下面是文案网小编分享的藕粉圆作文 藕粉圆的家常做法文案，以供大家学习参考。
藕粉圆作文 藕粉圆的家常做法文案：
我们建湖有许多小吃，其中最有名的是藕粉圆。
藕粉圆是建湖的传统小吃，相传已有 200 多年的历史，此咱藕粉圆，圆滑透明，富有弹性，柔软细嫩，呈咖啡色，馅心用藕粉和含甘油果内万仁(桃、杏、枣、瓜子等)为原料，清甜爽口，沁人肺腑，细爵鱼香不绝，避肥腻之讳、营养丰富，有健康益血之功能。经济学家费孝通品尝后，在报刊上撰文评价，称之为“珍品”。清中叶，有位湖垛(今建湖县所在地)出身的御厨师，精心制作一种带有民间独特风味的宫廷点心 ―― 藕粉圆子，皇帝吃后大为赞赏。数年后，这位厨师告老还乡，便将制作藕粉圆子的方法带回家乡建湖一带，随之这宫廷点心便在建湖传开，直到今日。
传统汤圆都以糯米粉作原料，而藕粉圆的制作可谓独具匠心，除以藕粉做外，其馅心也很精美，是将腌渍过的糖板油丁，加不桃酥，以及金桔饼、核桃仁、花生仁等多种果料混合制成。藕粉圆既可作为时令小吃，亦可作为筵席佳肴，其特别是外层均匀圆滑，富有弹性，色泽透明而呈深咖啡色，馅心甜润爽口，汤汁带有浓郁的桂花味，品尝时清香可口。盐城因使得特色名点“走向全国”也是和这有关，因藕粉在家中不易做，所以我们为了使大众可以吃到，开发了速冻藕粉圆产品，用工业化生产方法，将藕粉圆低温速冻，贮藏冷库里，并通过冷藏车(船)运往全国各地销售，因此这个特色名点，就是建湖的传统小吃。
点评：论据充分有力，分析透彻合理，哲理性较强。比喻生动、形象、贴切，本体与喻体形神相似，文章的趣味性与说服力都大大增强了。本文取材真实生活，选材恰当，很有新意，段落分明，过渡自然，情趣盎然，可读性强。
藕粉圆作文 藕粉圆的家常做法文案：
大家都知道藕粉的营养价值很高。那么，它到底是怎么制成的呢？我特地在网上查询了一下。
原来，藕粉是由藕做出来的。首先，我们要把藕去皮并洗干净，接着切成小块泡在清水盆里，一直到泡出淀粉，然后，放进料理机连同泡的水一起打成浆，接着找一些大一点的水桶上面放水滤框铺上细纱布，把磨好的粉浆放在纱布上用清水不断地冲洗，直到洗出藕渣下面的水变清为止，，那些藕粉水开始沉淀。那些洗出的藕渣可以做藕饼，经过数小时的沉淀将清水倒干净，剩下白色的就是藕粉了。最后，将这些藕粉晒干。那些藕粉就变成一片一片的了，就是我们所看到的藕粉了。
呵呵！原来藕粉是这样做出来的呀！这个工艺也是够复杂的了。不过，藕粉到确实很好吃。就算是没有牙齿的老奶奶老爷爷也可以吃。
藕粉圆作文 藕粉圆的家常做法文案：
今天是元宵节，妈妈教我做元宵的方法。妈妈说，元宵的制作方法很多，南北方有很大的差异。南方做元宵时，先将糯米粉用开水调和成皮，然后将馅“包”好;北方做元宵，先把馅儿捏成均匀的球，放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃，不时加入清水使馅沾上越来越多的糯米粉，直至大小适中。元宵大小不一，大者如核桃，小者若黄豆。哈哈，我把妈妈跟我讲的做元宵的方法全用笔记下来了，就等晚上亲手做元宵了。
藕粉圆作文 藕粉圆的家常做法文案：
记得有一年中秋节，亲婆（我对崇明祖母的称呼）带着我和表哥拿着面粉做每年到崇明都吃的圆子。中秋节，崇明农村不吃月饼，而吃圆子。亲婆找出做圆子的材料：面粉、馅和水，先将面粉和开水揉成大面团，再摘取一小团，用手揉成一个空心的半圆球，然后把馅放在空心的半圆球里，用手一点一点捏着转，球口就越捏越小，最后把口子用手一点点捏住就行了。亲婆还告诉我一个秘诀：“在刚开始揉面团时，要用些干面粉放在上面，不然面团粘乎乎的，很难揉。”我刚做几个，一点也不像圆子，倒像小笼包子。亲婆又说：“捏到最后，圆子口还要往下按，再用双手搓圆，这样才像圆子。”我听了以后，照她的样子做了，还真像呢！
吃着自己做的圆子，我觉得中秋真美好，可以与家人一起吃圆子，真快乐呀！可惜亲婆一年前就去世了，但亲婆教我做圆子的情景一直留在我的记忆里。崇明家里别的人没亲婆勤劳，又没人比她会做菜，如今亲婆不在了，我和爸爸妈妈也很少到崇明去玩了。望着圆圆的月亮，我想：中秋的月亮这么圆，我们全家却不能团圆。为什么月亮在发光微笑，我家却只有思念亲婆的泪光？我默默地念道起古人的诗句：月有阴晴圆缺，人有悲欢离合……
中秋节，我吃着月饼，想起了崇明圆子，更怀念在天上的亲婆。
结语：无论是在学校还是在社会中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那么你有了解过《藕粉圆》作文吗？以下是小编收集整理的《藕粉圆》，仅供参考，欢迎大家阅读《藕粉圆》。