下面是文案网小编分享的第一次烧肉菜作文 第一次烧肉菜怎么做文案,以供大家学习参考。
第一次烧肉菜作文 第一次烧肉菜怎么做文案:
今天是一个值得我回忆的日子,因为在今天我学会了烧肉菜。大家都知道烧肉菜是烧菜中最难做烧的一种菜了。竟然今天被我学会了,而且烧得很成功。
今天,我用肉烧的菜名字叫做“肉丝炒土豆丝”。烧菜前,我先把土豆先干净,再用菜刀把一个个土豆切成片,再把土豆片切成丝。然后,我把土豆丝放在碗里备用。接着,我拿起一块肉在自来水龙头下面冲洗干净。然后,我把那块肉放到板上,拿起刀来切肉丝了。可是,这肉丝真难切,比土豆丝要难切多了。这肉切起来发滑,真不好切!这时,我更加细心了,而且切得更加慢了。果然工夫不负有心人,这肉还是被我切成了丝。
一切准备工作都已经做好,现在可以炒菜了。我打开煤气灶,放上铁锅,再往铁锅里放了一些菜油。过了一会儿,油熟了,我把肉丝放进去,用铲子不停地翻炒。炒了一会儿,我看到肉丝全部变色了,就把土豆丝放进去继续翻炒。又炒了一会儿,我停止翻炒,放入盐、味精……我又放了一些水,盖上锅盖让它烧。烧了一会儿,我看到锅里冒出了热气,就开了小火继续烧。我用小火大约又烧了五分钟,就关了煤气。然后,我揭开锅盖,看到里面的菜已经完全熟了。一股香味直往我的鼻子里面钻。啊,香极了。我想这菜一定好吃,否则怎么会这样香呢?然后,我就用铲刀把肉丝炒土豆丝给盛到了一只大盆子里,端到了桌子上面。
吃饭了,爸爸和妈妈看到我炒的菜就夸这菜烧得不错。他们尝了一口就连声称赞,表扬我烧的小菜好吃。我自己也尝了尝,觉得确实好吃,觉得从来没有吃到过今天自己烧的这么好
今天我特别高兴,因为学会了烧含有肉一类的小菜了!
第一次烧肉菜作文 第一次烧肉菜怎么做文案:
今天,由我来为爸爸妈妈准备一顿美味可口的饭菜。 首先,我将菜心、瘦肉、蒜头、葱头、姜都清洗干净。然后,我就用刀小心翼翼地将瘦肉切片,当我拿起菜刀切下去的时候,我很害怕切到自己的手指,要是切到手指,那不是鲜血直流,疼痛难忍!想到这里,我的心就如十五个吊桶打水——七上八下!费了九牛二虎之力,我终于将它切成肉片。接着,用碟子将肉片装好,放入少许生粉、油,和小半勺的盐。并将它们搅拌好。 先是炒肉片,我将火打着,放入盖过锅底的油,把准备好的蒜头、葱头、姜放入锅内爆炒,顿时,许多小油珠在锅里快乐地跳起舞来“噼里啪啦!噼里啪啦!”我一边拿着锅盖防御,一边又用锅铲翻着材料,真像一个勇士拿着盾牌啊!要放肉片了,我放下锅盖,颤抖地将肉片放进去,“唰!”锅又沸腾起来。我用锅铲将肉片翻了几下,眼看肉片熟了,然后用最快的速度将老抽、生粉、味精搅匀,倒入锅内。一分钟后,锅内再次沸腾起来。功夫不负有心人,一碟色香味俱全的炒肉片就诞生了! 接着炒青菜,我放了一些油,放上一些蒜蓉先爆炒一下,然后放再放青菜,用锅铲翻腾几次,大概煮五六分钟就熟了。 我将这些美味佳肴端给两位“评委”——爸爸妈妈品尝,他们都赞不绝口,看到“评委们”很满意,我也很开心!因为我这两个小时的辛苦付出没有白费! 通过这次炒菜,我深深体会到妈妈平时做菜的辛苦,所以我以后吃饭再也不能挑三拣四了。要学会尊重别人,更要尊重别人的劳动成果。今后,我要努力帮妈妈分担力所能及的事,妈妈就不会太辛苦了!
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今天是我第一次下厨。
我要用辣椒炒肉。我先把辣椒把子去掉,然后把辣椒用水清洗一次,洗干净了就拿到菜板上,右手拿刀,左手摸着辣椒,一刀一刀的把辣椒切成一块一块,再把肉切成一块一块的。我切的时候心里非常害怕,生怕切到手上,手不敢挨着刀,切下来的肉一块厚一块薄。奶奶看见了,把我切厚了的又切了一次。看见这种情况,我心想,要想做好菜,必须切好菜。我还得认真学呀,因为切菜也是一门技术。开始炒菜了,我请爸爸当我的指导员。爸爸说:先把锅烧热,然后放上适量的油,等锅里的油开始冒白烟的时候再把肉放进锅里炒。我照着爸爸说的顺序去做,把肉放进锅里时发出噼里啪啦的响声,紧接着溅起了油花,有一点油花射到了我的手上,吓得我直往后退,不敢去炒了。锅里发出了一股焦味,爸爸叫我快用铲子铲锅里的菜。我鼓起勇气拿了一把小椅子站在上面,斜着身子一只手用铲子在锅里铲来铲去。然后放上了事先准备好的调料,再用铲子铲了几下,这时发出了一股香味。接下来放上了辣椒再铲几下,一股香辣味扑鼻而来。菜快做好了,我的手有点酸疼,额头上露出了汗珠。当时我心里想,要做好一件事还真不容易。通过这次炒菜,让我体会到奶奶天天做饭的辛苦。
开始吃饭了,一家人吃着我亲手第一次炒的菜,都说我炒得很好吃。我心理也乐滋滋的,但我明白有些地方还得多多学习。
第一次烧肉菜作文 第一次烧肉菜怎么做文案:
我之生活体验
---第一次炒菜
我做的第一道菜就是千张炒菜肉丝,当然爸爸也在旁边指导我。
炒菜时先要做好准备。如:洗菜、切肉丝……终于等到我大显身手的时候了,首先让油烧开,再把肉、辣椒、大蒜、生姜、千张依次放入锅内。再用锅铲翻一翻,你听,锅里“嗞嗞”地响着,那里锅铲在向锅问好呢!我问爸爸:“为什么要先放肉呢?”“因为肉食类不好烧熟,必须要时间一点”,“哦!”我恍然大悟。过了一会儿,我加了适量的酱油和少许的盐、味精使菜更鲜美。啊,我一失误把菜炒到了灶台上,我对爸爸说:“这只是失误,纯属失误”。于是我又接着炒了。“好了,热腾腾的千张炒肉丝出锅了”,我端到了桌子拿起筷子夹了一个肉丝先闻闻,再细细的品尝。“嗯,和爸爸炒的差不多吗!”
这就是我第一次炒菜,吃着自己做的东西真是倍感骄傲。也让我明白了一个人不能衣来伸手,饭来张口,要学会自立,要勤劳!只要有信心,没有做不到的事。
俞杨安琪
结语:在平平淡淡的日常中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。为了让您在写《第一次烧肉菜》时更加简单方便,下面是小编整理的《第一次烧肉菜》,仅供参考,大家一起来看看《第一次烧肉菜》吧