下面是文案网小编分享的做汤圆作文 做汤圆教案及反思文案,以供大家学习参考。
做汤圆作文 做汤圆教案及反思文案:
“一个食物圆又圆,上面还要加一点,外面米粉里面菜。放在水里煮一煮,浮上水面就可吃。”猜猜这是什么?——汤圆。怎么样,我编的谜语不错吧。就要过年了,妈妈决定做汤圆给大家吃。我一听,高兴得一蹦三尺高。于是,一早我就陪着妈妈到街上买来做汤圆的米粉。吃过中饭,妈妈招呼姐姐帮忙,我也嚷着要参加。其实,我并不会做汤圆,但我向妈妈承诺“自己做的汤圆再难看我也自己吃下去”,她拗不过我,只好勉强答应了。准备工作还得妈妈和姐姐来做。姐姐把切碎的九头芥菜、切成丁的豆腐干和新鲜的肉末,放在锅里炒一炒,加上一些调料,香喷喷的汤圆馅料就配好备用了。妈妈用水把米粉拌好,不停地揉呀揉,揉成一个软硬适度的米粉团。这道工序看起来很简单,其实妈妈说学问可大呢。总算可以开动了,我跃跃欲试,妈妈却让我先在一边看着。只见妈妈先用手从米粉团上捏下一块,再放在手心里搓成球形,接着用左手拿着米粉团,右手大拇指放进粉团里转呀转,粉团变成了凹形。然后把馅料放进这个凹洞里,再把米粉团搓成球形,还要特别注意留一点尖尖的头。看起来轻松,做起来难。轮到我动手了,我也是按照妈妈那样的手法做的,可我做的很不顺利,汤圆皮不是这儿破,就是那儿破。这真是让人泄气!妈妈见我手忙脚乱的样子,说道:“怎么样,不是那么容易的吧?”姐姐笑着问道:“还做吗?”“做!”我下定决心,一定要做个像样的汤圆。就这样,做了一个有一个,也不知做了几个,虽然最后还是比不上妈妈和姐姐,可也算像个汤圆了。到了晚上,一家人吃着汤圆,就数我最高兴,自己的劳动成果最香甜呀!
做汤圆作文 做汤圆教案及反思文案:
今天是元宵节,又可以品尝妈妈的手艺了!妈,我肚子饿了。看你馋的,马上就给你做。妈妈熟悉地准备好糯米粉、豆沙馅、温水,就开始做了。首先,妈妈倒一些糯米粉到碗里,再加一点温水,合成团然后掰成一小块一小块的,拿起其中一块慢慢捏成一个小球星,跟小核桃差不多。接着把一些,塞进汤圆里,最后,把汤圆放进锅里。不一会儿美味的汤圆,出锅了!我看着香喷喷的汤圆,我迫不及待的吃了一个,滑滑的,香香的,真好吃!
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今天,我跟着奶奶一起做汤圆。我见奶奶先用热水把糯米粉和好,接着搓成长条,再揭一小段搓圆,然后把食指按在上面,大拇指放在下面,在另一手的帮助下一边用食指按,一边用大指转。一会儿就变成了空心的半圆。最后,往里加入芝麻和豆沙,慢慢地捏拢收成一条小尾巴,一个汤团子就做好了。好像一只特大的蝌蚪。看了一会儿,我就学着奶奶的样子也做了起来,可是我捏不出小尾巴,奶奶就叫我加入馅后搓圆。第一个汤圆就完成了。可是奶奶说:“做得太小了,加不了多少馅,不好吃!”我就又做了个大的。奶奶又说:“太大了,皮厚也不好吃!”就这样,我又做了第三个。这回,奶奶终于竖起了大拇指。看着大小不一样的汤圆,奶奶笑着说:“等下烧好了给你自己吃。”我听了这话,想出了一个馊主意:悄悄地把奶奶做好的“蝌蚪”揭掉尾巴后搓圆。我乘奶奶走开的时候,就偷偷地行动了。奶奶回来一看,发现团子少了几个,而汤圆多了不少。我偷偷地笑了。奶奶恍然大悟,知道是我搞的恶作剧,也笑了。“哈哈哈……”屋子里一片笑声!!!
做汤圆作文 做汤圆教案及反思文案:
首先,我们把芝麻洗净、晾干,然后,我和妈妈把研磨机拿出来了,其次,把芝麻放进研磨机里磨,等到磨成粉末时再取出来;第二步就是要和好面团,先准备一碗温水和一大盆糯米粉,和的时候一定要水和糯米粉的比例,不能多也不能少,如果水多了一定要加点粉,如果粉干了,就要多加点水,还要多揉几下,直到有弹性为止,要开始做下一步了,把磨好的芝麻馅和揉好的面团拿出来,开始包汤圆了,把揉好的面团拉成一个个小团,再把小团用十指挤压成圆的窝,向里面加入调制好的芝麻陷,小心翼翼的用四个指头轻捏封口,再用双掌轻轻光圆,一个个小汤圆制成了。我跟着妈妈边学边做,开始速度挺慢的,做了一会儿,熟能生巧,速度越来越快。妈妈一口气做了十来个,我也不甘示弱,慢慢的,我追上了妈妈;最关键的一步就是煮汤圆,煮汤圆要开水下锅,否则汤圆会互相粘在一起,用大火煮到水在沸腾时,汤圆第一次浮在水面,再加上少许凉水倒进锅内,到第二次水煮到沸腾,同样的方法煮三次,直到汤圆圆润透亮,又香又甜的汤圆完全熟透了。
我今晚吃了很多很多汤圆,还是自己亲手做的汤圆回味无穷啊!
结语:无论是在学校还是在社会中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么你有了解过《做汤圆》作文吗?以下是小编收集整理的《做汤圆》,仅供参考,欢迎大家阅读《做汤圆》。