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我学会了做炒土豆丝作文作文 我学会了做炒土豆丝作文300字文案：
今天，老师给我们布置了一项特殊的作业回家做一道菜——炒土豆丝。我回家就让妈妈买了圆溜溜、胖乎乎的土豆回来，穿上厨房的“工作服”——围裙，就叮叮当当地“操练”起来。
按照妈妈的指示：先把土豆切成片，再切成丝。平时看妈妈切菜用刀的动作，上下翻飞，有轻有重，节奏鲜明，好像在敲爵士鼓。今天刀在我的手里，一点也不听指挥，提起来好像有千斤重，切在溜圆的土豆上，土豆就躲开了。我费尽千辛万苦，用了九牛二虎之力，先把土豆切成片，再切成丝。
终于可以开始炒了，我打开抽油烟机，往锅里倒上适量的油，放上少许花椒，把天然气开到最大。这时，菜油在锅里被烧热了，回为锅里的水在放油前没有倒干净，所以油被加热后溅在我的脸上、手上、身上，痛得我嗷嗷直叫。我赶忙把切好的土豆丝放进锅里，用锅铲不停地翻炒。渐渐地，土豆丝的颜色越来越深了，整个厨房被土豆丝特有的香味笼罩了。我咽了咽不由自主流出的口水，赶紧往锅里放了适量的盐，再翻炒了几下，土豆丝就起锅了。
我用盘子盛了起来，用欢快的小碎步跑进客厅，给妈妈品尝。妈妈放了些土豆丝在嘴里，先是双眉紧皱，脸上显出无法忍受的表情。在我焦急的目光的注视下，妈妈的脸由阴转晴，说：“我第一次吃这么美味的土豆丝。”
我终于成功了。虽然不能达到色、香、味俱全，但是能咽下去就行。今后，我要抽时间多学做家务，帮妈妈减轻负担，也给自己一次“实习”的机会。
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我学会了炒土豆丝
我已经长大了，要学会一些基本的生活技能，所以我决定亲手做一回菜，就从简单的炒土豆丝开始吧。
我准备好食材：一个土豆，一个青椒和两根火腿肠。我先把土豆削去皮，用水洗一下，切成丝，可是我切的时候总是控制不好刀，土豆被切得厚一片薄一片。然后我把青椒的茎剥了，把它切丝，接着把火腿肠切成片，准备工作就完成了。
开始做菜了。我打开煤气，蓝色的火苗一下子窜了出来，吓了我一跳，我慢慢地靠近锅，发现这并不可怕，就开始做菜。我先倒入一些油，然后把土豆丝放下去翻炒，这时，土豆表面就像涂了一层蜡一样金黄金黄的。等炒得差不多了，就放入青椒和火腿肠继续翻炒，接着还要放少许盐调味，糖提鲜，再倒入一些水一起炒，不一会儿就可以出锅了。我便关掉煤气，出锅装盘。
装盘上桌后，看着这一盘香气诱人的炒土豆丝，我迫不及待的尝了一口，美味极了，真可谓色香味俱全。
我终于学会了炒土豆丝，心里又开心又激动。
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我从小就爱吃妈妈炒的土豆丝。可总不能老靠妈妈伺候我呀！
于是我决定让妈妈教我炒土豆丝。我把这个想法告诉了妈妈，哪知妈妈听了头摇得像拨浪鼓，对我说：“你出去玩吧，我自己来。”可是我不肯，站在厨房里，不管妈妈怎么说，我就不听，妈妈拿我没办法，只好答应。我高兴得一蹦一跳。妈妈让我选了三个土豆，放进盆里，放上半盆清水，用刷子刷洗干净。这几个土豆好像一只只小老鼠，正在盆里高兴地洗澡。然后我把土豆芽挖掉，妈妈说：“土豆芽有毒，人吃了会生病的，你一定要挖干净。”洗完之后，我把土豆放在菜板上切，我一刀厚一刀薄，切得十分不均匀，我急得像热锅上的蚂蚁。妈妈看见后，耐心地对我说：“不要着急，切土豆的时候不要把刀抬得太高，要一刀一刀慢慢地切。”妈妈说完，还给我做了示范，果然比我切的要强得多。我学着妈妈的样子，小心地切着。接着我把切好的土豆片叠起来，切成一条条土豆丝，再把土豆丝放进水里泡几分钟，还切了一点葱。妈妈拿来锅，倒了一点油在锅中加热，不一会儿，油就热了，我赶紧把土豆从水里捞出，放入锅内炒。我又拿来醋瓶，往里面倒了一点醋，又放了一些酱油和盐，熟了以后，再放点葱和味精，便把土豆丝盛进盘子里。我拿起筷子夹了一点尝尝，味道真不错。晚餐时，爸爸妈妈都夸我这一盘土豆丝好吃，我听了，脸上露出了喜悦的笑容。通过这次家务活动，我体会到了有一份耕耘，就有一份收获，只有努力去劳动，才能创造出美好、幸福的生活。
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今天，我看着妈妈炒土豆丝。
妈妈把土豆削去皮，洗干净，放到案板上，用飞快的速度“刷刷刷”地切起来，我心想：妈妈切得这么快，土豆丝会不会很厚呢？妈妈会不会切到手呢？等妈妈切好一个土豆后，我拿起这丝，很细。我刚刚观察完妈妈切的土豆丝，妈妈就以迅雷不及掩耳之势又切了一个，看到这番情景，我也忍不住跃跃欲试，对妈妈说：“妈妈，让我来吧。”我说着就拿起菜刀开始切。刚切了两片，妈妈就说我的姿势不对，然后一点一点指导我。
终于把土豆切好了，我把土豆丝放到盘子里，咦？妈妈切的土豆丝怎么都变成红色的了，个个没精打采，妈妈告诉我，这是氧化反应，洗一洗就好了。我把土豆丝往水里一泡，嘿！颜色变了。
下面进入炒菜环节，我把葱切好，妈妈在锅里倒入油，不一会儿，油热了，蹦来蹦去，妈妈又放入葱，只听“哗啦”一声，油炸开了，我躲到一旁，妈妈把土豆丝倒入锅中，土豆丝真是有的克星，油马上不蹦了，我拿起锅铲，翻炒几下，可尽把土豆丝炒在国外，妈妈说：“你这哪是炒菜啊。”从我手里拿过铲子，炒了几下，快出锅了，我舀了一勺盐，问妈妈：“这些盐够了吗。”妈妈说：“够了。再放一勺盐和糖。”我照做了。出锅了，我尝了尝,不错，只是比妈妈手艺差了点。
我学会了炒土豆了！
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结语：无论是在学校还是在社会中，大家都不可避免地要接触到作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。写起作文来就毫无头绪？以下是小编为大家收集的《我学会了做炒土豆丝作文》作文，希望在写《我学会了做炒土豆丝作文》上能够帮助到大家，让大家都能写好《我学会了做炒土豆丝作文》作文