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家乡的风味小吃作文 家乡的风味小吃作文文案

2023-03-17 五年级作文 类别:叙事 400字

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家乡的风味小吃
家乡的风味小吃有很多,炸串、饭包、烤鱿鱼……这些都是温暖的南方所没有的。冬天,那凛冽的寒风一阵阵吹过,冻得人们瑟瑟发抖,可是一吃到这些美味可口的小吃,身上的寒冷就仿佛被遣散了,也许这就是风味小吃的魅力吧!在众多具有东北特色的风味小吃里,我最喜欢的是那让人回味无穷、馋涎欲滴的串串香。
那些青菜、干豆腐、鸡丸鱼丸或蘑菇平常让人看都不看一眼的普通食材,用木签子穿好放在略微有些辣的热水里煮,热水“咕嘟嘟”地冒泡,让人联想到趵突泉;那上升的热气,让人联想到黄山云海……串串香煮熟后,再蘸上点麻酱汁……那味道,真是妙趣横生。
小小的串串香,除了美味无比,还珍藏着我童年的欢乐。
记得小时候,我每次晚上去广场玩,都要到跳床上跳一跳,看一看扭秧歌的爷爷奶奶,逗一逗心爱的小狗,买一件新衣服……我的欢笑总是倾洒在广场上,那里也给我带来无尽的乐趣,最后凝结到妈妈给我买串串香上……
家乡的串串香,真是令我魂牵梦绕!

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家乡的特色小吃 俗话说:“民以食为天。”每个地方都有自己独特的地方特产。我的家乡漯河就有许多著名的风味小吃,如,炸臭豆腐干的、麻辣烫、土豆粉、白吉馍加腊汁肉、鸡蛋灌饼、串串香、酱爆鲜鱿鱼…数不胜数。其中,我觉得最好吃的莫过于酱爆鲜鱿鱼了。?酱爆鲜鱿鱼色香味俱全,好吃至极。你瞧,那外皮上抹着有些孜然味,又有些甜甜的酱,酱爆鱿鱼的味就出在这个酱上,酱还是从很远的地方来的。拿一串刚烤完的鲜鱿鱼,不等着放入嘴中,一股香味就直冒进你的鼻孔。轻轻咬一口放进嘴里,满嘴的孜然味和甜甜的酱味在嘴里飘来飘去,慢慢的变成一滴水,如同雾变成水滴一样,滴进你的肚子里。鱿鱼肉咬一口后,细细地咀嚼,肉特别有嚼劲儿。你如果吃了第一口,那么这种味道绝对会促使你吃第二口。?酱爆鱿鱼的做法其实也很简单。就是把顾客要的鱿鱼放在烤东西的铁板上,拿一个平平压一会儿后,刷上一层酱再压,过一会再翻过来刷一层酱,就这样反复地做几次,即把鲜鱿鱼烤熟了,又把酱的味道深深的融到了鱿鱼里了。把烤好的鱿鱼放在一张馍上然后卷起来就可以吃了。 鱿鱼的类型也很多,又大串的小串的,也有整片的…朋友你想吃酱爆鱿鱼么?如果想,就赶紧到我的家乡做客,我一定能让你吃到美味的酱爆鲜鱿鱼!

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我的家乡——清江——坐落于温州乐清,它是一个美丽富饶的沿海小镇。我们家乡的特色小吃像天上的星星,数不胜数。不过,要说最有名的,还是三鲜面。
据说,三鲜面原来只有三种配料:白虾,蛤蜊,牡蛎。后来根据客人对口味的要求,商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜,但是,三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢,对了,悄悄告诉你,只有我们清江的三鲜面才是正宗的!
我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人,本是专程来买东西的,可经过面馆,每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气,总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人,也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了,无论是谁都会发现,面馆不小的店面每次都是“人满为患”,两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜爱。
三鲜面不仅受人喜爱,做法也比较奇特。
首先准备:姜1小块,鸡蛋1个,小黄鱼1条,蛏子,白虾,鳗干,蛤蜊,牡蛎,葱,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净,去皮,切片,一半切末,一半留着备用;鸡蛋搅匀加入姜末,再搅匀,搁在一旁。锅里放少许油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出来备用。第二步,在锅里放油,加姜片,烧6成热,放小黄鱼,接着是鳗干,煎的颜色有点黄了就放蛏子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白虾和适量盐,水开了放面食,水再次开时加适量味精,放牡蛎,葱叶,小青菜就可以出锅了。一口下去,第一个感觉是烫,然后就尝到了鲜,一口面进肚,就马上想再来一口,哪管什么“烫”!
呵呵,动心了吧?我们小镇永远欢迎你的到来!

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我的家乡在福建,我时常怀念家乡。在那里有宽阔奔流的大河和风景奇异的山峦,令人神往。而给我印象最深的还是家乡的风味小吃——碗儿糕。每天清晨,朝阳从东方冉冉升起,沉睡的城镇开始沸腾起来,离姥姥家不远的集市上传来阵阵叫卖声和孩子们的欢笑声。随着熙熙攘攘的人群,迎着阵阵扑鼻而来的香气,我信步走到了最受我们孩子欢迎的卖碗儿糕的小摊旁。
只见一个个圆圆的碗儿糕只有手掌那么大,整齐地摆放在锅盖上,好看极了。在这精致小巧的碗儿糕的中间还点缀着一颗颗绿色的宝石。碗儿糕不仅好看,而且味道十分诱人,甜滋滋的,叫人吃了一个还想吃一个。“我买两个”,“我买三个”……小顾客们都争先恐后地买着。我也掏出自己的钱,说:“给,买三个。”只见那个卖碗儿糕的爷爷收了我的钱以后,熟练地抓了一把早已碾碎的米粉,蘸上些水后,就摊在特制的带有花纹的小木碗里,在里面撒上红糖和几颗绿豆,然后又拿起了一个像茶壶盖的一样的小盖盖好。
这些小木碗底下有一个小圆孔,通向火炉。小木碗中间有一条轴形桶。铁桶的下端放在带有水的小锅里。他把小木碗的孔对准了小铁桶再放了上去,就是靠这个小眼加热,气从碗底冒出来。大约有3分钟的时间,从小木碗里冒出来一丝丝诱人的香味,碗儿糕熟了。我接过来,捧在手心,只觉得软乎乎的,就像一块块松软无比的豆腐。
我闻了闻,便迫不及待地咬了一口,“啊!真甜!”就像吃了蜜糖一样。现在,我离开老家已经好几年了。每当我和爸爸妈妈在街上看见来来往往的行人和川流不息的车辆时,我就想起了故乡的小路是多么的恬静;每当我们看见菜市场上熙熙攘攘的人们在津津有味地吃着糊辣汤时,就不由得想起了家乡那香甜可口的碗儿糕。
朋友,假如有机会到我家乡来的话,一定要尝尝那香甜可口的碗儿糕。


结语:无论是在学校还是在社会中,大家都不可避免地要接触到作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。写起作文来就毫无头绪?以下是小编为大家收集的《家乡的风味小吃》作文,希望在写《家乡的风味小吃》上能够帮助到大家,让大家都能写好《家乡的风味小吃》作文