下面是文案网小编分享的我的拿手好戏——做菜作文 我的拿手好戏做菜500字作文文案，以供大家学习参考。
我的拿手好戏——做菜作文 我的拿手好戏做菜500字作文文案：
每个人都有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏则是做红烧鲫鱼。
做红烧鲫鱼其实是一门技术活。还记得我第一次跟着妈妈学做这道菜时，那场面十分狼狈，不是忘了放盐就是忘了加糖，结果做出来的鱼不仅味道难吃，还将汤汁泼了一身，自然少不了妈妈的一顿责骂。
而现在练习的次数多了，做红烧鲫鱼就变成了我的拿手好菜，保证你们闻到之后口水都要流下来了。这不，让我大显身手的机会终于来啦！
这个周末，亲戚朋友们到我家做客，妈妈便到市场上买了许多菜，其中就有一条活蹦乱跳的鲫鱼。妈妈来到无所事事的我面前，笑着说：“反正你都没事干，喏，现在你来烧鱼吧！”“没问题，包在我身上！”我一口答应。
说干就干，我来到厨房里，系上围裙，准备好配料：生姜、大葱、料酒、盐、糖……等妈妈洗完鱼，我便开始做菜了。首先，将锅烧热，再倒入菜油。等油发热时，我就调到小火上，把鲫鱼轻轻放入锅中慢慢煎，等到两面都变成金黄色后，再依次加入适量的生姜、料酒、酱油、水等佐料，最后盖上锅盖，再调到大火，烧开后再调小火焖。焖的过程中我尝了一口，觉得味道偏淡了些，便又加了一些鲜酱油，现在就只等着出锅了。几分钟后，我又掀开锅盖瞧了两眼，哇，汤汁收浓了，我连忙又加入了大葱、红辣椒等作为点缀。
热气腾腾的红烧鱼出锅了，看，盘子中火红的辣椒、翠绿的葱花，再仔细一闻，阵阵浓郁的香味扑鼻而来，真是色香味俱全啊！我的内心顿时热血沸腾，浑身激动起来。
外婆看着那盘红烧鲫鱼，连连赞叹：“嗯，多棒啊！这鱼味道香浓，光看就知道很鲜美。”众人一尝，果不其然，她们纷纷竖起大拇指夸赞道：“厨艺这么出色，我们大人都比不过呢！”听了她们的赞叹，我心里乐开了花。
这就是我的拿手好戏，怎么样，有机会的话就到我家来做客吧！
我的拿手好戏——做菜作文 我的拿手好戏做菜500字作文文案：
一说到我的拿手好戏，那绝对是炒菜啦。而我做的最好的一道菜就是西红柿炒鸡蛋了，这项本领我可是缠了爷爷好久他才传授于我的。
首先，我跟着爷爷到菜市场挑选食材。“这个西红柿怎么卖？”“三块钱1斤两块好啦！”讨价还价声不断传来，我耳中，经过半小时的战斗，我和爷爷大袋小袋的提着战利品，回家啦。
我先将西红柿洗净把它放在菜板上，大卸八块。再将绿油油的葱切成一小段一小段的做配料，紧接着就是鸡蛋了，先用水将它外壳上沾着的淤泥洗净，把它外壳敲碎把蛋黄和蛋液放到碗里按顺时针方向打匀，等待蛋黄和蛋液融合在一起后在家里面加入半勺的盐，继续搅这样才会吃起来鲜嫩。
食材都已经准备完毕，我把煤气打开。把锅烧热一乐差不多过十秒后在锅中倒入适量的油，等锅中奏起美妙的交响乐时，先倒入蛋液炒翻炒十秒后再加入西红柿一起翻炒，当它溅起油花时你也不要怕，尽管油花会溅到脸上但一点都不疼的，只有一种麻麻的感觉，刺激及了。
大概炒了20秒，你看看鸡蛋呈什么色，假如是金黄色，那就是熟啦，假如颜色很淡，那么他便是生的。
对了，再炒西红柿炒蛋时一定要加入葱花，并且是西红柿炒鸡蛋压城新后再撒上去，这不仅能增加美感，也能使这样菜更加入味，我信心满满地端着我呕心沥血的艺术品出来哇，好像爷爷拍手赞道：“真聪明呀，一点就通！”我连将筷子递给爷爷。爷爷夹起一块鸡蛋放在嘴，然后又夹起西红柿品了品，满意的点点头：“”恩，色香味俱全，我们家有了小厨神。”
