下面是文案网小编分享的烧年菜作文作文 做年菜的作文文案，以供大家学习参考。
烧年菜作文作文 做年菜的作文文案：
今天是我来烧年菜的日子，希望我能表现得好一点，让外公、外婆吃一顿美味的饭菜，所以说我烧的时候格外用心。
第一个大展身手的是蕃茄炒蛋。清洗蕃茄最简单，只要把外皮清洗一下就可以了。然后，开始煎鸡蛋。我先把鸡蛋打碎，咔嚓一声，鸡蛋破了，里面露出金灿灿的蛋黄，我非常高兴，因为我今天打的蛋黄格外好呢，以前我没有看到过这么黄的蛋黄。打碎后，我往里面加了少许的盐，将蛋清和蛋黄搅匀。这时，外公在一旁给我偷拍了几张照片，我有点小得意。我开始点火，待锅热后，就放入适量的菜油。俗话说：热锅冷油，我记住了这个方法。这个说法驱使着我要等锅烧热了才放油。接着把鸡蛋下锅后，待分布均匀后，翻炒了几下。煎鸡蛋做好了，先出锅。因为，我很喜欢吃这种煎鸡蛋的，所以我有一点流口水了呢！几乎想把它先吃了，呵呵。可是一想，加一点蕃茄，变成蕃茄炒蛋可能更好吃呢。接着就把准备好的蕃茄放入锅里，并放入适量的水和盐，再将烧好的鸡蛋也一并放入锅内，在外公的提醒下，我又加入了少许的白糖。蕃茄炒蛋就大功告成，我心里美滋滋的，心想“肯定很美味”，就和外公一起尝了尝，外公大为赞赏，吃得津津有味。
接下来的第二道菜是香菇炒青菜，也是我最爱吃的素菜之一。每一次，爸爸妈妈都说“你最爱吃的菜来了”。青菜清洗可没有象蕃茄清洗那么简单了，清洗要很仔细的，另外青菜的根部如果老了，就得切掉。概况里面会有很多脏的东西，必须每片叶子扮开来仔细的清洗。洗完之后，我便用刀将青菜切成几断。根据外公的意见，我很注意切的美观和匀称。菜烧尽量要做到色香味俱全嘛！外公看我这么说着，又在旁边给我偷拍了几张照片。我觉得烧菜真有乐趣。接着，我又根据烧菜的顺序将青菜香菇烧制完成。
最后一道菜是牛排。说起牛排，我就直流口水，谗得要命。牛排是我目前为止最喜欢吃的东西了，每次爸爸妈妈带我出去吃饭的时候，我首先想到的是店里有没有牛排这道菜，如果有，那是我必点的菜。现在好了，我自己学会了烧牛排，想吃了，就可以自己烧来吃了，想想心里就美美的。准备工作全部就绪后，我就动手开始烧了。不一会儿工夫，我的牛排就新鲜出炉了。我迫不及待的先偷尝了点，简直是人间极品。我现在回想起来，真想穿越到那个时间再吃个几口呢！
通过今天烧年菜的经历，我的厨艺又提高了很多，不过也少不了外公旁边对我的指导，我真心的感谢他。虽然烧菜的时候忙的不亦乐乎，但是整个过程我都感到很开心。
烧年菜作文作文 做年菜的作文文案：
菜肴，年夜饭上非常重要的一个东西。各种各样的菜肴，成了餐桌上不可缺少的美味。我来到厨房端饭，厨房里烟雾弥漫，四姑正在麻利的洗净鸡肉，我便饶有兴趣地站在旁边观看。四姑首先将洗净的鸡肉放入锅中，大火煮15～20分钟，将漂浮的浮沫倒去，接着盛出鸡肉。然后四姑向炒菜锅内倒入少许油，加了三四勺白糖，糖热后，四姑放入鸡肉，快速翻炒，鸡肉上的色泽变成均匀的酱红色的时候，四姑向锅中倒入满满一锅热水，然后像变魔术一样取出一个调料袋，变戏法啦：葱段、姜片、花椒、大料、葱、辣椒、大蒜，依次放入，接着倒入料酒、酱油，满满一锅鸡汤里顿时像极了天女散花时撒下的花儿一样，煞是好看。汤汁烧开的时候转小火慢慢炖，大约20分钟左右，最后加少许盐，就大功告成、新鲜出炉啦！
随着大家共同举杯，共同祝福“新年快乐！”终于开吃了！我高兴地大夹特夹，来了满满一碗菜，呼噜呼噜吃了起来。大家高高兴兴，互相敬酒，聊这一年的开心事，脸上写满了笑容。整个屋子充满了浓浓的亲情。“上菜喽！”最后一道菜端了上来，大人们也开动了，老人们先夹，接着是大人夹。“小孩要多吃点。”姑父笑眯眯不停地往我们碗里夹菜，满脸的“岁月”---皱纹堆积在了一起，脸上写满了慈祥。大家都笑逐颜开，互相关心，互相照顾，满满的都是亲情。我们吃下去的，不是美味的菜肴，而是大人们对我们的关心，对我们的希望。
