下面是文案网小编分享的摊饼作文 摊饼的做法文案，以供大家学习参考。
摊饼作文 摊饼的做法文案：
在这个暑假里发生了许许多多有趣的事，多得象天上的繁星一样。而让我最记忆犹新的是暑假里我学会了摊饼。 记得那天晚上，奶奶拿着香喷喷的茄子饼端上桌，我立马拿起筷子吃了一块，软绵绵的，香香的，真好吃。从那天起，我下决心向奶奶学做茄子饼，无论多么困难我都要学会。 第二天我就嚷着要做茄饼，奶奶对我说：“要想做好茄子饼就要先把茄子切成丁，这个丁切的越小越好，要让别人吃不出茄子味。”我心里暗暗嘀咕道：“这下可惨了，要练刀功，我可是天天待在家里，什么事也不做，只等吃饭的人，我这下可怎么办呀！”说的简单，做起来可真不容易。由于事先我把茄子切成片时切的有厚有薄，切成丁时就大大小小了，还差点切到了手指。 好不容易把茄子切好了，接下就是放调料了。按照奶奶教的先放半勺盐，少许糖，少许味精和胡椒。再将调好的茄子和面粉放在一起加上一个鸡蛋、一些葱和水一起调成糊状，准备工作就基本完成了。 开油锅了，奶奶先做了一个给我看，看她那娴熟的动作，不一会儿一个饼就好了，看得我跃跃欲试。终于可以让我做了，我一看到热油就把手举的高高的，倒下面糊时油一下子溅了出来。奶奶耐心地说：“你把手放低一点，油就不会溅出来了。”姜还是老的辣，还是奶奶比较有经验。按照奶奶的教法果然好多了。看着一个个摊好的饼，我忍不住笑了。 开饭喽，我端着自己做的茄饼放在桌上，迫不及待在咬了一口，真辣呀，原来是胡椒放多了，哈哈！
摊饼作文 摊饼的做法文案：
每当我在街上看见金黄金黄的煎饼，口水就不由自主地流了出来。我决定，自己亲手摊一次煎饼。在妈妈的指导下，我先找来了面粉、勺子、食盐、碗、两个鸡蛋、一双筷子和一根葱。我一手拿着葱，一手拔掉葱的根，拔呀拔，不一会儿，几根葱的根就被我拔光了。我再把葱放在切菜板上，然后用菜刀切成葱花。刚开始，我还觉得切葱花很容易，现在呢，手又累又酸，恨不得找个人来代替我切葱花，可是自己的事情要自己做啊！于是，我心不在焉地切着葱花。
“啊！”厨房里传来一阵尖叫声。“咋了，出啥事了？”妈妈急忙跑进厨房，一看，原来是我的一根手指被菜刀切伤了，鲜血从我的手指头流了出来。“没事，继续切！”我对妈妈说。于是，我贴上创可贴，继续切起菜来。该打鸡蛋了，这可是我的强项！我先把鸡蛋往碗边一碰，鸡蛋底部碎了一点儿，我再用大拇指一掰，蛋黄和蛋清都流进了碗里。
两个鸡蛋都打完后，我再用筷子搅拌了一下碗里的鸡蛋，加了五勺面粉，半勺盐和一些适量的水，再搅拌一下。等它搅成糊状，就可以摊煎饼了。我先用火干一下锅头，再放一些适量的油，然后把面糊倒入锅中，锅里立即发出“嗞啦嗞啦”的响声。我赶紧把面糊摊开。不一会儿，面糊开始冒泡泡了，渐渐地，面糊开始变硬了。
我赶紧拿起铲子将面饼翻了一个身，我看见面饼的背面已经被煎得金黄金黄的了。我闻了闻，情不自禁地赞叹道：“啊，真香！”过了几分钟，我又拿起铲子又给面饼翻了一个身，这时正面也煎好了。我再将切好的葱花放入锅中。葱花飘然在上，亮晶晶，绿莹莹，令人十分嘴馋。煎饼已经熟了，我赶紧关火，拿出盘子，一块一块地夹进盘子里。
我拿起盘子，问妈妈：“妈妈，你看我做的煎饼香不香？”“香！”妈妈说。我们母女俩狼吞虎咽地吃了起来。
摊饼作文 摊饼的做法文案：
今天，爸爸妈妈很忙，晚饭都没时间烧了。我自告奋勇承担起了摊蛋饼的责任。
