下面是文案网小编分享的有趣的课余生活学做菜作文 有趣的课余生活850字文案,以供大家学习参考。
有趣的课余生活学做菜作文 有趣的课余生活850字文案:
我的课余生活非常丰富,学英语、吹长笛、养鸭子、游泳等等。但是,我最喜欢的是跟妈妈学做菜。我最拿手的就是番茄炒蛋。 首先,把番茄洗干净切成小块放在盘子里备用。接着,把鸡蛋敲开放在碗里,再用打蛋器把蛋清和蛋黄搅拌均匀。准备工作都做好了,那么我们现在就要开火炒菜喽!锅里放上油,可以稍微多放一点,因为油多一点鸡蛋会被炒得很膨送,这是妈妈教我的。鸡蛋炒好后先装出来放盘子里,再用锅里剩下的油炒番茄,番茄仔锅里炒一下,然后在锅里加一点水,把番茄汁熬出来。番茄汁熬出后就可以把炒好的鸡蛋放回锅里,和番茄搅拌均匀,再加适量的盐和适量的味精调味,起锅装盘,好了,一盘色、香、味俱全的番茄炒蛋完成了。 晚上,妈妈下班回来,吃着我烧的饭菜,使劲地夸我:“真好吃!比妈妈都做得好!”听着妈妈的夸奖我的心里别提有多高兴了。
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“好,我来教你炒菜。”我先把煤气打开,把锅放在煤气炉上,往锅里倒了点花生油,然后把火点着将油热一下,再把黄花菜放进锅里,只听菜被油炸得噼哩啪啦直响,然后盖上锅盖,过一会儿,打开盖子,用勺子勺了两勺鸡粉和一点盐放进菜里,搅拌一下,然后用锅铲把菜翻了翻,又盖上锅盖。渐渐地,一片片黄花菜由硬硬的变成软软的。菜已经熟了。我拿起筷子夹了一块试试口味,觉得盐下得太少了,又勺了一点盐放入锅里,再翻动了几下,然后又试了一块.咸淡正好,就把菜撮到盘子里。
今晚,我就这样在妈妈的指导下,学会了炒菜,我吃着自己炒的菜,享受着自己的劳动成果,心里就像喝了蜜一样,别提有多高兴了。
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今天,在妈妈的劝说下,我决定要做菜,于是我翻开菜谱,找了一个简单的菜--番茄炒蛋。于是,我马上拿了两个鸡蛋和两个番茄,准备做菜。
我先打了鸡蛋,然后用筷子搅拌了起来。发出“哗哗”的声音,蛋黄和筷子在碗里欢快的跳舞,直到蛋清和蛋黄搅拌均匀,我在蛋里撒了一些盐,然后我把半炒勺油放进锅里,待油烧辣以后,把蛋放了进去,一下锅蛋就像充了气一样膨胀起来,几秒钟后,我把蛋翻了一个面,然后弄碎,放进碗里。
我把番茄剥了皮,然后切成小片,汁液顺着我的手直流。我一块块的切,害怕切到了手;切完了,我的手又酸
又痛,不过我马上我就要炒了,我又高兴起来。
开始炒了,我先把油烧开,放入鸡蛋,两三分钟后,放入番茄,我边炒边哼歌,终于,我的一号作品--蕃茄炒蛋完成了。
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深绿色的韭菜如茂密的头发一样,根根齐整地躺在切板上,六个圆溜溜的鸡蛋则躺在灶台上,今天,我就要做好吃又简单的韭菜炒鸡蛋了。握紧刀,一寸寸地切好韭菜;打好蛋,加酒油酱醋糖,把蛋清蛋黄搅匀,我就打着了火。锅里热气袅袅,我轻轻倒了两勺油,又加了一小勺盐,锅里立刻热闹起来,“噼噼啪啪,噼噼啪啪”,像开party。我随即把韭菜倒进去,深绿色一下子“扑”灭了热闹。我翻动铲子,让韭菜在锅里翻来滚去,“辗转反侧”,精神十足的韭菜一下子软了,再翻炒几下,韭菜就“咝咝”地腾起了热气,一股韭菜香扑鼻而来,弥满厨房——韭菜又嫩又细,只要炒几分钟就能出锅,炒久了,就会变“老”——在韭菜上撒些味精,搅一搅,把韭菜盛到盘子里就ok了。接下来,该煎鸡蛋了。在油已沸腾的锅里,撒几粒生姜米儿,把粉黄的蛋液倒进锅里,我用铲子沿锅边“逐步深入”地翻炒起来,还没几下,哦,流动的蛋液一下子凝固了,变黄了,还起了一层酥皮儿,可爱极了!我用铲子把鸡蛋轻轻地送到韭菜上,大功告成了!看,这菜多漂亮!韭菜碧绿碧绿,嫩得似乎能滴出汁液;鸡蛋金黄金黄,诱人的酥皮儿灿灿然都起了皱。《红楼梦》里说,葱绿柳黄雅致可爱,但韭菜炒鸡蛋更能证实翠绿金黄的诱人。看这菜,像公主秀发上戴着一顶金冠。吃起来,味道更绝!韭菜鲜香柔滑,煎蛋外酥内软还透着一股带着咸味的生姜香。我用杜甫的诗句给这道菜取了个好名字——黄鹂鸣翠柳,据说,苏轼的厨师也是用这句诗,让这道简单的“土菜”变诗意了。这道菜简单又好吃,一人在家也可以“单枪匹马”地做,狼吞虎咽地吃。
结语:在日复一日的学习、工作或生活中,大家都跟作文打过交道吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。如何写一篇有思想、有文采的《有趣的课余生活学做菜》作文呢?以下是小编为大家整理的《有趣的课余生活学做菜》优秀作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家写《有趣的课余生活学做菜》有所帮助