瞧！这就是我的拿手好戏！
我的拿手好戏——做菜作文 我的拿手好戏做菜500字作文文案：
我的拿手好戏是做饭。在家我总是每隔几天就想出一道菜，我也很想挑战做出和外面一样的味道，又营养的菜，每一个都挺好吃的。我现在已经做出许多菜了，不过有些还是要有老妈的帮助的，比如：烤鸡腿，鱼香肉丝，小丸子，三明治寿司和汉堡等等一些东西。
我第一次做的是寿司，当时是因为同学会做，我问了问，觉得自己也可以做。我让老妈准备好食材：香肠、米、海带、苹果和番茄酱，其中只有海带和番茄酱是买的，其他都是用我们自己家有的做的。因为第一次做，我还不熟练，现在还带上铺米的时候，总是掉外面或粘到不海带上，可把我气疯了。最后还是老妈帮我摁的海带我铺米才成功的。下面的放材料，撒酱都很容易。可就是到最后一步切开的时候又一次把我难住了，可能是因为我们的刀不够锋利的原因，我切不开一用力气中间卷的，香肠苹果全部掉下来了，接下来只是米卷酱，外面加了一层海带而已。于是老妈就提主意了：主要是海带切不开，你什么的都好切，所以只要把海带切开示主要目标。我用力来回在海带上，免切海带开了我一用力它就完好无损的切出来了。放好盘后，我吃的老香了，因为这是自己做的嘛！
还有一次，我异想天开把奶奶用，做饼的电锅拿了出来，是那种做手抓饼的锅，我给他，连上电，从冰箱里拿出鸡腿一个一个放上面，刷好的黄油一直冒泡，一放鸡腿就“啪啪”的叫了起来，我来回翻动过了好久，终于熟了，我把它一个一个又接回到新盘里撒上黑胡椒粉，挤上黑胡椒酱和香辣酱就可以吃了，三口一个很快就吃完了，刚好老爸也回来了，一闻到香味也想吃了，于是我用的给他，剩下的三个做了一遍，她也夸我做的好吃
这就是我的拿手好戏，怎样？不错吧？
我的拿手好戏——做菜作文 我的拿手好戏做菜500字作文文案：
每个人都有自己的拿手好戏，比如：踢足球、打篮球、打乒乓球、做菜等。我也有自己的拿手好戏，那就是“西红柿炒鸡蛋”。
记得有一天，爸妈不在家，说中午之后才回来，可是饭煮好了，却没有烧菜。没有菜，干巴巴的米饭，我怎么也吃不下去。我来到厨房，打开冰箱，一点剩菜也没有。反倒是一堆新鲜菜，在冰箱里摆着。
我看了看，有两个西红柿，十几个鸡蛋，几根黄瓜，一捆菠菜…唉，怎么这么多没有烧好的菜？我想了想我会烧的菜和我爱吃的菜，拿出了两个西红柿，一些鸡蛋。我开始洗菜，我拿起了最爱吃的西红柿，把它的叶子给剥下来，用冷水洗一洗，在拿起菜刀把西红柿切成小瓣。在把鸡蛋打碎，倒在一个碗里，搅拌至黄色。
开始炒菜了。我首先把锅加热，再倒入一些油。放入鸡蛋，用锅铲抖动抖动，把鸡蛋抖散。稍一会儿就翻一下，再加入西红柿，放一点酱油，放一点点水。等一会儿就翻一下。过了一会儿，美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
爸妈回来时，正好赶上菜好了，便正好一起吃饭。他们都夸我炒的好吃，我也喜欢开心，感到十分有成就感。
这就是我的拿手好戏，你是什么？我们一起说说吧！
结语：无论是在学校还是在社会中，大家都不可避免地要接触到作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。写起作文来就毫无头绪？以下是小编为大家收集的《我的拿手好戏——做菜》作文，希望在写《我的拿手好戏——做菜》上能够帮助到大家，让大家都能写好《我的拿手好戏——做菜》作文