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青椒肉丝面作文 青椒肉丝面条怎么做好吃又简单文案

2023-03-20 四年级作文 类别:其他 400字

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绿色的是青椒,红色的是辣椒,粉色的是肉丝,白色的是面条,棕色的是汤汁儿,这就构成了一碗香味四溢,肉嫩汤鲜,令人垂涎三尺的青椒肉丝面。还记得上次回老家,听说范水大街上开了一家“回味”餐厅。餐厅买的上百种面条,粉丝,炒饭,砂锅,奶茶,果汁,汤类等,都是物美价廉,色,香,味俱全。我左看看,右瞧瞧,最终点了一碗青椒肉丝面。面上来了,看上去和老爸做的一模一样。谁知,刚吃了一口,便如石破天惊:“太好吃了!”如风卷残云一般,我这个平时不爱吃面的人,一小会儿便吃了一大碗面,连一粒胡椒粉都不留。享受之余,我又十分奇怪:这面怎么这么好吃?我来到了二爷爷家。二爷爷是整个范水镇有名的面条大师,他做的长鱼面至今还是宝应的一道著名小吃,在整个宝应都小有名气。二爷爷告诉我,要想让面好吃,面条的好坏很重要。把上等白面揉成面团,反复击打揉捏。之后把面团擀成薄饼,用刀切成细长条。随后把肉切成丝,用酱油泡一会儿,和青椒丝一起炒。再把其他配料烧成一碗卤汁。把烧熟的面条拌上青椒肉丝,再浇上卤汁,就做好了。学会了做面,我就势做了一碗。嗯,肉嫩汤美,不错!怎么样,想不想来一碗?

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今天我饿了,但是妈妈在忙,不能给我做饭,我看到厨房有面条、鸡蛋、青菜、香菇、胡萝卜、肉,我就想让妈妈尝一尝我做的面好不好吃。第一步,先把鸡蛋打好,再把青菜和萝卜切好炒好以后,再后把肉和香菇切好炒好,可是在切的时候我不小心切到了指甲,但是为了让妈妈尝到我第一次做的饭,我还是忍了。
第二步,先把锅里放水,等水沸腾起来,再放入适量的面,等面煮得差不多
时再把炒好的菜放进去,再让它煮一会就好了。
5分钟过了,我盛了一碗给妈妈,妈妈夸我第一次做饭就做得这么好吃。
等妈妈吃完给我碗的时候,发现我的指甲被刀切破了,让我给她看看,当我伸出手的那一刹那,妈妈顿时留下了爱的泪水,妈妈对我说,以后不准这样了,呜——呜——。
我对妈妈说,“这点小事算不了什么,给妈妈亲手做顿饭那才叫大事呢,好了妈妈不哭了!”

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中国面食是由古代流传至今的一道美食,大到飞饼,小到面条,都是人人称赞的美味,而我最爱吃的却是普普通通的——馄饨。
平素里,妈妈教我如何制作馄饨。首先,把适量的肉馅包入面皮中,将四个角往里一卷,就变成了一条“小金鱼”。把包好的馄饨放进锅里,小火煮10到20分钟。由于我太急,不到五分钟,就迫不及待地捞出一个,咬了一大口,一秒钟后就吐了出来。妈妈说:“傻孩子,还没好呢!只有等它们全部浮出水面才能吃呀。”
终于煮熟了,一一捞出来放入盘内。我闻了闻,馄饨里有面、肉、葱的香味。我像一位美食家,优雅地坐在椅子上,小心地咬了一小口。顿时,肉味、菜味一齐涌上我的味蕾,我吃了一个又一个,越吃越爱,停不下来。不到十分钟,一盘馄饨就被我消灭了。
晚上,爸爸回来了,尝了一个,说:“这可真是舌尖上的美味呀,当个二级厨师肯定没问题。”我也开心地说:“自己做的,味道就是好!”

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片儿川,是杭州一带人们的面食首选。
片儿川的面条又细又长。再用肉丝,笋片,雪菜加入到面条中,汤汁慢慢融入雪菜的味道,十分爽口。一次,当妈妈带我去一家面馆时,我毫不犹豫地点了一碗片儿川,一拿到片儿川就立马喝了一口汤,酸酸的,真好喝,而且十分鲜。肉丝已经变成了白色,雪菜的味道完美的融进了汤中,使得整碗面变得更加妙不可言。
据说,片儿川面是清朝奎元馆初创时的小面馆的看家面。当时来杭州参加乡试赶考的人很多,店主为了招揽这些人的生意,用雪菜,笋片,猪肉烧面条专门供应这些从外地来的读书人。并在买的早餐里的面中填了三个蛋,寓意“连中三元”。有一书生经常来奎元馆吃面,后得乡试举人第一名“解元”,来到面馆答谢,见面馆无招牌,就挥笔题写招牌“奎元馆”。后来奎元馆片儿川面名声大振,许多人都慕名前来吃面,图个吉利。
在2013年7月,杭州片儿川面荣登“中国十大名面条”榜单,全城引发一阵“杭儿风”。
每每经过片儿川面馆前,我嘴里就会出现片儿川面条的味道,就会不禁啧啧咂嘴。片儿川,是我的面食首选!


结语:在日常生活或是工作学习中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编帮大家整理的我读书我快乐作文,希望能够帮助到大家