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我家的超级大厨——外公作文 我的外婆是大厨文案:
我家的超级大厨——外公
新北江小学五(2)班廖汇枫
一天,我放学了,肚子饿得咕咕直叫,真的饿极了!饿得我四肢无力,就快把垃圾也当作大面包了。
一会儿,妈妈骑着摩托车来了,我坐上了摩托车,和妈妈一起回家了。回到家,我闻到一阵香味。原来,外公在做清远鸡和豆芽炒牛肉,你想知道是怎么做的吗?让我告诉你吧!
豆芽炒牛肉是用豆芽、牛肉、葱、蒜、油做的,先把葱和蒜切好或摘好,然后把豆芽泡一泡,再切好牛肉,最后,把牛肉、豆芽等材料放进锅里炒一炒,几分钟后,就搞定了.包你吃完一盘又一盘!
清远鸡是用大公鸡、葱、蒜、香麻花油、碎姜块、调和油做的。先把公鸡的脖子抹开,放掉里面的血;然后放到热水盆里搓一搓,再把毛拔出来后洗干净切好。炒的时候,先把锅热热再放油和蒜,爆香之后把切好的鸡和碎姜块放进去一起炒一下,炒熟后才加葱和香麻花油。一端出来,啊!我仿佛进入了神仙的大食堂,吃着神仙菜,享受着神仙般的生活。
爸爸一坐下来闻到饭桌上的香鸡肉就直流口水了,他拿起筷子,端着饭碗,津津有味的吃起来了,那垂涎欲滴的口水流到米饭上去了,他还不知道呢,还大口大口的吃起来。我也不例外,也像只大谗虫似的大口大口地吃起来了。
一会儿,我吃得饱饱的,肚子像个大皮球似的,连站也站不起来,坐在那直打嗝。我用舌头舔了舔嘴唇,回味着刚才那香喷喷的大鸡腿。
最后,大家坐在一块讲笑话了,妈妈先说:“鸭子…….。”哈哈哈!笑得我上气不接下气,我简直像抽筋一样,四肢发麻,趴在那。
我家大厨不错,改天请你吃吃吧!包你越吃越爱吃!
简评:描写生动、细致,详略得当。
我家的超级大厨——外公作文 我的外婆是大厨文案:
外公是我家公认的“厨神”,能烧一手好菜。什么菜在他手中,仿佛就变成了一件精美的艺术品。
一天,外公决定为我们煮他的拿手好菜——红烧肉。
外公先拿出一块肉,准备先把肉切成小块。刀在他手中犹如跳舞一般上下飞舞着。在一阵又一阵的“嚓嚓”声中,肉变成了一小块一小块的,大小几乎一模一样,仿佛是从一个模子里刻出来的。我不禁对外公精湛的刀工感到无比佩服。我学着外公的样子,也拿出一块肉试了一下。可是我切出来的肉大小不一,形状各异,与外公切出来的相比简直就是天壤之别。看着我手忙脚乱的样子,外公笑道:“好好学吧,好刀工可不是一两天就能练成的。”
接着,外公将切好的肉放到一个碗中,加入姜片、味精、料酒、葱、盐、胡椒粉,腌渍十分钟左右。腌好肉之后,外公将锅放上灶台,倒入油并打开火。待锅热了后,将五花肉倒入,用小火煎了一会儿。等到肉里的油分都煎出后,所有肉块都仿佛裹上了一件红色外衣,变得红艳动人。我奇怪地问:“外公,红烧肉在煮之前为什么要先煎呢?”
外公一边盖上锅盖,让红烧肉继续炖,一边对我说:“用油先煎,可以让煮出来的红烧肉不那么油。”
“原来是这样啊。”我点点头。
时间一点一点过去,半个多小时后,从厨房中传出了阵阵香气。我到厨房,看到外公已经将红烧肉盛出。瞧,一块块红烧肉晶莹剔透,让人垂涎欲滴。上面的几颗葱花则是给这碗红烧肉进行点缀,如同黑夜里的星星。看着这碗色、香、味俱全的红烧肉,我不禁感慨:“厨神就是厨神,这手艺真不是常人能比的。我真是比不上您啊。”听了我的话,外公脸上露出了灿烂的笑容。
外公还有许多拿手好菜:红烧小黄鱼、笋干烤肉、黄瓜拌海蛰……我的厨神外公,我为你骄傲!
