下面是文案网小编分享的东北乱炖作文 东北乱炖里面都有什么菜文案，以供大家学习参考。
东北乱炖作文 东北乱炖里面都有什么菜文案：
东北乱炖是东北有名的一道名菜，我非常喜欢吃，妈妈也会做，一般在考试之前，妈妈总会做几道好吃的菜，给我补充一下营养，其中就有这道菜——东北乱炖。东北乱炖这道菜有排骨，土豆、白菜、木耳等各种各样的蔬菜。他们就像在“赶集市”一样，每种蔬菜都赶了过来，看起来花花绿绿的，非常美观。这五颜六色的一道菜，会增加你的食欲哦！可能有人很喜欢吃肉，有的人很喜欢吃青菜，而这道菜既有肉还有青菜，营养非常全面哦！它不仅有丰富的营养，而且还有让你唾延三尺的香气，在诱惑着你。这个香气不是很辣，有点微辣，色香味全。这道菜的做法很简单，首先先把排骨在水里炒一下，然后把葱、姜、蒜、花椒在油锅了爆一下，再放排骨、土豆块，木耳，豆角，茄丁等一些蔬菜翻炒几下，然后添加水，是一定要把才淹过，大火烧开。放一个番茄，改为小火，炖十五分钟，最后放盐、酱油加点佐料就Ok了！着香喷喷的东北乱炖就出锅了，出锅后的蔬菜的颜色更是棒，金黄色的土豆，乌黑的木耳，“苗条”的豆角，绿油油的蔬菜······这配起来更是美妙绝伦。而这道菜之所以叫乱炖，就是因为：什么菜都可以放，挺随意的，不过，肉一定要放排骨，这才好吃。所以叫乱炖。知道了这道菜的意义，那吃起来就更美味了。我们一定要记住，吃菜不只是品尝美味，更重要的是营养要全面，健康才是最主要的！
东北乱炖作文 东北乱炖里面都有什么菜文案：
今天，我妈妈心血来潮决定做一道东北名菜——小鸡炖蘑菇——改编版，不过还很成功呢！
这道菜工序复杂。首先将锅烧热，倒入花生油，并放入花椒、八角、香叶；用小火逼出香气，并在香气弥漫之际放入蘑菇、杏鲍菇丁、香菇片，转中火炒至表皮稍稍显黄；然后倒入洗净并焯水的三黄鸡块，煨出肉香并倒入生抽一汤匙、老抽一汤匙，翻炒使其均匀上色；紧接着倒入净水、盐和糖，以及少许肉蔻、陈皮、桂皮、生姜等即可。小提示:上述中药和香料一定要少，不然就真的像吃汤药一样了。因为地区原因，所以没有棒蘑，太可惜了。
出锅前五分钟再放入红薯粉条就可以品尝了！
首先来看一下菜的形。一块块发黄的鸡块旁散落着各种又鲜又香的菌类和一根根透明爽口的粉条，富有营养的鸡汤包围着它们，让人一看口水直流。
用鼻子闻一下，啊，感觉我的感冒都被这股菌香、肉香、料香的气味所“折服”了。
我兴奋地夹了一个蘑菇丁，一咬又香又热的汁水便不由自主地溅了出来，一阵阵肉香和菌香在我嘴中回荡。我又夹了一块丰满滴油的鸡腿肉，并慢慢地咬了一口，啊，鸡肉的香嫩与菌类的鲜味，真是香上加鲜让人回味无穷。粉条味道当然也是好的没话说。鸡汤更是让人陶醉，菌香、肉香都被浓缩到汤中。好吧，我深深地被这道菜折服了。
你喜欢这场菌类家族与三黄鸡的爱情吗？如果喜欢就来我家尝一下吧！哎！老姐别抢我的蘑菇！
东北乱炖作文 东北乱炖里面都有什么菜文案：
事情发生在那个寒冷的冬天的晚上。
北方的冬季漫长而枯燥，尤其是那年冬天出奇的寒冷，河里结着坚硬的冰块，两岸的柳树叶子已经凋零，天上下着冰冷的鹅毛大雪，把地面都冻得梆梆硬，狂风呼呼的吹，刮在脸上，就像刀子刮在脸上，。
我学习美术已经下课了，我从楼上坐电梯下来，电梯门刚打开，就看到一个熟悉的身影向我奔来，边跑还边搓着手，嘴里吐出白雾，并且从我家那辆电瓶车上拿出了一双手套和一个绒帽子。
