下面是文案网小编分享的我当小小厨师作文 当小小厨师家作文文案,以供大家学习参考。
我当小小厨师作文 当小小厨师家作文文案:
我很早就学会了做饭,因为这样可以减轻妈妈的负担。
记得我九岁那年。有一天,是我第一次帮妈妈做饭。那是我的想法很简单:“爸爸在很远的地方工作,一年中,只有春耕秋收的时候回来。妈妈一边工作,完善还得做家务,并且得一日三餐的照顾我们。
所以,我要学会帮妈妈做饭,好减轻一下妈妈的负担。”
那一天,我洗了几个番茄,然后一块一块的把它们“分家”,之后我又按照妈妈炒菜的方法去炒番茄:先把锅子里倒上油,等有术后再把摆好的番茄放入锅内,烹饪几分钟后再添上一些水,就这样,再过几分钟后,再在番茄上加半勺盐,这样,所有的步骤就算完成了,再等几分钟,一起按美味的番茄就要出锅了。
在番茄出锅的时候,我想了想:“光吃菜,怎么能吃饱呢不吃馒头怎么能行呢?”于是我就在这里找找,那里找找,找热馒头的工具。嘿!终于被我找到了,可我去看我的番茄时,那场面,真是惨不忍睹啊!
同学们,你们别看我第一次做饭时那样糊涂,可我现在再也不那样了,现在我做的棒极了,有机会让你们尝尝我的手艺!
六年级:马明越
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我当小厨师今天,我要当一回小厨师,为爸爸妈妈做一顿“炒土豆条”。首先,我来到菜场,花了8角钱买了两个大大的土豆,买土豆时要注意,要买表面光滑的那种,不要买表面长芽,有疤的那种。回到家后,我开始削土豆皮,首先,我把土豆洗了一遍,接着开始削,一开始很慢,后来我发现,是刀口堵塞了,我就把堵塞的刀口清理干净,不一会儿,我就削好土豆皮,把削好皮的土豆再洗了一遍,然后,准备切土豆片,一开始,我切的土豆很厚,很难切,累得我满头大汗。后来,我改变策略,每次一点点切,使土豆片很薄,大概花了15分钟,土豆片切完了,我开始切土豆条。切土豆条要掌握技巧,开始我一片一片切,切了好半天也只切了一点,唉!我只好改变“战术”,我把几片土豆摞在一起,然后一刀下去,可土豆就是不听话,我的刀刚下去,土豆就散了,最后,我干脆在土豆堆里乱切一顿,没想到这招还真管用,不一会儿,土豆就乖乖的变成了条,这时,我左手的五个手指肚全泡白了,真不容易呀!我又切了一根葱,准备开始炒了。妈妈先帮我把锅拿出来,开三档火,我开始倒油,紧接着,我把葱倒进去,“哎哟!”我大叫一声,锅里的油花溅到了我的手上,我手忙脚乱地把土豆倒进锅,我不停地翻炒,开始,我把铲子方向用反了,把一些土豆翻到了锅外,由于我的土豆切得太粗,炒不熟,于是,我把半碗水倒进锅里,盖上盖子,闷了两分钟后,水干了,我又开始不停地翻土豆,一会儿,土豆熟了,我把火关上,加了一些盐,又翻了几下,土豆终于炒好了,我把它装盘,这时,我看了一下表,已经整整过去了一个小时。从这次体验活动中,我体会到:妈妈每天都这么辛苦的为我做那么多丰盛的晚餐,妈妈真辛苦。
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小时候,在饭店里吃饭的时候,经常去烧饭的地方偷偷地看那些穿着白色衣服的、戴着高高的白帽子的胖叔叔烧饭。他们切菜的时候,拿着那把刀在那些菜上面上下飞舞着,好像这把刀不是铁做的,而是塑料做的;炒菜的时候,不知往里面放了什么,锅里面像是着了火似的,冒出红红的火焰,接着,把菜放进去,“刺啦”,那胖叔叔紧握锅柄,拿着锅翻滚着菜。现在回想起来,那个时候,像烧菜的决心似乎很大,但又碍于自己的年龄,不能烧菜,现在,我的个子比煤气瓶还要高;也知道了一些烧菜时要注意的事项,也认识了哪个是盐,哪个是糖,哪个是酱油,哪个是醋。现在,我总可以拿起锅铲,烧菜了吧?