下面是文案网小编分享的描写粽子《肉粽飘香》作文 描写粽子《肉粽飘香》的作文文案,以供大家学习参考。
描写粽子《肉粽飘香》作文 描写粽子《肉粽飘香》的作文文案:
您要问海南最好吃的是什么?我告诉您,那非定安粽子莫属了。
定安的粽子真香!刚刚打开大大的包粽子的芭蕉叶,一股浓香夹杂着芭蕉叶的清香扑面而来。方锥四角形的粽子,呈碧绿碧绿的颜色。一口咬下去,唇齿留香,回味无穷。
定安的粽子,真是一种美味。单单看它的馅儿,就可见一般了。主料是精白纯正的糯米;馅料是切成大块状的猪脚、或新鲜的肥瘦相间的长方形的猪肉;再配以咸鸭蛋黄、虾仁、火腿叉烧、红烧鸡翅;再辅以美酒、虾米、精盐、酱油、姜汁、蒜茸、五香粉、冬菇、枸杞、胡椒粉、桔汁、味精搅拌腌制。这样做出来的粽子,它的特点是:软绵、浓香、味透、馅多,食而不腻。
选择的猪肉是有讲究的,那是定安特有的黑毛猪。这种猪不是圈养催肥的,而是放在野外,半野生状态生长的。
选择的鸭蛋黄也是有讲究的。把上好的鸭蛋足足腌制四十天,保证蛋黄流油。咬上一口,粉脆而鲜。
包粽子也是有讲究的。先将三四片大大的芭蕉叶铺开,薄薄地放一层糯米,再加一层肉馅,这样循环三四次,将咸蛋黄放置中间。双手将棕叶一边合拢折叠,封住斗口,多余的棕叶沿粽子轮廓折回剪齐,再用细小麻绳拦腰扎紧,呈瓷实的四角锥状体。
扎绳也要讲究技巧。用力要均匀,绳子扎得太松米馅容易泄露;扎绳太紧,粽子会呈歪瓜裂枣状,外观煞不好看。
煮粽子也是有讲究的。定安的粽子十分讲究火候,灶下的柴火要烧得正旺,火舌熊熊。水滚开的时候,粽叶和糯米香气四溢,蔓延周遭。煮粽子时间的长短决定着粽味的浓厚醇香。要十几个小时不断地加柴、加水,这样煮出来的粽子才够味道。
瞧,这就是海南定安的粽子。端午节到来的时候,定安的粽子一定是最香的!
描写粽子《肉粽飘香》作文 描写粽子《肉粽飘香》的作文文案:
烟雨江南,又是一年粽香。伫立河畔,隐隐听见鼓响。今朝五月佳节,艾草散发着飘香,龙舟上挂的是香囊。那日中夏良辰,你站在罗江畔上,堪笑楚江空茫茫。长影枯高,把酒酝酿入豪肠。叹举世皆浊你独清,留得人间情意在,忠魂一去讵能还?
端午节的到来,空气中到处弥漫着粽子的醇香,家家户户的厨房飘着一缕缕炊烟,人们对粽子始于其颜,忠于其味。
奶奶取两片粽叶,挑一盏昏黄的灯,奶奶便在脑袅袅的青烟中忙碌。我瞧奶奶用勺子掂了掂糯米,混合着红豆、花生、黄豆、芝麻,加入一块瘦肉,撒入盐巴,再将两片艾叶交错折叠,再绑个白绳子,五香肉粽就完成了。照着刚才的做法,再混合着枣子、豆沙,撒上白砂糖,再将它包裹好,绑个白绳子,豆沙枣粽就完成了。我跟着奶奶的步骤,我抬头仰视着她,柔和的光打在她身上,给她上了一层淡淡的光晕,银白的发丝闪着光,她清洗剩下的艾叶,她的手沟沟壑壑,和艾叶一样,脉络分明,淡淡的艾香,潜滋暗长,在月色下,弥漫开来,人也轻灵了许多。
“粽子好喽!”奶奶从锅里捞出一个热乎乎粽子递给我,“等这么久一定饿了吧,赶紧趁热吃!”我用牙齿咬住粽绳,一抽,再轻轻捏住粽叶尖端,慢慢撕开。糯米一粒一粒晶莹饱满,隐隐可见粽叶带出的缕缕白烟。小咬一口,炙热的温度和粽叶的清香在口腔蔓延开来,把我的心浸透,香气缭绕。我抬头,发现奶奶正凝视着我,眼中充满盈盈的笑意。在月色朦胧下,奶奶慈祥的面容显得尤为美丽。
端午节的浪漫属于香粽,端午节的精髓也属于香粽。我对香粽的喜爱,始于其颜,忠于其味。
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每逢端午,街巷里的粽香总能飘出老远。漫步在透着淳朴气息的青石板小路上,闻着那粽香,是世上最惬意的事了。即使闭着眼,寻着那粽香,也能找到自己回家的路。
提到粽子,便想起逝去已久的奶奶,想起她穿着那件素花布衫,齐耳的短发,用力咬着蓖麻绳的一端,一只手利索地扎着粽子……多少年过去了,粽香留于齿间,那种味道总能勾起我对童年美好的回忆,那种味道总能勾起我对奶奶的怀念,然而记忆最深刻的还是守候在奶奶身边,热切地期待粽子从雏形到出形到成形的过程,那份经历,那份心境怕是奶奶送给我的一辈子也忘不了的礼物了。 枣粽,永远是奶奶做得最多的一种,因为我爱吃。那种味道甜而不腻,甜中透着一股暗香,流连于我的唇舌之间,久久不愿散开。许是我过早失去母爱的缘故吧,在几个孙子孙女中,奶奶最喜欢我最疼我,有啥好吃好喝好玩的总是先给我留着,奶奶对我的宠爱关心常惹得几个表兄妹心生不满羡慕不已。
沉甸甸的粽子,沉甸甸的礼物,更蕴藏着奶奶沉甸甸的爱。 记得小时候,每到端午节,满头白发的奶奶总会为我精心包一些枣泥粽子,从挑粽叶到粽子出锅,一道道程序在她的巧手下有条不紊地进行着,在奶奶眼里端午节好似另一个春节。我劝她不要裹那么多粽子,她总是慈祥地笑着说:“不做怎行?我的小囡囡吃什么呢?”