另一桌，正在高兴地看着手机里的朋友圈，看着这一年我们经历过的记忆，看着这一年的回忆做成的音乐相册，看着一个个真挚的祝福。姐姐们都咧着嘴发新年的祝福：红包。激烈地抢红包，抢到的围着餐桌炫耀，没抢到的紧张地等待，不管红包是多是少都很开心，浓浓的年味环绕着大家，我和其它孩子吃完了饭，毫不犹豫地冲出了四姑家，买烟花去了。
拎着一大袋烟花回来，还真有点像凯旋回归的战士。我们把烟花一扔，蹲在烟花旁边翻出了自己想要的炮，放了起来。不一会儿，大人们也出来了，看着烟花璀璨的火光，听着烟花清脆的响声，不由地笑了起来，已经长成大人的哥哥还跑了过来和我们一起玩，仿佛回到了童年。
愉快的年夜饭很快就结束了，大家给了压岁钱，纷纷离开，可是，这满满的亲情却缭绕在我身边，久久不散。是呀，这种骨肉亲情，是再锋利的刀，再长的时间，都难以割舍的。我期盼着下一个新年再快快到来，让我们再次欢聚一堂！
烧年菜作文作文 做年菜的作文文案：
今天是除夕，也是过年的日子，家家户户都要吃年夜饭。
奶奶忙了一下午，烧了好多好多的菜，端上来满满一桌子。有红烧带鱼、糖年糕、清蒸黄鱼、红烧肉等。房间里到处是菜的味道，香气扑鼻。望着这些美味的菜我的口水都要流下来了。我急忙拿起筷子吃起来。我每吃一个菜，奶奶都要跟我说说这个菜的意义。吃 糖年糕寓意年年高、吃鱼表示年年有余、吃藕表示来年路路通.......真没想到这菜还有这么多的象征意义。大人们边吃边谈，我边吃边听。每个人的脸上都洋溢笑脸。
吃年夜饭真开心啊！
烧年菜作文作文 做年菜的作文文案：
今天是小年，为了好好过一下小年，慰劳一下家人，我便决定自己炒菜给爸爸妈妈吃。
因为是第一次，我爸很不放心，要站在我身边，给我当助手。
今天，我这位“大厨”做的是炒藕丝。说干就干，我从冰箱拿出了三节藕。用力洗藕，洗完后，我便拿去削皮，看着寒光凛凛的刀，我不禁打了一个冷颤，妈呀！要是切到手可不是开玩笑的。我深吸一口气，开始小心翼翼的削皮。等三个藕削完，每个都只剩下原来的一半了，在看看那一堆皮，我无奈的笑了笑，谁让我这是第一次削藕皮呢！切了藕，就到了最“恐怖”的环节——炒藕。
我把火颤颤微微的打开，然后茫然的把我爸望着。我一下呆住了，完全不知道再该干什么。这时爸爸急忙把油倒入锅中，油好像很不情愿去锅里，纷纷提出抗议，油点一个劲儿往外跳，溅的到处都是，我正打算逃离这个危险区域，爸爸拉住我，叫我把藕丝往锅里放。我望着那雪白的藕丝，心里是那般不忍
，它马上就要做我的实验品了，而我又从来不做这种“不仁不义”之事（其实我是怕清油溅到我的手上），我让我爸把菜放进去，我来炒。我爸理都没理我。我只好拿着装菜的盘子，走到锅边，自己想着是一根一根的放，还是两根两根的放时，我爸让我把手放低，轻轻的往里倒，我吓了一跳，把手放低！这时是吃“烤人爪”还是吃炒藕丝呀！没办法，我只好硬着头皮，咬着牙把菜往锅里倒。可真奇怪，倒的时候居然一点也没溅油，我总算放了一半的心。藕丝极不听话，我的铲子用的劲又不大，可是它们老要跑到锅外去，要不然就一大堆全粘到锅边，我把这边铲清楚，那一边又粘上了，手忙脚乱。等炒的差不多都糊完了，我才想起来放调料，又赶紧把调料放了。好不容易炒好了，把藕倒入盘子。乍一看，只剩有那么一点儿，勉强是一道菜吧！
唉！没办法，谁叫我是第一次炒菜呢？但是这次炒菜却让我知道了，要把事情做好，可要认真仔细。
结语：在日复一日的学习、工作或生活中，许多人都写过《烧年菜作文》作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。如何写一篇有思想、有文采的《烧年菜作文》作文呢？以下是小编整理的《烧年菜作文》，仅供参考，希望能够在写《烧年菜作文》上帮助到大家