下面是文案网小编分享的太仓肉松作文 太仓肉松食品有限公司文案,以供大家学习参考。
太仓肉松作文 太仓肉松食品有限公司文案:
说到太仓,我们就会想到久负盛名的太仓肉松。
相传清朝同治年间,太仓厨师倪德在外地帮厨。一天,他给陆状元烧肉时,因为火苗太旺,肉被煮烂了,外形很难看,他心里非常着急。为了不让肉糟蹋掉,倪德索性把肉里的油和肥肉全撇掉,专门烹制瘦肉。做完时,肉变成了松软的纤维状,颜色黄澄澄的,很好看。后来,就变成了有名的太仓肉松了。
肉松虽然好吃,但制作起来却很复杂。要先准备好:瘦肉100公斤,酱油22公斤,白糖3公斤,黄酒4公斤,茴香120克,生姜1公斤。开始做啦!先把肉的骨、皮、脂肪、筋腱、结缔等,然后顺着纤维的纹路切成肉条后,再横切3厘米长的短条。接下来就把切好的瘦肉放在锅中,加入与肉等量的水。
要加工了!先用大火把瘦肉煮沸后,撇掉油沫,直到肉烂为止。这时,就可以加入调料了,并继续煮到汤快干为止。然后用中等火头,一边用锅铲压散肉块,一边翻炒。还要注意不要炒得过早或过迟。在炒干的过程中,火头要小,连续翻炒,在肉块全部松散和水分完全炒干时,颜色就由灰棕色变成了灰黄色,最后就变成了金黄色的肉松。
尝一口太仓肉松,一股香味立即溢满了口中。嚼一口软绵绵的,带点咸,肉松中还有一点点的汁,真是让人吃了还想吃。
肉松耐贮存,一般情况下3~4个月可以不变质,如果密封的话可以贮存一年以上呢!
太仓肉松不但滋味鲜美,耐贮存,而且在1951荣获巴拿马国际博览会甲级奖,1991又荣获首届中国食品博览会奖......
太仓肉松——真是没法让人不喜欢它啊!
太仓肉松作文 太仓肉松食品有限公司文案:
家乡,是一个令人勾起无数记忆的词语:那朴素却色香味俱全的特色小吃,那一串串亲切实诚的家乡方言,那想起来就会嘴角上扬的童年傻事……
太仓的美食,那可是数不胜数啊!有名的太仓肉松是一众美食中的佼佼者。肉松,颜色是亮棕色的,一开始见到它,蓬蓬松松的,颜色好似老实憨厚、勤勤恳恳的农民的肤色,舀起一勺,放入口中,细细地咀嚼,入口即化的口感,充满着一口腔的香香甜甜,回忆感十足的奶香味道。渐渐的,口中的肉松所剩无几了,我就会不自觉地再舀起一大堆肉松。其实,肉松的来历也很意外,一位厨师在煮肉时不当心把肉煮得太烂,又急着要上菜,于是他急中生智,加上各种配料,炒成肉松粉末再端上去,品尝的人都拍手叫好,后来就有了太仓这道特产“肉松”。
家乡的方言,是通俗易懂的,是朴素的,每次听到那吴侬软语就会倍感亲切。我们现在大多都说普通话,都快不会说家乡话了,有时,他们说的太仓话还会让我捧腹大笑呢!每次远在他乡,我就经常让我的爸爸妈妈讲起家乡话,边听边学,寄托对家乡的怀念。
记得小时候,爷爷奶奶还住在未拆迁的红瓦青砖的房子里,前面有一大片田地。春天时,油菜花开得正盛,我无聊地漫步在纵横交错的田间小路中,看到比我还高几个头的油菜花,突发奇想。我做好跳水的动作,然后像青蛙一样跳进花田中,啊,大自然的气息!金灿灿的油菜花,热情似火的太阳光……还有,在田里“游泳”的我。爬起来时,全身上下都是泥土,村民们见到我,都感到很奇怪:咦,这小娃怎么这么脏呢?