端午那天奶奶总是起个大早,小心地把粽子一个一个放在锅里煮熟,然后拿着用五彩丝线织成的蛋兜兜,在蛋兜兜里装上一枚鸡蛋一枚鸭蛋,再拿上一个做工精致漂亮且装有香料的香囊,在门口坐着,远远地望着,等着我雀跃的身影,那一道曲折的小路竟也远远地伸向远处,望不到尽头。
当我小小的身影出现于小径时,奶奶总笑盈盈地迎上来抹去我额上的汗水,于我腰间佩挂七彩香囊,腕上系上五彩丝线,再往我手里塞上蛋兜兜,说是辟邪。然后拉着我回屋剥粽子给我吃,粽叶被一双巧手一层一层地剥开,顿时四周弥散开一股特有的清香,我贪婪地嗅着,眼睛紧紧盯着奶奶手中的粽子,眼里盛满了期待,这小巧精致的粽子可是我最爱的枣粽呢。我迫不及待地接着奶奶小心翼翼递过的粽子,满足地咬上一大口,顿时红枣的甜、糯米的香以及粽叶的特有风味融为一体,充斥于唇齿之间。那味道如三月的柔风一次又一次拂过我的心潭,荡起一片涟漪。每当我迫不及待地狼吞虎咽每一个粽子,奶奶总是慈爱地看着我,眼眸里盛满了对我浓浓的'爱意,嘴角永远是上扬着,那被岁月侵蚀的容颜总是在这时绽放出一朵世界上最美的雏菊。 “呵呵,囡囡啊,慢点吃,别噎着。”,奶奶总是在一旁慈祥的看着我生怕我噎着。于是我不再快速地吃粽子,而是怀着一颗虔诚的心去品尝每一个粽子,去品味这令人难以忘怀的味道,去感谢这其中包裹的枣粽。
有人说“心如糯米,越粘越紧。情如粽叶,越煮越香。快乐如射线般,无限延长”是的,延长,它延长了回忆的思念,延长了心中的泪水,多想重拾与亲人欢聚一堂的喜悦,多想和亲人共享温馨美好的时刻,多想……怎奈光阴荏苒,岁月无情,再也回不去了,心好痛…… 现在,美味佳肴轮番上阵,速冻粽子、肯德基……各种食品让人们眼花缭乱。而我却独爱那令人难以忘怀的枣泥粽子,那味道能让我记起奶奶对我的爱,无时无刻,一如早已扎根在我心中的淡淡粽香。
五月,粽叶飘香,依旧思念如潮,依旧爱如粽香……
描写粽子《肉粽飘香》作文 描写粽子《肉粽飘香》的作文文案:
从记事开始,我便非常爱吃粽子。印象中,吃粽子时的模样,总是狼吞虎咽的。现在回忆起来,倒真的想吃了。
想起它的模样,那可真可爱!白白胖胖的米粒,挤挤攘攘地被蒸好,发出诱人的香味。然后被“绿外套”紧紧地裹住,夸张的成了三角形。拿起它,沉甸甸的,里面净是丰富美味的食物,也许你会情不自禁的打开,然后一吞而尽吧。哦,别忘了洒点白糖,那样吃着才会更香哩!
我爱吃粽子,妈妈就爱给我包粽子。
一次,她给我讲了一个故事:粽子。古时候有一个爱国的浪漫主义诗人——屈原。他精忠报国,是国家利益重于泰山,是一位好大臣,这时,他却遭到了迫害。于是,她在五月五日,也就是一个让我们怀念的日子——端午节那天投江自杀了。他死后,爱戴他的百姓们,经常在五月五日那天往江中投粽子让他“吃”。这也是端午节那天人们习以为常的独特风俗,一直沿用至今……
我的心情真的是久久不能平静了……
妈妈包粽子时总是认认真真的,不马马虎虎。吃过很多粽子,就数老妈包的香甜。她说:“你爱吃粽子,我就给你包粽子,你想吃最好吃的粽子,我就竭尽全力给你做最好吃的粽子。……”我笑笑,看着她那不再有神的眼睛,很认真很认真地盯着手中的绿叶,小心翼翼的包着……
我喃喃说道:“会很好吃……”当然了,妈妈包的粽子怎么会不好吃?呵呵,因为我嚼出的是爱的味道!
结语:《描写粽子《肉粽飘香》》怎么写呢?其实习作不仅仅是引导学生利用身边的素材学习写作知识的过程,同时更是是引导学生关注生活、关心自然的一种手段。今天小编给大家整理了《描写粽子《肉粽飘香》》供大家参考,我们一起来看看《描写粽子《肉粽飘香》》作文应该怎么写吧!