下面是文案网小编分享的腊八粥仿写作文 腊八粥仿写作文文案,以供大家学习参考。
腊八粥仿写作文 腊八粥仿写作文文案:
舌尖上的美味
说起我们溧阳的美食,有天目湖砂锅鱼头,有溧阳三宝:肉圆、扎肝、酱剥子,有糊鲜螺蛳等。但我今天介绍是别具特色的乌米饭
乌米饭原是民间食品,唐代就有,每逢农历四月初八,多有人家用乌树叶煮乌米饭,已成为习俗。在中国浙江,江苏,湖北,湖南,江西,四川,贵州,安徽等地,人们仍保留着农历四月吃乌米饭这一习俗,有的地方在清明寒食节吃,而更多的则在四月初八这一天吃。
那么乌米饭是怎么做的呢?材料有糯米,乌树叶,水。先把乌树叶剪去枝条和老叶清洗干净,放入搅拌机内,加清水搅碎,乌树叶入搅拌机要分次放,一下子不要放太多,不好操作。弄好后倒入一个大盆中,刚搅拌好的汁水是绿色的,要放置一阵子,才会慢慢变成有点深绿带点金黄色,期间不时用手揉搓几次可以加速变色,但是要记得戴上手套哦,否则手也会被染黑。用筛子滤出乌叶汁,用水把糯米洗净后,泡入乌叶汁水中,如果浸泡的糯米需要过夜,因为天气热的原因最好是放入冰箱冷藏。等到白白的糯米被染成乌黑乌黑的时候,乌米就做好了。把浸泡好的糯米稍微用清水清洗一下,然后加入一些水,水盖过糯米就可以,然后入锅隔水蒸30分钟左右至全熟。
煮熟的糯米饭可以有很多种吃法。还记得妈妈就做过一次糯米糕,因为我特别喜欢吃糯米饭,那次还特地全程观看了一下,看妈妈把煮熟的乌米饭拌上一些糖,还加上烤熟的核桃仁碎和一些葡萄干,拌均匀后,模具壁抹油,把拌好的乌米饭放入模具,用勺子按压紧实就可以了。当然,如果怕麻烦的话,直接加点糖,味道也不错,甜甜糯糯的,可香了呢!乌米饭的营养价值很高,对于乌米饭。还有这么一句俗话:吃了乌米饭,蚊虫不叮咬。据说吃了还不容易中暑呢。等到了那一天,别忘了你也来一碗香喷喷甜糯糯的乌米饭!
腊八粥仿写作文 腊八粥仿写作文文案:
从我能记事的日子起,我就记得每年农历十二月初八,母亲给我们煮腊八粥。
这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各种豆子和芝麻之类,吃起来十分香甜可口。母亲每年都是煮一大锅,不但合家大小都吃到了,有多的还分送给邻居和亲友。
母亲说:这腊八粥本来是佛教寺煮来供佛的——十八种干果象征着十八罗汉,后来这风俗便在民间通行,因为借此机会,清理厨柜,把这些剩余杂果,煮给孩子吃,也是节约的好办法。最后,她叹一口气说:“我的母亲是腊八这一天逝世的,那时我只有十四岁。我伏在她身上痛哭之后,赶忙到厨房去给父亲和哥哥做早饭,还看见灶上摆着一小锅她昨天煮好的腊八粥,现在我每年还煮这腊八粥,不是为了供佛,而是为了纪念我的母亲。”
我的母亲是1930年1月7日逝世的,正巧那天也是农历腊八!那时我已有了自己的家,为了纪念我的母亲,我也每年在这一天煮腊八粥。虽然我凑不上十八种干果,但是孩子们也还是爱吃的。抗战后南北迁徙,有时还在国外,尤其是最近的十年,我们几乎连个“家”都没有,也就把“腊八”这个日子淡忘了。
腊八粥仿写作文 腊八粥仿写作文文案:
一到腊八节,就会想到美味的腊八粥。我跟奶奶说明天由我来掌勺,我从网上查到,正宗的“八宝”是指豇豆、红小豆、薏米、莲子、栗子、花生、红枣和葡萄干。接下来就去购买材料,我和奶奶去了超市,经验不足的我把“八宝”各抓了一把放进袋子,奶奶赶紧阻止了我的行为,并对我说:“豆子要挑没有虫眼的,米要颗粒饱满的。
”我又把那些豆子分类放回去,然后又一粒一粒按要求精心挑选。回到家后,我把“八宝”洗得干干净净,还把黄米、江米泡到水里。第二天,我早早起来准备做腊八粥。我把那些泡了一晚的豆子放入锅里,半个小时过去了,豆子也软了,我又把江米、薏米、黄米放进锅里,20分钟后,香喷喷的腊八粥出锅了。
在做腊八粥的过程中即体验到了快乐,也感受到了奶奶每天早上给我做早餐的辛苦。
腊八粥仿写作文 腊八粥仿写作文文案:
你们谁知道腊八粥是用什么组成的吗?我知道,是用白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豆、枣等煮制的,有的还加进桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、白糖、红糖、葡萄等作点缀,使腊八粥更精细可口。
我还知道关于腊八节的传说:佛祖迦牟尼原来是印度的一个王子,他后来出家修道。一次他来到一条河边,因饥饿劳累昏倒在地。一位牧羊女用五谷杂粮和野果熬成粥,一口口喂他。释迦牟尼得救后,觉得这粥十分香甜可口。他在河里洗了个澡,然后坐在菩提树下修行,在农历腊月初八这天得道成佛后,佛教徒们把这一天叫做“成行节”。每年的这一天,寺庙僧侣就举行诵经活动,并仿效牧羊女用五谷和果子煮粥敬佛。这个习俗慢慢传到民间,就成了腊八节,把这一天煮的粥叫做腊八粥。关于腊八节的来历,我省民间还有一个传说。从前有一个叫腊八的人,他自幼养成了衣来伸手,饭来张口的懒习惯。后来他成家娶了媳妇,这媳妇和腊八一样好吃懒做。腊八的父母去世时,教育他们要勤劳劳动,勤俭度日。可是他们没听父母的话,还是不喂鸡,不种田。这样坐吃山空,没多久,就把父母留下来的粮食吃光了。到了腊月初八这天,锅里没米,灶下无柴,腊两口儿只好把囤底扫了扫。凑了一些杂七杂八的粮食,煮了一锅粥。在这寒冬腊月,他们后悔没听父母的话。为了记取腊八的教训,以后人们每逢这天就煮杂粮粥,以勉自己勤劳简朴过日子。现在,河北民间仍然保留这一节日风俗。人们吃腊八粥,不再是供佛,而成了个单纯的节日风俗。
结语:在日常生活或是工作学习中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编帮大家整理的我读书我快乐作文,希望能够帮助到大家