下面是文案网小编分享的乌饭_描写美食作文 描写乌饭的文章文案，以供大家学习参考。
乌饭_描写美食作文 描写乌饭的文章文案：
南京小吃，位列中国四大小吃之首，历史悠久，风味独特，品种繁多。外婆在南京的小吃界非常有名，她做的糖芋苗、酒酿元宵、芳婆糕、八宝饭、银耳汤、老卤蛋……在南京当属第一。今天，我要给大家介绍介绍外婆店里最受欢迎的小吃——乌饭。
乌饭的做法是，用一种叫南竺叶的灌木叶子捣烂，然后用纱布裹住叶子，将汁液挤出，汁液是深蓝色的，再把洗干净的糯米倒入汁液中，浸泡一夜之后，糯米就变成了蓝色。再将染过色的米放在蒸锅上蒸，蒸熟后，深蓝色的米颜色变深，变得乌黑乌黑，油油的，亮亮的，散发着一股清香。乌饭一般包成团吃，根据个人口味，在里面加油条、小菜、肉松或者是白糖，或咸或甜，再配上一杯浓浓的豆浆，是南京人最喜爱的早餐。据《本草纲目》记载：乌药叶属樟科类植物，性温和，味微苦，叶气香，可入药，上理脾胃元气，下通少阴肾经。因此乌饭不仅美味，还有利于身体健康。
每天早上，六点不到，外婆的小吃店门口就排着长长的队，大家都想尝尝美味的乌饭。外婆亲自在店门口为顾客包乌饭，外婆包的乌饭松软适度，放的小菜也正好，咬在嘴里，满口是香。每个顾客除了自己吃，一般都要给家人、同事再带上几个，大家都是拎着两三袋乌饭，心满意足地离开。
乌饭也是我经常吃的早餐，我最喜欢在乌饭里面加脆油条、小菜、肉松，咬上一口，乌饭的清香加上咸咸的小菜、肉松，脆脆的油条，在嘴里慢慢咀嚼，真是无比享受。吃了乌饭，一天都有好心情。
听我这么一描述，你一定垂涎三尺了吧，心动不行动，欢迎大家来品尝!
乌饭_描写美食作文 描写乌饭的文章文案：
农历四月初八吃乌饭是龙泉、庆元黄田、竹口一带的民间习俗。
做乌饭要用一种叫“乌饭芦”的灌木叶子放在锅中煮烂，然后将乌黑色的汁液拌入糯米中，再加上瘦肉、香菇等料理搅拌，经文火炊透便成乌饭，味道清香可口，使人食欲顿增。
关于乌饭还有两个民间的传说。
相传，古时候黄田有一位叫石驮的农民触犯了官府，被抓到县衙里去坐牢。
古时， 坐牢的人要家里给送饭，否则会饿毙身亡。其妻明珠挑着大米到县城，找一家亲戚住下，一日三餐把米饭用油盐炒得香喷喷，送到大牢里给丈夫过活。牢卒们一见到亮油油、香喷喷的大米饭，馋得口水直流，明珠送去的炒饭都被牢卒扣除，吃到自己的肚子里，所剩无几给石驮。有一日探监，明珠隔着铁窗看着皮包骨头的丈夫，泪珠涟涟，无计可施。
回到亲戚家，明珠痛哭了一场之后终于想出了送饭的好主意。天微微亮，她就上山采回一篮“乌饭芦”叶，放在窝里煎了一大碗乌黑的叶汁，然后用它煮了一小锅饭，一锅米饭变得乌黑发亮，味道比原来更香。牢卒们一见到“乌饭”，都以为一盘烂饭，捂着鼻子，叫明珠自己直接送给丈夫。明珠把饭端到石驮面前，石驮亦感到莫名其妙，待妻子把“乌饭”的来由告诉他后，石驮感激地接过“乌饭”，不久就恢复了体魄。一年后，石驮期满被释放回家。
明珠死后，这一带人们便在四月初八明珠的生日这天做“乌饭”吃，此习俗一直流传至今。
另一个传说十分著名：
目莲的母亲在十八层地狱饿鬼道受苦受难，目莲修行得道后，费尽周折，求得恩准，去地狱看望母亲，但每次备了饭菜都被沿途的饿鬼狱卒抢吃一空。
目莲为了让挨饿的母亲吃上饱饭，百思不得其法，为此，经常在山上徘徊。农历四月初八那天，目莲在无奈、烦躁之中，不经意地在山上随手摘下身边矮树上的叶子，放入嘴中无聊地咀嚼，发现这种树叶香润可口，叶汁乌黑。目莲心想，如果用这种树叶汁浸米，烧成乌黑的米饭给母亲送去，就不会遭狱卒抢吃掉。于是目莲就将采摘的树叶（该树即南烛树或称南天烛，一名青精树）拿回家捣碎，用叶汁浸米，蒸煮成乌饭后，再给母亲送去。果然，饿鬼狱卒们不再争抢，而目莲的母亲总算吃上了饱饭。目莲也最终救母脱离饿鬼道。为了褒扬目莲的一片孝心，民间每逢农历四月初八，家家都吃乌饭，并一直流传至今。
作文资料略有
乌饭_描写美食作文 描写乌饭的文章文案：
