉红,背上有美丽的花纹,大小和香瓜子差不多大,所以我们叫它“海瓜子”。把海瓜子的泥沙洗净,再沥干。用热油翻炒几下,放点酱油和葱,顿时,在十里之外都可以闻到香味,真是十里飘香。抓起一个,肉嫩嫩的,鲜香美味,我一下子能吃下一大盘。每一种贝类都有不一样的煮法,比如蚶子和牡蛎可以生吃,泥螺和辣螺用盐腌一下,王螺用盐水煮,也很好吃。
再说说大白蟹吧。蒸、炒、葱油、做羹,每一种都很美味,红膏抢蟹则是宁波人的最爱。红膏抢蟹的做法也非常简单,把一包盐放入水中,用筷子搅拌一下,把蟹放入盐水中,泡过一天一夜,第二天把蟹壳掰下来,然后用刀子把蟹身切开,透明而又洁白的蟹肉,点缀着点点红膏,如果把它一块一块地排列好的话,就像一位艺术家的一道艺术品,夹起一块尝尝,好吃得笑开了花儿。咸咸的,鲜鲜的,吃了一块还想要再吃一块。
各种各样的鱼,更是轮番走到我们的餐桌,要么是小黄鱼,红眼鱼,还有斑鱼,带鱼,昌鱼和比目鱼等,不过咸菜小黄鱼是所有鱼中最美味的一种。
披着粉色盔甲的虾也是美味佳肴。
我作为宁波人,从小吃着海鲜长大,我为我的家乡自豪,不论走到哪里,我都不会忘记家乡的海鲜。


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