下面是文案网小编分享的四川名菜——麻婆豆腐作文 四川正宗的麻婆豆腐怎么做文案，以供大家学习参考。
四川名菜——麻婆豆腐作文 四川正宗的麻婆豆腐怎么做文案：
说到吃，我想大家都不会陌生吧！你最爱吃什么？我最爱吃的就是——麻婆豆腐。
这个麻婆豆腐还有一个由来：四川有个姓陈的老板娘发明了麻婆豆腐，因为她脸上有许多麻子，所以叫麻婆豆腐，又叫陈记麻婆豆腐。
它的做法十分简单，把豆腐切成小块，放进沸水中泡，过一会，把豆腐捞出，这时的豆腐像一个个小脸蛋一样。
这时，往锅里倒上两勺油，待油热后，放进牛肉沫翻烽炒数下，待牛肉沫渐渐变的金黄色，这时我把小半勺盐和一勺豆瓣酱倒进锅里，炒匀之后，再放一勺辣椒面使劲翻炒。然后加入半碗水，和豆腐炒几下，大约5分钟后，锅内冒出了许多大泡泡，像金鱼吹泡泡一样。
最后，再放入葱丁、姜末、蒜苗、一勺酱油、小半勺味精和小半碗水淀粉翻炒几下，撒上花椒粉，盛入盘里。
做好的麻婆豆腐散发出阵阵辣香味，这豆腐被穿上了“红上衣”，豆腐之间还爬着蚂蚁似的牛肉沫，还有绿草般的葱丁和蒜苗，这场景好像是“小蚂蚁们”在红里透白的“鲜花”和绿油油的“小草”之间来回穿梭。
它的吃法也不讲究什么，当然去外面吃麻婆豆腐，必然不可少的就是——水，因为此菜是四川菜，还是不会让“辣”逃走的。
夹起一块豆腐，这嫩嫩的豆腐还夹不烂，尝起来有些辣还有些麻，这牛肉末外酥里嫩，十分有嚼头，嚼一嚼葱丁和蒜苗，又有一股浓浓的清香味。
这就是美味的四川名菜——麻婆豆腐。
四川名菜——麻婆豆腐作文 四川正宗的麻婆豆腐怎么做文案：
在生活中，我们肯定吃过许多令人难以忘怀的美食，而我也没有错过吃山珍海味的机会，其中有两道菜的味道使我终生难忘。
第一道就是川菜中的明星——麻婆豆腐。这道菜把“麻、辣、烫、香、酥、软、鲜、嫩”概括得淋漓尽致。菜刚一上桌，一股美味无比的菜香味便已经飘入我的鼻中，香味很诱人。鲜美的酱汁浸透到松软的豆腐里，再加上鲜嫩的葱花麻婆豆腐就做好了。当豆腐送入口中时，仿佛已经感受到豆腐的美味，轻轻一嚼，美味已经流入到口中，美味无比。
第二道就是同德广场中探鱼中的烤鱼了。锅一端上，直冒白色的鱼香味，一只海鱼——凌波鱼，全身覆盖了整个烤锅，鱼的上方堆积着一些黄瓜和胡萝卜块，而鱼的下方则烤着一些藕片、海带和金针菇，而鲜美的汁水也毫不示弱，在不停地翻滚着，冒出一个个小水泡，不一会儿，鱼彻底煮熟了，香味也愈来愈重了，馋得人直流口水。开始吃鱼了，轻轻咬开鱼肉，汁水顺嘴角而下，美味无比。我狼吞虎咽地吃了起来，大家全都看着我，然后哈哈大笑起来，原来我已经吃得满嘴是油了。
这两道菜对你们来说应该很普通，但对我来说却是记忆中的美味。
我热爱美食。
四川名菜——麻婆豆腐作文 四川正宗的麻婆豆腐怎么做文案：
“民以食为天”，中国是一座文化古城，有许多的美食，今天我给大家介绍一种美食麻婆豆腐。
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香，而且色彩也很丰富。嫩白的豆腐丁整齐地排在盘中，身上披着用鲜红的辣酱做成的红色“衣裳”，看上去火红火红的一片，就像是一团熊熊燃烧的红色火焰，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫。绿色的葱花散落在盘中，如同是绿色的绿叶，沾着鲜红辣酱的豆腐丁就成了一朵朵盛开的红花，在绿叶的衬托下，显得更加引人注目。还不时从盘中散发出一阵阵诱人的香气扑入鼻中，真令人垂涎三尺！
麻婆豆腐的做法十分简单：把豆腐丁放入锅中，放一些水，再放入一些秘制辣酱，上盘，然后泼上辣油，撒些葱花，一碗正宗的麻婆豆腐就大功告成了！
一碗麻婆豆腐上桌，先是一股麻辣味，再是葱花的香味，就连是平时不爱吃辣的人都会口水流下来，也会不自觉地吃上几口。
我吃麻婆豆腐时，喜欢先把豆腐丁上的辣酱舔一舔，品尝辣味，刚进口就有一股麻和辣结合的味道钻入我的嘴里，再刺激我的舌头与味觉，顿时，我的胃口大开，再吃豆腐，鲜嫩的豆腐从嘴里滑过，入口即化，顺滑爽口，让人回味无穷，有时，还会吃到些肉沫，外酥里嫩，美味至极，再用筷子夹起一些葱花，顿时，葱花的清香味除去了刚才麻婆豆腐的腥辣味，口中变得十分清爽。真是好吃！
有一次，我吃麻婆豆腐时，迫不及待地往嘴里夹了一块，瞬间麻婆豆腐的辣酱，刺激了我的鼻腔，害得我打了两、三个喷嚏，让我受罪不少。
麻婆豆腐美味至极，辣味纯正，豆腐鲜嫩，快去尝一尝吧！
四川名菜——麻婆豆腐作文 四川正宗的麻婆豆腐怎么做文案：
俗话说的好，民以食为天，在这多么香甜可口的美食中，最让我喜爱的是重庆的麻婆豆腐。
麻婆豆腐的颜色五彩缤纷，嫩白的豆腐丁排成整齐的队正在盘中。穿上了用系统的辣酱做成的衣服，看上去火红火红的，中间还夹了一些外酥里嫩的肉末，绿色的葱花洒在盆中。就像如同一片片绿叶沾着辣酱的豆腐丁排在一队。一朵朵地盛开，红花在绿叶下的衬托已引人注目。
麻婆豆腐做法很简单，把豆腐切成一个方方整整的小块，让它们一个个跳入热气腾腾的热水。正生再把它们捞出来，接着把肉切成小块切把它放入锅里煎熟。小锅里倒入适量的油，放豆腐丁，再加上适量的淀粉，翻炒几下，加入盐，豆瓣酱，黄瓜酱。点上一些白酒，最后用小火慢慢煮两分钟，快起锅时加少许味精。这道菜就慢慢的麻婆豆腐好啦。
吃麻婆豆腐也是很有讲究的吃食，先夹上一块豆腐多站点盘中的辣酱，再把它轻轻地放入嘴里计较麻麻辣辣的这种为侵入了嘴里任何角落，那感觉真的是一个字形容爽。
怎么样，麻婆豆腐算不算是一道美味的美食呢？
结语：在日常学习、工作或生活中，大家对《四川名菜——麻婆豆腐》作文都不陌生吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。相信写《四川名菜——麻婆豆腐》作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编帮大家整理的《四川名菜——麻婆豆腐》优秀作文，仅供参考，欢迎大家阅读《四川名菜——麻婆豆腐》