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饺子的自述作文 饺子的自述作文六年级文案

2023-03-15 六年级作文 类别:想象 600字

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饺子的自述作文 饺子的自述作文六年级文案:

大家好,我是一个饺子,没错,就是日常餐桌上大家所吃的饺子。今天,我就来讲一讲我自己吧!
我产于中国北方,那你们知道我的由来吗?在古代,一位老大夫来到一个贫穷又寒冷的地方,那里的人们体内寒气非常重,也经常有人因为寒冷而受伤,甚至被冻死。老大夫想了个办法,把蔬菜和极少的肉用面片包起来,捏成月牙状,上锅蒸熟,就变成热气腾腾的吃食,人们吃完都暖和了许多,身体里的寒气也不那么重了,而且也再没有人被冻伤。后来,人们不断更新这种吃食的做法,并取了个贴切的名字:饺子。听到这儿,你是不是更了解我了呢!
现今大家在做饺子的时候就是用面粉和成面团,把面团分成一个个小剂子,然后再用擀面杖擀成一个个小面片,把肉或是各种蔬菜搅碎,加上调味料调成好吃的馅料,再在面片中间加上适量的馅料,然后边对边捏起来,这样一个饺子就做好了。有的人甚至把我捏成了各种造型:柳叶型、元宝型……
为了追求不同的口味,人们更是奇思妙想,让我的家族不断壮大:白菜猪肉饺,韭菜鸡蛋饺,香菇肉丁饺……
我不仅造型多变,且口感极佳。咬上一口,那可口的馅料从嘴里流到胃里,香香的,暖暖的,让人舒服极了,让你一天都回味着我的味道。我的吃法众多,可以煎着吃、蒸着吃,还能用凉拌酱油、陈醋,香油调成料汁沾着吃,也可以一下放到嘴里享受原汁原味的味道。我发现好多小朋友都喜欢用料汁沾着吃,你是不是更也喜欢这样吃呢?
现在不仅国内的人们喜欢我,就连好多老外也很喜欢我,并且把我的同胞们带到了国外,让我们成为了中国人的骄傲!

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一提起中国的传统小吃,无论是南方人还是北方人,都会不约而同的想起我——饺子!的确,我不仅品种丰富,口味独特,外观俏丽,招人喜爱,如今的我已经伴随着中国的餐饮文化而蔓延至全球,尤其是在大冬天,一盘热气腾腾的水饺端上桌,即使再冷天气,都会融化在这贪婪咀嚼过程之中。
说起我饺子,还有一个典故呢:相传,张仲景从长沙回家时,正赶上冬至,路过白河岸时,见许多穷苦百姓买不起衣服,连耳朵都冻烂了,张仲景心里非常难受,于是,他在南阳东关架起大锅,像穷人舍药就伤。
张仲景的药名叫:去寒娇耳汤,娇耳就是我饺子,不过那时候跟现在不一样,现在的我民间是个最受人喜欢的食品,可在那时候,饺子可救过不少人的命呢!
我饺子不仅能煮,还能蒸、烙、煎、炸、烤,最常用的自然是煮,饺子历代都是北方民间小吃,有一句民谣是这么说滴:大寒小寒,吃饺子过年,大年之时,我们饺子在宴,更是为宴席增添了些喜庆之色。
饺子馅颇为重要,虽为核心,但种类却不少,可荤可素,可咸可淡,可以是素三鲜、肉三鲜、甜三鲜,也可以是精肉,韭菜肉,芹菜肉,萝卜肉。各式各样,口感醇香。南方口味淡,所以在南方几乎看不见肉饺子铺,全是清一色的同胞“甜饺”,有也是里面混上糯米的,而北方的我们则是以咸味为主,让你吃了不能忘
在此提醒一下,沾醋不如蘸酱油好吃!
饺子的自述六年级优秀作文