家乡,会勾起我的许多记忆:可口的家乡美食,亲切的家乡话,还有那好笑的童年趣事……家乡的味道陪伴着我,迎接接下来未知的旅程。
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家乡,是一个令人勾起无数记忆的词语:那朴素却色香味俱全的特色小吃,那一串串亲切实诚的家乡方言,那想起来就会嘴角上扬的童年傻事……
太仓的美食,那可是数不胜数啊!有名的太仓肉松是一众美食中的佼佼者。肉松,颜色是亮棕色的,一开始见到它,蓬蓬松松的,颜色好似老实憨厚、勤勤恳恳的农民的肤色,舀起一勺,放入口中,细细地咀嚼,入口即化的口感,充满着一口腔的香香甜甜,回忆感十足的奶香味道。渐渐的,口中的肉松所剩无几了,我就会不自觉地再舀起一大堆肉松。其实,肉松的来历也很意外,一位厨师在煮肉时不当心把肉煮得太烂,又急着要上菜,于是他急中生智,加上各种配料,炒成肉松粉末再端上去,品尝的人都拍手叫好,后来就有了太仓这道特产“肉松”
家乡的方言,是通俗易懂的,是朴素的,每次听到那吴侬软语就会倍感亲切。我们现在大多都说普通话,都快不会说家乡话了,有时,他们说的太仓话还会让我捧腹大笑呢!每次远在他乡,我就经常让我的爸爸妈妈讲起家乡话,边听边学,寄托对家乡的怀念。
记得小时候,爷爷奶奶还住在未拆迁的红瓦青砖的房子里,前面有一大片田地。春天时,油菜花开得正盛,我无聊地漫步在纵横交错的田间小路中,看到比我还高几个头的油菜花,突发奇想。我做好跳水的动作,然后像青蛙一样跳进花田中,啊,大自然的气息!金灿灿的油菜花,热情似火的太阳光……还有,在田里“游泳”的我。爬起来时,全身上下都是泥土,村民们见到我,都感到很奇怪:咦,这小娃怎么这么脏呢?
家乡,会勾起我的许多记忆:可口的家乡美食,亲切的家乡话,还有那好笑的童年趣事……家乡的味道陪伴着我,迎接接下来未知的旅程。
太仓肉松作文 太仓肉松食品有限公司文案:
太仓,一个并不算繁华的城市,但它的物产十分丰富,历史十分悠久,景色十分优美。太仓,孕育出了许多伟人。太仓,是我的家乡。
我爱太仓,爱它那丰富的物产。太仓有许多美味的土特产,太仓肉松,糟油……太仓肉松特别好吃,鲜美可口,想想都要“口水直流三千尺”了。打开盖子,金黄香酥的肉松就映入了我的眼帘,夹起一点放入口中,肉松便完全融化在口中了,令人回味无穷。肉松酥酥软软,香香嫩嫩,发丝般细,油而不腻,真不愧是太仓的土特产。
太仓的优美景色更是不用说的,南园,弇山园,西庐园……美丽景色总能让我流连忘返。弇山园是以前的太仓公园,虽然是老公园了,但是我们太仓的地标了。弇山园山清水秀,假山做得逼真,河水清澈见底,处处一派自然的景象。古树直插云霄,高大粗壮,足足要几个人才能围抱住。春天,秋天这里便成了孩子们出来游玩的宝地。草地上,古树下,游乐设施旁,处处都是孩子嬉戏打闹的身影。弇山园中的墨妙亭是一道亮点。古屋依水而建,朴素古老的亭子,山山水水的风景曾让多少人沉醉?
我爱太仓,还在于它孕育了许许多多伟大的名人。吴健雄,张溥,朱棣文。这些在社会上鼎鼎有名的伟人,竟也出自于太仓——一个小小的,不起眼的地方!俗话说,好的人,是好的环境造就出来的。这说明了太仓不仅仅是个景色优美,物产丰富的鱼米之乡,它还是一个有着文化底蕴的文明城市!
太仓,我的家乡!我只想告诉大家:“我爱太仓那丰富的物产,爱那江南水乡的优美景色,爱那孕育出了无数伟人的宝地!我爱我的家乡——太仓!
结语:在平平淡淡的日常中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。为了让您在写《太仓肉松》时更加简单方便,下面是小编整理的《太仓肉松》,仅供参考,大家一起来看看《太仓肉松》吧