第一步搅面糊。因为我经常看爸爸摊蛋饼，所以比较熟悉怎么做了。我先学着爸爸的样子舀出糯米粉，倒在一个大碗里，再拧开水龙头，水“哗啦啦”的流下来，我赶紧用碗接了些水，拿起一双筷子在碗里搅啊搅。不一会，碗里的米粉变成了浆糊。这时，我觉得搅得很费力，速度好像蜗牛爬，难道产生化学反应了？我赶紧去请教爸爸。爸爸笑容可掬地说：“小笨蛋！是水放的太少了。”于是，我在碗里又加上了点水，面糊慢慢变得稀薄，搅拌时方便多了。我从冰箱里拿出一个鸡蛋，往碗边一敲，用力一摁，“啪”的一声，鸡蛋碎了！幸好我把鸡蛋壳拿着，蛋黄正好流入“糯米粉浆”里，不然碎蛋壳就融合在“糯米粉浆”里了。随后我又加入了调味料和葱花继续搅拌，不一会儿，就搅成了酸奶似的“糯米粉浆”。爸爸沾了一点在手上，放在嘴里试试，觉得味道刚刚好。看来我还是蛮有厨师天赋的嘛！
紧接着就要摊煎饼了，我的心里有些紧张。我先拿出锅子，放在灶上，打开火，往锅子里加入往锅边慢慢的淋入油，等油烧热，倒入少量“糯米粉浆”。我把锅子倾斜着转一转，让锅受热均匀。不一会，一面黄了，我用铲子把面饼翻一下个，不料因为我没铲到底，饼子正面的两边粘合在一起了，就像半个月亮。煎饼像个淘气的娃娃在嘲笑我，唉！失败了。我垂头丧气准备离开厨房。这时爸爸鼓励我说：“宝贝，做事不能半途而废哦，再来一次吧！”
我鼓起信心准备再来一次。这一次我更加小心翼翼，到了翻饼的关键环节，我的心怦怦直跳，手也在微微抖着。我用铲子铲到底，用力一翻，成功了！两分钟后，圆圆的一个蛋饼做成了。它色泽金黄，散发着香气，好像在夸奖我：“你真厉害，第二次就成功了。”我把它盛进盘子里，端放在餐桌上。等待着爸爸妈妈的品尝“验收”。
家人尝了，夸我烧的并不逊色。我也很开心，自己尝了一口，真美味呀！以后我要为家人做更多的美食！
摊饼作文 摊饼的做法文案：
在东宝路，公交303路车终点站的对面，有一家煎饼摊。摊煎饼的是位徐州大妈，面善人可亲，我总觉得和她很熟识，就像近邻近亲般的亲切。她摊的煎饼香脆可口，物美价廉。今天一早，我睡了个自然醒，睁开朦胧的眼睛，就想吃她家的煎饼。妈妈的早饭早已烧好了，却无可奈何我的嘴馋，给了我钱让我自己去买。呀，想吃煎饼的人还真多，居然排起了小队!我排在队伍后面。
大妈的脸上依然是我熟悉的笑容，一边熟练地弄着煎饼，一边与客人话着家常。煎饼摊前，大妈的丈夫与她的儿子正修着车，他们光着膀子，皮肤晒的黝黑。身旁有好几辆车子等着修，父子俩细心地摆弄着，不一会儿一辆满是问题的车就被他们修得嘀溜溜地转。妈妈的车现在正在他家修，妈妈说，在很多地方修过车，他家的价格最合理，手艺也最好!从大妈的话语中我知道了：这家人前年租下这个门面房，“商住两用”，大约40平方米不到，从此他们一家人在城里安了家。
大妈在门口卖煎饼，大伯在屋外修车。他们是为在南京上学的二儿子才来这儿的。不大的房间里摆满了车子的配件和生活用品，靠后一点，是用木板隔成的小房间，那应该是卧室吧!因为有一扇门是开着的，里面就只有一张床，只见她的大儿媳，一手抱着一个婴儿，一手收拾着房间。小宝宝雪白粉嫩，可爱极了!他似乎知道妈妈很忙，乖乖地躺在臂弯里，不哭也不闹……“小姑娘，又来啦，土豆丝多一点，微辣，对吧?!”哦，不知不觉都到我了!可能是在炉子前坐得太久的原因，她的额头上挂满了汗珠，今天放假，二儿子一边拿着毛巾为妈妈擦汗，一边为妈妈打下手。
他们的生活与我差异太大了，环境如此的差，一家人却如此勤劳乐观，相亲相爱。接过煎饼，突然望见，暖暖的阳光洒过小屋，照着那个煎饼摊，照亮了那一家人的惬意美好的生活。
结语：在平平淡淡的日常中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。为了让您在写《摊饼》时更加简单方便，下面是小编整理的《摊饼》，仅供参考，大家一起来看看《摊饼》吧