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饺 子
乳白的面皮加上鲜嫩的馅,那便是我最喜爱的美味——饺子了。
你可别小看了饺子,它已有很长的一段历史了!据说,在很久以前,每当冬天,许多人因为家里穷而生不起火,所以,他们的耳朵都被冻烂了,有个人看到这个情景,十分怜悯那些人,便回家用面皮包了许多像耳朵的东西送给他们吃,没想到,那些人吃了这种东西后,耳朵竟然好了!因此每到冬至或寒冷的时候,人们便吃这种东西来驱寒,而这种东西,便是今天的饺子。
做饺子的方法其实一点也不难。先将和好的面搓成长条,再把长条切成一小段一小段的,接着将其中一小段用手压成一个圆,然后用擀面杖擀成面皮,最后把提前拌好的馅舀一勺放在面皮中间,用手把两边捏严,就大功告成了!仔细一看,嘿,还真像耳朵呢!接下来,就要将饺子放进锅里煮。那一个个玲珑的饺子在沸水中调皮地打着滚,可爱极了。将近 分钟,饺子便开锅了。
开锅后的饺子被盛在盘子里,这时,你会发现饺子的“皮肤”变得更光滑、更细腻了,并且,白白胖胖的饺子还散发着阵阵诱人的香味,让你垂涎三尺,巴不得马上开饭。我吃饺子时,喜欢先把饺子咬一个洞,然后把调好的酱、醋、蒜、辣椒舀一小勺,从“洞口”倒进去,那个香呀!吃一口,便让我觉得一股暖流流进心田,并且饺馅的香醇同时涌上心头,使我回味无穷,不禁赞叹:“饺子饺子我爱你,就像老鼠爱大米”,吃了一个又一个,直到肚子撑不下,还说:“再来几个吧!”
每次吃饺子时,我不但会想到饺子的故事,还会想到古人的聪明与才华!
平川区第三小学六年级二班 韩恺忻
指导老师 王世芳)   :
饺子

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今天,我们家吃饺子,我主动帮助妈妈,姐姐包饺子。开始包饺子了,妈妈先把面皮擀好,然后,我们开始包了起来。我先拿了一个又圆又大的皮,拿起小勺挖了一点肉馅放在面皮里,我又用力把面皮捏紧,终于,一个饺子在我的手中“闪亮登场”了。我神气十足地把我做的饺子放在锅拍上。不比不知道,一比吓一跳,妈妈包的饺子,一个个都挺着大肚子,骄傲地站在那里,像神气的大将军;而我包的饺子瘦小瘦小的,像饿了三天的人,连站都站不稳,刚摇了几下就摔了个底朝天。妈妈看见了,笑着对我说:“没关系,再包几个就熟练了。”听了妈妈的话,我恢复了自信心,又包了起来。这次,我还是拿了一个圆溜溜的面皮,用勺子挖了一大勺肉馅,把它放在面皮里。可是,因为肉馅放得太多了,馅就像一个淘气的娃娃,我一捏,肉馅就从面皮里钻了出来,仿佛在对我说:“里面太挤了,还是外面好。”我没想到,竟然是肉馅放多了。不过我想,没关系,只是肉馅放多了,把面皮再捏大一点,就没事了。可是,这边的问题解决了,那边就又出了事——原来是皮破了一个洞,我赶忙又拿了个面皮做“紧急补救”,用那张面皮把皮破的地方盖住。可是,饺子是做好了,却被我捏成了个“丑八怪”,它就好像在对我说:“小主人,你怎么把我捏成了这般丑模样。”看着这个饺子,我暗暗地不好意思了,又一次失去了继续包饺子的信心。我忽然记起,老师曾说过“不经一番彻骨寒,怎得梅花扑鼻香”。于是,我便又干了起来。这次我左手拿着面皮,右手拿着小勺子,放了合适的肉馅在里面,我又使劲地把面皮捏紧,终于,一只“小白鸽”在我的手中诞生了,我开心地把它放在锅拍上。啊!真是看花容易,绣花难啊!原来包饺子也有这么大的学问。通过这次包饺子,我明白了,凡事都要经过训练才会成功,不管做什么事情,都是要经过反复的练习才能学会的。


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