中午刚进家门，一股扑面而来的清香让我精神为之一振，“妈妈，又烧乌米饭啦？”我又惊又喜地嚷起来。“馋猫鼻子尖！”妈妈笑着端出了一大碗乌米饭。
那一粒粒乌黑发亮，如同黑珍珠般的乌米饭簇拥在那白净的瓷碗当中，上面撒了些星星点点的砂糖，如同一幅美妙夜色图——乌黑的乌米饭是夜幕，雪白的砂糖是星星。还没走到桌前，那阵阵清香更浓烈了，真是沁人心脾！那是大自然赐于我们的清香！我再也忍不住了，盛起一碗乌米饭，拌上白糖，呀，那乌米饭油汪汪的，闪烁着迷人的光泽。我抓起筷子就扒了一大口，刚开始和普通的糯米饭没啥两样，细细咀嚼，一股清香顿时弥漫整个嘴巴，轻轻咬一咬，又香又滑，特有嚼劲，让我吃了一碗，还想再来一碗。当我恋恋不舍咽下最后一口乌米饭，还是觉得意犹未尽唇齿留香，让人深深沉醉其中。
听妈妈说，关于乌米饭的由来还有一段有趣的传说呢！相传古时候有一个叫木连的人，他娘因为交不起杂税，就被官府关进了牢狱。八岁的小木连为了不让自己的母亲饿死，就每天送饭给母亲吃，但每次还没有送到他母亲手中，就被牢狱中的一些小狱卒吃完了。就在小木连一筹莫展的时候，他踩到了一株植物，发现它的汁液乌黑乌黑，便想出了一个好办法。把那种汁液捣碎同糯米混在一起烧成乌黑色的饭团，送给他的母亲吃。那些狱卒这些乌黑黑的饭中还混有一些树叶，连猪食都不如，就扔给木连的母亲吃了。从此，小木连就用这种办法蒙混过关，天天给他母亲送饭，木连的母亲吃了以后身体健康，强筋益气，十分强壮。没想到乌米饭还有强身健体的疗效呢！
每到春天，我们溧阳的大街小巷就飘散着乌米饭的清香。在农村，家家户户都会上山采一种南烛叶，将它的叶子加清水捣碎，滤出乌汁。接着选择上好的糯米洗净，浸泡在乌汁里过夜。第二天你就会发现，原本洁白如雪的糯米，竟然变得乌黑发绿，颗颗闪着光泽。这时放在锅里蒸熟，很快，乌米饭的清香就飘散开来了。
这就是我最喜欢的家乡美食——乌米饭，你想尝一尝吗？心动不如行动，赶快到我的家乡——美丽的溧阳来尝一尝吧！
乌饭_描写美食作文 描写乌饭的文章文案：
说起中华美食，我的话可就多了，谁让我是个吃货呢？今天来介绍一种我喜欢的畲家小吃一一乌米饭吧！
乌米饭的外形十分有特点。蒸好的乌米饭香气扑鼻，它可不是装在盘子或是碗里的，卖这种小吃的，一般会准备许多“迷你型”的小竹筐，这些小竹筐是用许多干草茎编扎而成的，小竹筐的边是用一根畲族彩带装饰的，看上去十分有畲家味道。将乌米饭装进去就可以吃了。这样的小吃，谁会不爱呢？有的游客看到这些小巧玲珑的乌米饭都有些舍不得吃了，看上去就像一个个精致的工艺品，恨不得让人收藏起来。
再来说说它的名字，“乌米饭”吧。“米饭”我们倒是知道，可为什么要加上一个“乌”呢？嘿嘿，这你就不知道了吧，我来告诉你。“乌”字在《汉语词典》里是“黑”的意思，饭如其名，乌米饭是黑色的。你也许会说黑色的饭多恶心呀，这你就不知道啦，刚蒸好的乌米饭，颗颗饱满晶莹，看上去是墨色的，但在阳光的照耀下，又别有一番韵味。那一粒粒的米饭，透着深浅不一的紫色，既神秘又高贵。捧在手心中还不停地冒着热气，散发出一种清香，宛若一颗圣洁的紫水晶。
当然我也不光看模样，味道上我也不会放过。可是乌米饭却牢牢地抓住了我的味蕾。轻轻挖一勺乌米饭，喂入口中，清香立刻在我口中爆开，我忍不住眼前一亮，嚼一嚼，米饭独有的轻糯甜香在我口中蔓延开来，那独特的口感仿佛要溢出口腔来。吞下去，那残留的清香还在我的嘴里，又一种若有若无的回甜。乌米饭甜而不腻，是我最爱的小吃。
中华美食，令我垂涎欲滴；中华美食，举不胜举！但我最爱的还是这畲家小吃一一乌米饭！
结语：在生活、工作和学习中，许多人都有过写《乌饭_描写美食》作文的经历，对《乌饭_描写美食》作文都不陌生吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那要怎么写好《乌饭_描写美食》作文呢?下面是小编收集整理的《乌饭_描写美食》，希望对大家写《乌饭_描写美食》有所帮助