下面是文案网小编分享的我学会了摊煎饼作文 我学会了摊煎饼作文文案，以供大家学习参考。
我学会了摊煎饼作文 我学会了摊煎饼作文文案：
每当我在街上看见金黄金黄的煎饼，口水就不由自主地流了出来。我决定，自己亲手摊一次煎饼。
在妈妈的指导下，我先找来了面粉、勺子、食盐、碗、两个鸡蛋、一双筷子和一根葱。
我一手拿着葱，一手拔掉葱的根，拔呀拔，不一会儿，几根葱的根就被我拔光了。我再把葱放在切菜板上，然后用菜刀切成葱花。刚开始，我还觉得切葱花很容易，现在呢，手又累又酸，恨不得找个人来代替我切葱花，可是自己的事情要自己做啊！于是，我心不在焉地切着葱花。“啊！”厨房里传来一阵尖叫声。“咋了，出啥事了？”妈妈急忙跑进厨房，一看，原来是我的一根手指被菜刀切伤了，鲜血从我的手指头流了出来。“没事，继续切！”我对妈妈说。于是，我贴上创可贴，继续切起菜来。
该打鸡蛋了，这可是我的强项！我先把鸡蛋往碗边一碰，鸡蛋底部碎了一点儿，我再用大拇指一掰，蛋黄和蛋清都流进了碗里。两个鸡蛋都打完后，我再用筷子搅拌了一下碗里的鸡蛋，加了五勺面粉，半勺盐和一些适量的水，再搅拌一下。等它搅成糊状，就可以摊煎饼了。
我先用火干一下锅头，再放一些适量的油，然后把面糊倒入锅中，锅里立即发出“嗞啦嗞啦”的响声。我赶紧把面糊摊开。
不一会儿，面糊开始冒泡泡了，渐渐地，面糊开始变硬了。我赶紧拿起铲子将面饼翻了一个身，我看见面饼的背面已经被煎得金黄金黄的了。我闻了闻，情不自禁地赞叹道：“啊，真香！”过了几分钟，我又拿起铲子又给面饼翻了一个身，这时正面也煎好了。我再将切好的葱花放入锅中。葱花飘然在上，亮晶晶，绿莹莹，令人十分嘴馋。煎饼已经熟了，我赶紧关火，拿出盘子，一块一块地夹进盘子里。
我拿起盘子，问妈妈：“妈妈，你看我做的煎饼香不香？”“香！”妈妈说。我们母女俩狼吞虎咽地吃了起来。
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今天妈妈大胆的将厨房交给了我，让我自由发挥，那就别怪我不客气了哦。
我打开手机app开始查找煎饼的做法，找了半天后我终于找到一个手残党，也能做的教程了。首先由奶奶来完成面糊。然后我来加入调料。我拿起平底锅放进油。用大勺子重起一勺面糊，放到锅里，然后撒上葱花。翻了个面，整个饼都金黄金黄的。
窗外路过一条小狗，我扔了一小块煎饼，他吃了一口后走掉了，那嫌弃的小眼神我是不是该考虑一下，把这煎饼扔了。后来我拿给妈妈吃，她说了一句哎哟不错哦。看来我还是很有天分的哈哈哈。
从此，我在美食的道路上越走越远。
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在这个暑假里发生了许许多多有趣的事，多得象天上的繁星一样。而让我最记忆犹新的是暑假里我学会了摊饼。 记得那天晚上，奶奶拿着香喷喷的茄子饼端上桌，我立马拿起筷子吃了一块，软绵绵的，香香的，真好吃。从那天起，我下决心向奶奶学做茄子饼，无论多么困难我都要学会。 第二天我就嚷着要做茄饼，奶奶对我说：“要想做好茄子饼就要先把茄子切成丁，这个丁切的越小越好，要让别人吃不出茄子味。”我心里暗暗嘀咕道：“这下可惨了，要练刀功，我可是天天待在家里，什么事也不做，只等吃饭的人，我这下可怎么办呀！”说的简单，做起来可真不容易。由于事先我把茄子切成片时切的有厚有薄，切成丁时就大大小小了，还差点切到了手指。 好不容易把茄子切好了，接下就是放调料了。按照奶奶教的先放半勺盐，少许糖，少许味精和胡椒。再将调好的茄子和面粉放在一起加上一个鸡蛋、一些葱和水一起调成糊状，准备工作就基本完成了。 开油锅了，奶奶先做了一个给我看，看她那娴熟的动作，不一会儿一个饼就好了，看得我跃跃欲试。终于可以让我做了，我一看到热油就把手举的高高的，倒下面糊时油一下子溅了出来。奶奶耐心地说：“你把手放低一点，油就不会溅出来了。”姜还是老的辣，还是奶奶比较有经验。按照奶奶的教法果然好多了。看着一个个摊好的饼，我忍不住笑了。 开饭喽，我端着自己做的茄饼放在桌上，迫不及待在咬了一口，真辣呀，原来是胡椒放多了，哈哈！
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暑假里，我玩过很多地方，也做过很多事，可是我觉得最让我难忘的事是我学会了“煎鸡蛋饼”。
一天早上，刚起床，就闻到一股香味。“嗯，真香！”原来是妈妈在煎鸡蛋饼。
“鸡蛋饼上桌啰！”随着妈妈的叫声，我连刚刷完牙的泡沫嘴都来不及擦，就一个劲儿冲进餐厅，那股浓浓的香味扑鼻而来，看着这金黄金黄的鸡蛋饼，口水都快流出来了。我连忙拿起筷子将鸡蛋饼往口里塞，那简直是美味佳肴，又嫩又软。我不禁羡慕起妈妈那“外脆里软”的绝活来。于是，我央求妈妈也让我尝试着煎一个鸡蛋饼，妈妈竟然很爽快地答应了。
“你先把鸡蛋打在碗里，再放佐料，不要先开火，要先倒油......”
“好啦好啦，知道啦！”没等妈妈说完，我就不耐烦了，这么简单的事也能难得小朱朱我吗？我先挑了个大鸡蛋，毫不犹豫地向碗里磕去，没想到，出师不利，它一半掉在我的手里，一半掉到桌子上，我只好重来一次。
这次我学聪明了，吸取刚才的教训，把鸡蛋打在碗里，然后再将锅里摸上冷风油，再倒入少量的菜油，等锅的油烧得冒泡泡了，就把鸡蛋倒入锅里，大概五分钟左右，将鸡蛋翻个面，再煎两分钟就出锅了。
“来喽！尝尝我的手艺！”我把鸡蛋饼送上餐桌。
“嗯嗯，好吃！”妈妈一边吃，一边竖起大拇指。
我学会了煎鸡蛋饼，虽然达不到妈妈那样“大师级”的水平，但还算不错滴。
暑假里收获满满。
结语：在平平淡淡的日常中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。为了让您在写《我学会了摊煎饼》时更加简单方便，下面是小编整理的《我学会了摊煎饼》，仅供参考，大家一起来看看《我学会了摊煎饼》吧