下面是文案网小编分享的家乡的笋干作文 家乡的笋干 词语文案，以供大家学习参考。
家乡的笋干作文 家乡的笋干 词语文案：
我的家乡在龙川，这里土特产很多，有：山核桃、柿子、茶叶……我最喜爱的便是笋干了。笋干可以做成很多菜肴：笋干炒辣椒、笋干炖猪肉、笋干鸡蛋汤……数不胜数。
春天，绵绵的细雨过后，竹笋就调皮地在不经意间冒出来。它们穿着许多件衣裳，可爱极了。这时村民们路过竹林时都会瞧瞧：竹笋长出来没有？可以挖了吗？他们期盼着，希望可以早日吃上这嫩嫩且营养的竹笋。
竹笋钻出地面后，很快就有一个小保温瓶那么高了。这时人们便早早地结伴去竹林里挖笋子，不一会儿就挖了一麻袋，带来了满载而归的喜悦。
竹笋挖回来吃不完会坏掉，做成笋干就能产期保存，拿到集市去买。竹笋做成笋干，工序可不少。首先得把鲜笋的“衣服”脱掉，再把它放在水里“洗个澡”，然后放在锅中煮，煮熟后放入适量的盐，等到笋便成淡黄色，就可以出锅了。煮熟的笋子放在一个用竹子编的“箱子”上。“箱子”下面放木碳，用火烘烤。等笋子烤得变成白色后就算烤干了。村民们会挑选出外观好一些的用透明袋包装起来拿到集市上去卖。
家乡的笋干受到人们的喜爱。人们常说：来北京不吃北京小吃等于白来，要我说来龙川不吃龙川的笋干才等于白来呢！在那春暖花开之时一定要来龙川，大饱眼福地看龙川的风水宝地，津津有味地吃龙川的香辣笋干。
家乡的笋干作文 家乡的笋干 词语文案：
笋干，我们家每年都会晒一点儿，如果我们没有晒，爷爷奶奶就会送我们一些。制作笋干的工序很复杂，但晒出的笋干可是很美味的。我对做笋干的工序也只是略知一二，不过大概过程就是这样了 。首先，把整个笋剥去外面的一层壳，洗净以后，把他们都切成一片一片的。然后，把切好的笋片和冬芥菜一起放在锅里煮，大约煮一个钟头吧!锅里散发出了阵阵香气，我不由自主的被吸引了过去，打开锅盖，香味顿时扑面而来，我夹起一块笋片防在嘴里。啊!好烫呀，可我马上被这美味的笋片夺去了烫的感觉，它的味道非常鲜美，吃起来还很爽口。我不由地赞叹道:啊，这真是人间美味呀! 最后，把煮好的笋片放在太阳下暴晒几天，直到变硬后放进袋子里。笋干就做好了。笋干有很多用处，比如说:在汤里可以加一点儿，让它的味道变的更好。也可以放在粥里当作过饭菜吃。我喜欢笋干，就像我喜欢看书一样。它就像是我的一部分，它给我带来了无限快乐。 刚刚煮好的笋干，吃起来软软的，是一块块长方形的。等晒干以后，笋干就会变的很硬，而且会比原来刚煮好的时候要小一些。?笋干虽然没有臭豆腐那么有名，也没有山珍海味那么昂贵，虽然它朴素无华，但在我的心中永远是最华丽的。不管我以后身在何处，我永远也不会忘记我的故乡，更不会忘记那故乡的笋干。笋干对于我的回忆，就像一条潺潺的小溪，不断的流动着。
家乡的笋干作文 家乡的笋干 词语文案：
我的家乡在湖州，那里盛产毛竹，可以说是“毛竹之乡”啦！可是别忘了，有毛竹就有竹笋嘛！所以，今天我就来做一做美味的笋干。竹笋有很多种类，有冬笋、春笋、鞭笋等。竹笋也有许多吃法，和蘑菇一起炒着吃、炖汤吃------我最喜欢的吃法是煮着吃。要吃竹笋，当然要先挖竹笋啦！于是，我穿上长长地靴子，扛起锄头，就昂首挺胸地出发了。到了目的地，我就像无头苍蝇一样挖了起来，结果一支笋也没找到。这时，爸爸妈妈笑着说：“傻孩子，挖笋要往有裂缝的地方挖。”我奇怪地问：“为什么？”爸爸说：“因为笋的顶部是尖的，会把土顶起来，所以有笋的土地上就会有裂缝。”我茅塞顿开。于是，我就发疯般地找起裂缝来。找了好久，才找到一条裂缝，我满怀欣喜地挖开这条裂缝，却失望地发现里面只有一支小小的春笋。我生气地跺着脚，忽然感觉有一个什么东西磕着我的脚，一看，差点就笑得合不拢嘴了，原来是一支又大又粗的笋。我找了一上午，总算找到了足够的笋，气喘吁吁地回家了。回家之后，我就开始煮笋了。
我先把笋的外壳一层层剥掉，再用水洗了一遍就下锅了。我跑到灶台边，使劲地吹着灶膛里的火
。过了好一会儿，可口的笋终于煮好了。我尝着美味的笋，高兴地笑了。
家乡的笋干作文 家乡的笋干 词语文案：
我的家乡是洋溪镇的一个小村庄，那里一年四季都生长着我最爱吃的竹笋。
家乡的竹笋产于我家后面的一座小山上，那里全是与梅树和松树并称“岁寒三友”的竹子。那座山上的竹笋产量很高，几乎每一天都可挖到竹笋。依现在的季节来看，挖到的应该是四方笋了。四方笋是一种小竹笋，因为笋身是四方的而得名。到了夏天，从小山上挖回来的就是一种绿皮笋。冬、春两季是家乡笋最多的时候。每当这时，爸爸和妈妈就要忙着挖笋了。挖出来的笋又大又多，堆得像小山似的。冬笋和春笋还可以放在阳光下曝晒成笋干。
竹笋虽然品种不同，做出的食物都很美味。竹笋炒肉是我们家的一道美食。把刚挖回来的竹笋切成片，与瘦肉或者五花肉一同炒，那个香啊，还没吃到嘴里，就让人流口水了。四方笋没有冬笋那么香，可是吃起来脆脆的，也很好吃。用竹笋做成馅料，是我最喜欢的。不管是哪一种笋都行，与胡萝卜、白菜、香菇等菜品一同切碎了，和绞肉混拌在一起，包在芋饺、米粿或水饺里面，我个人认为，简直可以说是绝顶美味。笋干煮肉也很好吃哦。
对了，忘记向大家介绍了，竹笋可笋干都可以拿到市场上贩卖。每一年村子里的人都能靠竹笋赚上一大笔钱。
我爱家乡出产的竹笋，更喜欢我的家乡。
结语：无论是在学校还是在社会中，大家都不可避免地要接触到作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。写起作文来就毫无头绪？以下是小编为大家收集的《家乡的笋干》作文，希望在写《家乡的笋干》上能够帮助到大家，让大家都能写好《家乡的笋干》作文