说干就干,我信誓旦旦地对妈妈说:“妈妈,今天的午餐,放心地交给我吧!我保证让你们大饱口福!妈妈您就去绣十字绣吧,呵呵。”妈妈很是开心,便点头答应了。醋溜白菜我想烧的第一道菜是“醋溜白菜”这道菜,是我跟电视上学的。我先让我的“助手”——妹妹把白菜给洗干净了,然后,我把白菜切成了一个个小正方形,放在盘子里。然后,我小心翼翼地把少许的油倒进锅里,等油沸腾了,把白菜给倒进锅里,“——呲”的一声,我用锅铲把白菜翻了翻,等到差不多的时候,我加了一点从老家带来的蕃薯粉,再加上适量的醋,再用锅铲把菜翻一翻,让醋、蕃薯粉等一些佐料融入大白菜中。不一会,“醋溜白菜”便OK了!把它乘到盘子里,OK啦!红黄土豆泥嘿嘿,这也是我从电视上学的。做土豆泥很浪费时间,所以要提前做好准备。我从冰箱里拿出上午做的土豆泥,注意哦,做这个土豆泥的土豆必须是事先煮熟的,然后在把它捣成泥。我把土豆泥加热之后,放在盘子上,做成一个圆柱形。嗯……单单一个土豆泥可太单调了,于是,我想到了……我把番茄切成一块一块的,炒熟之后,连着番茄汤一起倒在土豆泥上,闻一闻,哦,Very good!辣椒炒肉只有素的,那可不太好。我把肉切好,再把油倒上,(因为妈妈怕我被辣椒辣到手,所以,辣椒是妈妈切的,请见谅),我把辣椒、肉一起倒到锅里,用锅铲翻炒,等猪肉的颜色变成淡粉色的时候,就可以放酱油、少许的盐了。再用锅铲翻炒,就完成了。再烧一个番茄蛋汤,这四个菜,就可以堪称美味佳肴了!(千万别说我太自恋)午餐时间到了!我的心情异常激动,因为大家可以马上吃到我炒的菜了。果然不出我所料,大家对我烧的菜非常的满意,都说好吃,呵呵,妹妹可不干了。她嘟着小嘴,不开心的说道:“这算什么?我也可以烧啊,我会烧得比姐姐还要好吃!”不过,她最后却是吃得最欢的人。这是我第一次当小厨师,没想到,我第一次当小厨师,竟然当得这么的成功,连我自己都不敢相信,看来,还真是应了爸爸那句话“我的女儿真是当厨师的料,不过我可不会让她当厨师。”
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中秋节,在这个充满欢声笑语的日子里,我决定在爷爷奶奶家展露一下我的厨艺,以表达节日的快乐的心情!嗯,想好了,我要做一道美味可口、令人回味的“可乐鸡翅”!
要做这可乐鸡翅是非常不容易的,所以,我请来了我家的大厨——妈妈!妈妈告诉我,做可乐鸡翅要先买材料:鸡翅和无糖的可乐。材料买回来啦,妈妈在旁边指挥我清洗鸡翅,然后并亲自示范怎样分解鸡翅:先从鸡翅的中间用菜刀剁成两份,下刀一定要快、准,不能把骨渣掉肉里,然后用菜刀把肌肉划几刀,以便入味。好啦,鸡翅处理完毕,下面就要烧水煮一下鸡翅,妈妈说水滚开后,血沫飘上来就可以啦。
下面就要用干净的平底锅煎鸡翅啦!我小心翼翼的把油倒进了锅里,等到油慢慢冒小泡泡了就将鸡翅倒进了锅里,噼噼啪啪,吓得我躲得老远的,还是妈妈帮我将鸡翅翻的面。不一会,鸡翅就金黄色啦,在妈妈的指导下,我将可乐一整瓶倒进了锅里,然后放上葱花、香叶、花椒和盐,好啦,盖上锅盖,坐等鸡翅!
可乐鸡翅到底要煮多长时间啊?我不是的到厨房去看看,十五分钟后,从厨房飘来了香甜的味道,是不是熟啦?我跑到厨房,掀开锅盖一看,哈哈,浓稠的汤底包裹着每一个鸡翅,时间刚刚好!我用铲子将它们一个一个铲到盘子里,望着那整整一盘子的可乐鸡翅,我欣慰的笑了。
爸爸妈妈和爷爷奶奶每个人都尝了尝,连声夸我真棒!我心里别提有多高兴啦!
这次做菜,不但令我收获满满,也让我懂得了妈妈平时做饭的辛苦。这次做菜的经历令我刻苦铭心的牢记着,成为我记忆中千金不换的财富!
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