“今天画的怎么样？”父亲关切地问道。
“还行吧！”到了安心的地方，疲惫在这一刻席卷全身，只淡淡地回了一句。
“我请你吃一碗羊肉汤吧！”父亲看我那无精打采的样子，就提了一个建议。
“好！”我一想到那暖暖的羊肉汤，就立刻起劲了！
父亲坐在电瓶车上，我坐在他后面一点，然后父亲熟练地启动车子，驶向大街。
晚上大街上没有几个人，人们都去热闹的饭店或者回到温暖的家里，所以大街上显得空荡荡的，只有一些车在游荡，不过总地来说两个字：“冷清”。
不一会儿，我就闻到一股沁人心脾的香味，那香味顺着我的鼻子飘入我的心房。
一张望，原来我们已经到了那个羊肉馆了，到了那里只能看到一个人再挨着一个人吃羊肉汤和满馆子白白的热气笼罩，你一言，我一语，大家有说有笑，那暖暖和和，热热闹闹。
好一会儿，我才找到一个位置坐下来。
“爸！你吃吗？”我问了一下正在找车位的父亲。
“我不饿，不吃，你吃吧！”我听了这话还信以为真了。
“老板来一份中碗加粉丝、白菜的羊肉汤！”我熟练地向老板扬声高呼道。
“好嘞！”老板把一大勺羊肉汤爽快地倒入碗中，然后撒下几片熟羊肉、白菜、粉丝，最后递给我。
我接过羊肉汤就放入、鸡精、盐、胡椒粉、蒜叶、香菜等配料，然后吃了起来。
边吃边看向窗外在馆外的电瓶车上等待着我沉默的身影，他看到了我的目光，对我扬起他温暖的笑容，这笑容一下子戳动了我的心脏。
这一刻，他仿佛是一座屹立在风雪之中的泰山，无论风吹雨打，也要守卫他对儿女深情的爱。
我哽咽了一下，我的鼻子一阵发酸，一直酸涩到心间，才回过神来，接着加快速度喝完了那一碗羊肉汤，然后快步走出来，坐在父亲的电瓶车上。从那以后，我决心好好学习，将来报答您。
东北乱炖作文 东北乱炖里面都有什么菜文案：
“俺们那嘎都是东北人，俺们那嘎猪肉炖粉条、翠花上酸菜。”这是电视剧《东北一家人》主题曲节选，听到这熟悉的声音，了解了歌词的内容，你一定知道我的家乡在哪了，对了！我的家乡就在祖国北部边陲-----鹤岗，而家乡的特色菜便是酸菜了。
初冬时节正是腌酸菜的好时候，这也正是为什么酸菜只能是东北特色的原因，因为酸菜所需要的气温只有在东北才能适合，更使大家喜欢的是酸菜的制做过程，既简单又不耗时间，只需把白菜摘好初冬入缸加盐倒水，两三个月就酸爽无比，回味无穷，这时正赶上正月，杀头肥猪，加姜、干辣椒等调味料再来个点睛之笔酸菜，火候适宜，一道猪肉绘酸菜就让你在大雪纷飞的正月吃冒汗！再配之辣椒一同入口保你吃了满脸通红，这就是东北的气息。
而如今酸菜缸已是老古董了，当然淹酸菜的人家更是变的少之又少，取而代之的是方便的袋装酸菜，并且我们的“骄傲”已经坐上飞机远销到国外了，真想不到那些大鼻子老外第一次尝到我们东北酸菜的时候表情会是怎样的？
可是这些袋装酸菜上市后我却突然吃不出曾经的味道了，是否是我淡忘了呢？也许吃自制酸菜时与之入口的是等待成果时的酝酿、开缸时的喜悦，以及家的味道吧！
家乡菜——酸菜
结语：在日复一日的学习、工作或生活中，许多人都写过《东北乱炖》作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。如何写一篇有思想、有文采的《东北乱炖》作文呢？以下是小编整理的《东北乱炖》，仅供参考，希望能够在写《东北乱炖》上帮助到大家