我家的超级大厨——外公作文 我的外婆是大厨文案:
我的外公七十三岁了,国字脸,小眼睛,虽然脸上布满皱纹,却笑容可掬,平易近人。
外公在我心中,就是个“顶级大厨”,什么可乐鸡翅,薯条、卤鸡腿通通不在话下。外公最爱犒劳我的胃了,无论什么美食,只要是外公做的,我都风卷残云似地全部吃个精光,但他却常常对着一桌子的美食一筷子都不动,乐呵呵的看我吃完,自己才下点面配酒吃,嘴上说着不喜欢吃,其实是他想让我多吃点儿,我也不好拆穿,只得夹些给他吃。
外公称自己是个讲规矩的人:1、每天只抽一包烟;2、一餐只喝一杯白酒;3、打牌和麻将一天各打五
回。哎,外公,您什么时候才能戒掉这些百害而无一利的规矩呀。
外公的中国象棋下的特别好,让我望尘莫及。“他”下一步,看三步”,不但能把自己的棋保护的好好的,还每次把我的棋吃个精光,就算让我一个车一个炮,结局也是一样,下得我捶足顿胸、叫苦连天。外公善用策略,有时故意”送”一个棋,我一吃就被套路了,我的’将”就”凉”了。俗话说“吃一堑,长一智”我的棋艺也在和外公的对弈中渐渐提高,当然面对外公,我只得甘拜下风。
这就是我的外公,他总是给我无私的关爱,他讲规矩,充满智慧,让我敬佩不已。
我家的超级大厨——外公作文 我的外婆是大厨文案:
我家有一位超级大厨,她面容慈祥、身手敏捷,说起厨艺头头是道、眉飞色舞,光听着就让人口水直流三千尺,她就是我的外婆。
外婆烧的最美味的菜是杭州的名菜——东坡肉,也是我最喜欢吃的一道菜。看,我外婆出场了。先切肉,一大块肥瘦相间的五花肉转眼间被外婆切成了四方小块,菜刀落在砧板上,发出有规律的撞击声,每块肉大小均匀,透着诱人的油光。接着开火热油,外婆就像沉着冷静的指挥家,姜片、冰糖、陈皮肉块在她灵巧的双手指挥下有条不紊地依次入锅,在锅中发出欢快的滋滋声。紧接着,外婆手拿调料瓶,熟练地把料酒、酱油淋入锅中,锅中马上蒸腾起的令人愉悦的香味。接下来,就是幸福的等待了。终于,东坡肉出锅啦,厨房里弥漫着浓郁的香味,外婆托着盘走出厨房,盘中装满晶莹红酥的肉块,让我谗言欲滴,食指大动,就像上天派来解救我这只馋猫的厨神,我不由自主地夸起外婆烧得好吃真好吃。这时的外婆脸上发出红光,就滔滔不绝地讲起学厨艺和拜师的故事来,仿佛年轻了许多。
外婆不光会烧菜,她还非常懂营养,每次做菜,荤素搭配非常好,菜式多样,色香味俱全,每一顿饭我都吃得饱饱的,肚子圆滚滚像皮球一样。外婆看我吃的这么的开心,脸上的笑容像花朵绽放。
外婆烧的菜,我从小吃到大,百吃不厌。她的菜里,有浓浓的亲情,使我久久不能忘记。我爱我家的大厨,非常崇拜她。
结语:无论是在学校还是在社会中,大家都不可避免地要接触到作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。写起作文来就毫无头绪?以下是小编为大家收集的《我家的超级大厨——外公》作文,希望在写《我家的超级大厨——外公》上能够帮助到大家,让大家都能写好《我家的超级大厨——外公》作文