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麻婆豆腐作文 麻婆豆腐的做法 最正宗的做法文案

2023-03-20 五年级作文 类别:状物 600字

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麻婆豆腐作文  麻婆豆腐的做法 最正宗的做法文案

麻婆豆腐作文 麻婆豆腐的做法 最正宗的做法文案:

“民以食为天”,中国是一座文化古城,有许多的美食,今天我给大家介绍一种美食麻婆豆腐。
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香,而且色彩也很丰富。嫩白的豆腐丁整齐地排在盘中,身上披着用鲜红的辣酱做成的红色“衣裳”,看上去火红火红的一片,就像是一团熊熊燃烧的红色火焰,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫。绿色的葱花散落在盘中,如同是绿色的绿叶,沾着鲜红辣酱的豆腐丁就成了一朵朵盛开的红花,在绿叶的衬托下,显得更加引人注目。还不时从盘中散发出一阵阵诱人的香气扑入鼻中,真令人垂涎三尺!
麻婆豆腐的做法十分简单:把豆腐丁放入锅中,放一些水,再放入一些秘制辣酱,上盘,然后泼上辣油,撒些葱花,一碗正宗的麻婆豆腐就大功告成了!
一碗麻婆豆腐上桌,先是一股麻辣味,再是葱花的香味,就连是平时不爱吃辣的人都会口水流下来,也会不自觉地吃上几口。
我吃麻婆豆腐时,喜欢先把豆腐丁上的辣酱舔一舔,品尝辣味,刚进口就有一股麻和辣结合的味道钻入我的嘴里,再刺激我的舌头与味觉,顿时,我的胃口大开,再吃豆腐,鲜嫩的豆腐从嘴里滑过,入口即化,顺滑爽口,让人回味无穷,有时,还会吃到些肉沫,外酥里嫩,美味至极,再用筷子夹起一些葱花,顿时,葱花的清香味除去了刚才麻婆豆腐的腥辣味,口中变得十分清爽。真是好吃!
有一次,我吃麻婆豆腐时,迫不及待地往嘴里夹了一块,瞬间麻婆豆腐的辣酱,刺激了我的鼻腔,害得我打了两、三个喷嚏,让我受罪不少。
麻婆豆腐美味至极,辣味纯正,豆腐鲜嫩,快去尝一尝吧!

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俗话说的好,民以食为天,在这多么香甜可口的美食中,最让我喜爱的是重庆的麻婆豆腐。
麻婆豆腐的颜色五彩缤纷,嫩白的豆腐丁排成整齐的队正在盘中。穿上了用系统的辣酱做成的衣服,看上去火红火红的,中间还夹了一些外酥里嫩的肉末,绿色的葱花洒在盆中。就像如同一片片绿叶沾着辣酱的豆腐丁排在一队。一朵朵地盛开,红花在绿叶下的衬托已引人注目。
麻婆豆腐做法很简单,把豆腐切成一个方方整整的小块,让它们一个个跳入热气腾腾的热水。正生再把它们捞出来,接着把肉切成小块切把它放入锅里煎熟。小锅里倒入适量的油,放豆腐丁,再加上适量的淀粉,翻炒几下,加入盐,豆瓣酱,黄瓜酱。点上一些白酒,最后用小火慢慢煮两分钟,快起锅时加少许味精。这道菜就慢慢的麻婆豆腐好啦。
吃麻婆豆腐也是很有讲究的吃食,先夹上一块豆腐多站点盘中的辣酱,再把它轻轻地放入嘴里计较麻麻辣辣的这种为侵入了嘴里任何角落,那感觉真的是一个字形容爽。
怎么样,麻婆豆腐算不算是一道美味的美食呢?

