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家乡的味道作文作文 家乡的味道作文800字文案

2023-03-17 五年级作文 类别:叙事 500字

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《槐花饼 》
我的老家在山东的一个小村庄,家家户户的房前屋后都种满了槐树。槐树一簇一簇,一片一片地散落在村庄的每个角落。每年三四月份槐花开放的时候,阵阵香气扑鼻而来,整个小村庄都浸在槐花的清香里。
记得在我5岁的时候,跟着奶奶回老家,刚好是槐花开放的时节,奶奶决定给我做槐花饼。奶奶在长竹竿一头绑住一小铁钩,钩住一束槐花,一拧,很清脆的一声响,那束槐花就落在我篮子里了。很快,小篮子就装满了槐花。
奶奶先把那些新鲜的槐花小心地捋下来,在清水中洗净,再用笊篱把花打捞出来,平铺在木板上晾干,收到菜板上稍剁几下,然后收到盆里开始加面粉、加鸡蛋和盐,奶奶把这几样东西搅拌均匀了,就用力揉,直到又粘又软,才把面移到面板上,接着揉,然后分成拳头大的几块,擀成薄饼。奶奶把锅里的油烧至八成熟,把饼放进去,“嗞嗞”的响声带着香味弥漫在屋子的每个角落,我的口水禁不住流了下来。待薄饼两面呈现淡淡的金黄色,饼就熟了。奶奶立即把饼装进盘子里,我迫不及待地拿起一个咬了一口,外酥里嫩,不咸不淡,鸡蛋和面的香味,槐花的香味,杂糅在一起,沁人心脾。
每年春天来的时候,我总会想起故乡的槐花和奶奶做的槐花饼。那清香的槐花和那香甜的槐花饼时时萦绕在我的脑海,这就是家乡的味道吧!

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家乡的味道是一种令人难以琢磨的味道,那味道是香的,是甜的。我的家乡在砀山,这里盛产酥梨,那是一种怎样的味道?
春天,梨花开了,一朵朵雪白的梨花犹如洁白无瑕的雪花,飘落在梨树上,像是给梨树穿上了洁白的纱裙。一阵微风吹来,花瓣纷纷飘落,落在地上,像铺了一层洁白的毛毯,还散发着淡淡的清香。梨花如静女,寂寞出春暮,引得全国各地的游人千里迢迢来这里观赏。
秋天,梨树上的梨子已经成熟了。黄澄澄的梨子挂满枝头,一口咬下去,清脆、香甜、可口,令人回味无穷。家乡的酥梨曾经是清朝年间,乾隆皇帝最喜欢吃的水果之一,它有润肺、化痰、止咳、降火等功效。科学家和医师把酥梨称为“全方位的健康水果”和“全科医生”。梨子的味道既香甜又能治病,真是两全其美啊!另外,梨子的果肉有生津、润燥的功效,所以它还有一个称号是“百果之宗”。
家乡的味道总是说不尽的,它散发出淳朴清新的气息。你有机会一定要到这里来,一定别忘了品尝这里的特产——酥梨。
我爱我的家乡,更喜爱家乡这独有的味道!

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味道,是舌尖上萦绕的一丝情怀。不知何时,味道不只是味蕾上的触感,酸、甜、苦、辣、咸、麻、涩由口及心,百般的滋味盛开在舌尖,绽放在心上。经历过人间百味,念念不忘,家乡味浓。
念念不能忘——精酿的老陈醋,褐黑色的醋液盛在雪白的醋壶,淋在饭食里,就是一顿可口的清粥小菜。吃在口中除却酸涩,更有余后的醇香;除却油腻,更添几分清爽。山西饭桌上几乎家家都有的老陈醋,是山西人的心头宝,顿顿也舍不下。更有甚者,出门在外,随身要带着它,在旁人诧异的眼光里,嚼着伴着醋香的饭菜,大快朵颐。漂泊的游子,就是靠浓浓的醋香,维系与家乡的纯纯情谊。
念念不相忘——有些味道让你忘不掉,也不想忘。黄土高原上家家要食的小米粥,就是让我牵肠挂肚的味道。曾经有一次去外地旅游,起先面对各式各样的当地特色,大饱口福,可天天缺席的小米粥,让人日思夜想:泛着金黄的小米粥,盛在自家的小瓷碗里,
粘稠爽口,吃在嘴里温润滑口,细细品味略带甘甜,醇厚的米香氤氲在水汽里,让人安心。我思念的恐怕不只有小米粥,还有那盛产小米的家乡。
念念忘不了——绝世村落中,那袅袅炊烟升起,一锅热气腾腾的莜面栲姥姥。这是一家人的饭食,也是最原始的山西味道。莜面、山药蛋承载了多少人的记忆,把一辈辈山西人养大,口中熟悉的味道让人多少年也忘不了。身在何处,把生命延续的味道还在口中残余,回味无穷。
念念不想忘——我们总是畅想诗和远方,走向远方,才忆起难舍的味道。老陈醋、小米粥、莜面栲姥姥、山药蛋、柳林的碗托和太谷的饼,哪一样不是难舍难分的味道?黄土地上世世代代生活的人啊,在锅碗瓢盆、五谷杂粮中,传承着黄土高原独有的味道。这片土地上的灵气精华,凝结成挥之不去的味道,贮存在舌尖上。
熟悉的家乡味道,饱含熟悉的过往,酝酿丝丝乡愁。尝人间百味,念念不忘的,还是家乡的浓浓味道。

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我的家乡在分宜一个美丽的山庄。那里有我小时后回味无穷的事情,也有我终生难忘的家乡味道。
我喜欢的美味是糍粑。有时候,我在老家一天不吃糍粑,我就会鬼哭狼嚎。糍粑口味凉爽,细腻,非常好吃。家乡有一句俗话“中秋不打粑,老虎要咬妈”。打糍粑对我和小伙伴来说可是大事。每次过中秋节,我就吵着奶奶问:为什么还不打糍粑?”奶奶总会笑着说“再等等,中午打粑吉利呢!”好不容易才挨到了中午,终于可以打糍粑了!太好了!
我和小伙伴来打广场,只见广场上摆着一个大木桶,上面都是熟若米,因为若米有弹性,所以打弱迷药一些大力士来打。
打糍粑的地方没一处没我们小朋友的,应为糍粑太香了,大家都希望早些次打糍粑。我和小伙伴实在受不了了,自告奋勇地向大人提出打糍粑的要求,应为我们认为之际到的更快。大人看了看我们几位小朋友,还是让我们试了试。我们小朋友准备拉起木棰,但木棰比我们想象的重的多。
终于,到了吃糍粑的环节。由于糍粑刚打完,非常热。所以分糍粑时要有冷水洗好手,才可以分。分完糍粑,加些白糖,小朋友最爱的美味就完工了。
啊!我爱糍粑,我爱我的老家,老家美味的糍粑会让我永远回味无穷!


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