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我当大厨师作文 我当大厨师作文文案

2023-03-20 五年级作文 类别:叙事 200字

下面是文案网小编分享的我当大厨师作文 我当大厨师作文文案,以供大家学习参考。

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因为只上半天课,回来得早,所以今天我要当大厨师,炒香椿鸡蛋。
奶奶把焯好的香椿剁成末,和打好的鸡蛋搅在一起。我把火打开,奶奶帮我把油倒进锅里。我嫌奶奶放的油太多,对奶奶说:“您这是把油当水用啊!”奶奶说:“油多好炒。”
等油热了以后,我们再把菜放进锅里。很快,鸡蛋就发生了变化,由黄色变成了白色,还凝固了。我赶紧拿铲子往前铲,再往左边拐一个弯儿往回铲。这个动作我重复了好多遍,觉得好累。我想,奶奶天天炒菜,肯定胳膊都炒酸了。

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今天,妈妈有一点不舒服,躺在床上休息。所以,今天的午餐只能是我自己来解决了。
我想:煮些什么呢?对了。妈妈以前教过我煮意粉,也挺好吃的,今天,我来煮给妈妈吃吧。首先,我把泡好的意粉拿出来,用锅烧水,水烧开后,把意粉放锅里煮软。在煮意粉的同时,我要把西红柿切好切整齐。可是,它是圆溜溜的,一刀切下去,切不中它,就这样,老是切不中它。我发火了,一阵狂切,像在玩切水果游戏一样。一看,惨不忍睹啊!西红柿一块一块的,有大有小的 ,西红柿汁流的到处都是。意粉煮软后,把它捞起来,放到盘子里。煮好意粉开始炒鸡蛋,我先把两个鸡蛋打进碗里,再把鸡蛋打均,把锅里倒上油,倒鸡蛋进去炒几下,OK,三下五除二就搞定了。炒完鸡蛋再来炒西红柿,先把锅烧干水再倒上油,最后倒西红柿。只听哗,锅里的油不停的“跳”出来,我左躲右闪,怕油射到身上,烫到自己。我把火关小点,这下情况好多了。西红柿炒的快熟时,再把炒好的鸡蛋和煮好的意粉一起倒进锅里,左炒几下,右炒几下,再加点调料,酱油、盐、番茄酱都倒点下去。搞定!
菜肴讲究色、香、味具全,看我炒的西红柿意粉。先看色有红色、黄色、白色;香嘛,我闻着挺香的;味嘛,吃一口,好美味呀!看来我这个大厨当的挺好的!

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今天,我第一次掌勺,做了一顿美味的晚餐。
这次的晚餐,我共做了二菜一汤,分别是:罗宋汤,炒花甲以及盐鸡。妈妈既是我的助手又是我的老师。哈哈!我就要第一次当主厨了。
首先,我煮罗宋汤。我先把调味料倒入一锅冷水中,开着火,不停搅拌。调味料煮开后,我将切好的胡萝卜丝,白菜丝,洋葱丝、芹菜丝、番茄片依次放入煮开了的水中,再搅拌一会儿,在最后,下一点肉丁。为了汤更色香味美,我还到阳台上摘了几片薄荷,这可是我的独家秘方哟!第一道汤就大功告成了。
接着,我要做的是炒辣味花甲。这道菜说简单不简单,说难不难。简单是因为这道菜步骤少,难是因为这道菜功夫讲究,少一点多一点都不行。首先,水烧开后,将生花甲放入开水锅里烫烫,听妈妈说,这时要特别小心一些“害群之马”,因为有些花甲会释放出小沙子来。其次,把“精英”花甲拿到冷水中过一下备用。接着,我把油烧热,放下蒜蓉,姜蓉翻炒,再小心翼翼地将花甲炒熟,然后放酱油和辣椒,出锅前放下芡水(生粉水),一道香喷喷的炒花甲就完成了。
盐鸡则简单得多,妈妈教我把油、盐鸡粉、酱油、少量白酒先把鸡腌30分钟,再把鸡放入微波炉中,高热10分钟后就“搞掂”了!闻到那股浓浓的香味,我的口水都快流下来了。
通过这次活动,我不仅仅知道了做菜的方法,领悟到了妈妈平时做家务的辛苦。还知道了:人,总是要不断地去学习,因为时代总是在变换,观念也随之不同,社会每天都在进步。相反,不学习新知识,新技能的人,有一天,将会被社会及多方面淘汰,被永远地压在脚下!
点评:语句通顺,句意流畅,言辞优美,叙写形象、生动、鲜明,语言表达能力较强。脉络分明,层次感强,叙气说井然有序,纤毫不乱。全文语言流畅,行文舒展自如,自然洒脱,称得上是一篇较成功的之作。

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每次吃饭,我都会看见妈妈围着围裙,拿着锅铲,分分钟做出一道道美味佳肴。而今天,我也要尝试当一回大厨,做出还要好吃的菜。这次我可是要挑战可乐鸡翅呢!
首先,要将鸡翅洗净,用盐腌制20分钟,最好要在上方放置重物压实,这样才能让鸡翅更加入味,肉质紧实。在腌制的同时,可以将准备好的一些姜、蒜之类洗净、切碎,放在一起。鸡翅腌制完成后,冷水下锅,把鸡翅焯一下,去血水,再捞出,用水冲净,但不能冲太久。接着往锅里倒入少许油,把姜、蒜下锅,炸至油水飞溅,鸡翅下锅,在锅中炸至两面金光,倒入大半瓶可乐,盖上锅盖,直到可乐只剩四分之一为止,取出鸡翅,美味的可乐鸡翅就完成了。
可是在制作过程中,也有很多意料之外的事。比如说在放姜和蒜时,油直接溅了上来。那时我没有任何防备,如果没有及时躲开,最坏的结果就是被这几十摄氏度的油炸出个泡。幸好我眼疾手快,才躲开了它的“袭击”。后来才知道,烧之前必需在鸡翅上切几刀,我这次就是因为没有切,导致肉十分软。
这可是我第一次当大厨,虽然有很多的不足,但我相信下次能做得更好。


结语:在生活、工作和学习中,许多人都有过写《我当大厨师》作文的经历,对《我当大厨师》作文都不陌生吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。那要怎么写好《我当大厨师》作文呢?下面是小编收集整理的《我当大厨师》,希望对大家写《我当大厨师》有所帮助