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麻婆豆腐
厨房的菜板上赫然放着一块雪白的豆腐。那豆腐嫩极了,似吹弹即可破。一旁的小碟里,整齐的码放着棕红的猪肉末,草绿的葱,暗红的花椒,以及必不可少的酱料。
起锅了。酱料咕嘟咕嘟的冒着泡。整个厨房里溢满菜香。
殷红的汤汁在被烧成米黄色的豆腐上滚动着,一颗颗棕黑的花椒在豆腐间若隐若现。米白的蒜丁在汤汁里沉沉浮浮。豆腐上的那一撮碧绿的葱,配上斑斑点点的光影,鲜红嫩绿的食材,就好像一幅流光溢彩的画卷。一股浓浓的香味便飘进了我的鼻腔,那微微辛辣的味道,是川菜的味道啊,久违的川菜!我几乎激动得热泪盈眶了。
一双激动的手拿起筷子,夹了一块蘸满汤汁的豆腐放入口中。啊,香辣的味道在我的舌尖翻滚着,在我的口腔里滑翔、舞蹈。它,如战无不胜的军队一般,迅速侵占我的每一个味蕾。我实在不敢相信,一块小小的豆腐里竟然包含了那么多的味道:汤汁的香,花椒的麻,蒜瓣的辛,还有那豆腐独有的细腻丝滑的口感。我感到那块豆腐在我的胃里燃烧着,跳跃着,翻滚着。它,像在房间回荡的歌声一样,在我的口腔里荡漾,使人回味无穷。朦朦胧胧间,我似乎看到了一场热情奔放的舞蹈。
好吃,太好吃了。此时我真想大喊一声,“此食只应天上有,人间难得几回尝!”痛饮一口金装加多宝,我快快乐乐的享受着这美味。
酒足饭饱后,我觉得每一个小小的饱嗝里都有它的味道。

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首先,我给嫩豆腐洗了一个“清水澡”,洗完以后,它比原来更白了。接着,我就要给豆腐“分家”了。干这个活儿的时候可要仔细,如果一不小心把豆腐切坏了,那就不好看了。可是,我越想切好,就越切不好。我一不留神就把一块豆腐的头给“斩”了。我想,既然已经切坏了,不如就过过瘾吧,于是一阵乱切,可叹那一块豆腐被我切成了豆腐泥。这还能吃吗?我只好重新拿了一块豆腐。我心想:这次我一定要切好。切完以后,豆腐又要洗一个“热水澡”啦。于是,我为豆腐们烧好了“洗澡水”,把它们放了进去。伴着“咕嘟咕嘟”的声音,豆腐在锅里游着,像一群白白胖胖的娃娃,一会儿浮上来,一会儿沉下去,好不开心。“澡”洗完了,这回可以开始做菜了。我先在碗里放了些水,把麻婆豆腐的调料放进碗里化开。然后,我小心翼翼地往锅里倒了一些油,等油烧热,把切好的牛肉末放了进去。不一会儿,牛肉末便穿上了新衣,香味顿时扑鼻而来。过了一两分钟,我又往锅里倒了些清水,然后把豆腐和调料放了进去。大约过了五分钟,豆腐熟了。我用筷子夹了一块放进嘴里,真是柔嫩爽滑。
老师的话: 文段写了“我”这道菜时从失败到成功的过程。开头部分中的“首先”“接着”“可是”几个词语,清楚地表明了开始做菜时的进程。紧接着一个“我心想”的过渡句,自然引出下文的叙述。在写重新做豆腐时,文段又用了“先”“然后”“不一会儿”“过了一两分钟”等词句来串联“我”做菜的各个阶段,从而使文段在结构形式上显得条理清楚而又环环相扣。
点评:语言活泼,风趣幽默,令人忍俊不禁。能够选择生活中具有典型意义的题材,事件的代表性较强。情节曲折,叙事过程有一定的起伏感,体现了情节的曲线美,引人入胜。全文叙事集中,不枝不蔓,语言朴实流畅,感情真挚感人。


结语:在日常学习、工作或生活中,大家对《麻婆豆腐》作文都不陌生吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。相信写《麻婆豆腐》作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编帮大家整理的《麻婆豆腐》优秀作文,仅供参考,欢迎大家阅读《麻婆豆腐》