下面是文案网小编分享的烧锅饭作文 烧锅饭的做法视频文案，以供大家学习参考。
烧锅饭作文 烧锅饭的做法视频文案：
今天，我在外婆家烧了锅饭，什么叫锅饭呢？就听我的介绍吧！锅饭是锅里煮的饭，用柴来烧的，不是用电饭煲来烧的。一个大锅放在一个有石、泥做成的灶头上还有烟囱，下面有一个洞，洞不深。是放柴的地方。
我说了这些老家在农村的同学们就知道了是什么东西。我不说这么多了，就来看看我是怎么烧的呢？我先把松树的枯叶捆在一起，然后，用火柴点然它，慢慢放进洞里，再放进一些柴，然后，等火要把柴烧完时，再加上木柴，等柴全着了，就要一边看火，一边看锅。
只要等锅里有奇怪的声音就等于饭里的水没了。最后就等火灭了，但是还没完全没有成功，要把洞里的炭给拿出存好。这才把饭做好了。你看！我是不是做得很好呀！。
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星期天中午，奶奶说要教我烧饭。我高兴地答应了。等到烧饭的时候，奶奶走到我的房间叫我跟着她去淘米。我答应了一声就跟着奶奶来到厨房。
奶奶叫我先从米桶里盛出两碗米放到淘箩里。然后，奶奶叫我将淘箩放到自来水的龙头下面将米冲洗一下。我听了奶奶的话一一按照奶奶说的话去做了。然后，奶奶叫我将淘好的米放到锅子里去再加上适当的水就开始烧了。在放水的时候奶奶还作了一些指点。 我家是用灶头烧饭的。于是，我就到灶后烧火。我把柴一根接一根地放了进去。大火立刻像舌头一样往锅底舔去。
奶奶站在一边叫我不要再往灶里添柴，要等到里面烧过一些再放柴。同时，奶奶还叫我将下面掏掏空，说是这样烧起来火会更加旺。 烧了不多久，锅子里面就开始往外边冒出热气。奶奶看到热气直往上冒就叫我不要再烧了，说是让它再焖一会儿，就可以吃了。我就停止不烧了。
我想烧饭原来并不难，由此我想到不管做什么事，只要自己勇敢去做，一次不行的话，可以再做第二次，还有第三次……你一定要坚持，总有一次你会做成功的。不试不知道，一试就知道，烧饭也不难。 等到吃饭的时候，大家都说今天的饭烧得特别好吃。我笑了，因为他们不知道这可是我烧的饭呀！奶奶也对我神秘地笑了！
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按下煤气灶上的按钮，转四分之一圈，再打开油烟机，倒上油。等锅热了，把搅好的鸡蛋液倒进去。拿起锅铲，翻炒几下鸡蛋。待鸡蛋半熟后，将它铲入盘中。接着，将事先切好的番茄放进锅里，炒一下。然后，再次把鸡蛋用铲子轻轻刮入锅中。只见拿着的那只手握住锅柄，把锅拿了起来，手腕优雅而快速地抖了抖，另一只手挥了挥，再次翻炒了几下。最后，熄火把菜铲进盘中。一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。
“真是不做不知道，一做吓一跳呀！现在做饭可比以前方便多了！”刚刚小试身手的妈妈伸了个懒腰，感慨道。
“啊？难道你们以前烧饭不方便吗？”我不解地问。
“那是当然喽！我小时候，没有现在这样的高科技。可以拿起来的铁锅呀，电饭煲呀，煤气灶呀，我们根本连见都没见过。”妈妈托着腮帮子，好像在回味童年自己烧饭的情景，“那时候，圆圆的灶台是用砖头和土坯垒成的。在它的前面有一堵较薄的墙，上面有两个小孔，是为了让我们能够看清楚锅。灶台中间有两个锅，一个大，一个小，一个用来炒菜，一个用来煮饭。在锅上有一个稍大一点的木头锅盖，在盖子上还钉了个把手，方便人们拿放。”
哇，以前的灶台和现在的差别真大呀！妈妈继续津津有味地讲着：“那时，我和你的阿姨天天自己做饭吃。我蹲在下面不停地往火坑里扔木柴，扇风，让火变得更加旺盛。透过那个小孔，我就看见你的阿姨踩着小板凳，在灶台边不停地炒菜。真是不亦乐乎呀。”我入迷地听着，思绪好像飘回到了从前：弟弟在下面添着柴火，我在上面炒菜。一会儿火太大，一会儿火又熄掉了，弟弟狼狈地搞得一脸灰。我呢，站在板凳上尽量去够那个大锅，费力地炒菜，油烟向四周弥漫开来，直往我的鼻子和眼睛里钻，呛得我一边流眼泪，一边咳嗽。
以前和现在真是有很大的不同呀！不仅是烧饭方式有了变化，出行方式，支付方式都有了巨大的变化，这种变化带来的是人们的生活越来越便捷，舒适。现在，虽然我们的祖国已经发展到了巅峰，但我们会让祖国更加富强，更上一个台阶！
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今天，我来到上虞桃园村的三外婆家。
乡村的夜晚来的格外早，才下午四点多，家家户户的屋顶已饮烟袅袅。
三外婆开始做晚餐了。乡下和城里不同，烧菜用的是煤气灶，而烧饭用的却是大灶。大灶近一米五高，分上下两层。下层是灶台，高近一米左右。灶前放两个大铁锅，铁锅中间是两个圆圆的烧水用汤锅，汤锅的盖是两片薄薄的铁片。灶后是灶肚，烧火的。灶肚还围着一圈石板，用来隔离的。防止灶肚里的火窜出来烧着了旁边的柴草。上层是一堵墙，墙的中间挖了一个几个方方正正的柜，可以用来放盐、味精等调味品和碗之类的东西。
烧饭时，人坐在灶肚前的柴草旁边，一点一点往灶肚里塞柴草，需要烧十五至二十分钟，米饭浦起来时，让灶肚里的柴草慢慢地熄火，再焖一段时间，香喷喷的大灶饭就得大工告成了。
打开锅盖，一阵稻米的清香扑面而来，再看看那一粒粒晶莹剔透的米饭，不觉让人食欲大增。我立即乘了满满的一碗。最让人惊奇的是，锅底还有一层薄薄的、黄黄的锅巴，又香又脆，非常有嚼劲，还有一点点甜味，非常的好吃。
真想多去去乡下，在感受乡村自然风景的同时，还能吃上香纯的大米饭。
结语：在日常生活或是工作学习中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编帮大家整理的我读书我快乐作文，希望能够帮助到大家