下面是文案网小编分享的饣它汤作文 饣它汤怎么打出来文案，以供大家学习参考。
饣它汤作文 饣它汤怎么打出来文案：
“天下第一汤”饣它汤很有名。古时候，彭城的首领彭祖发明了饣它汤，至今已经有几千年的历史了。饣它汤的制作方法简单，选用上等的母鸡，并且煮熟，撕成鸡丝，加上麦仁和二十四味佐料，再用小火煮上几个钟头，一锅香喷喷的饣它汤就煮好了。喝上一口，你会觉得汤汁很鲜，麦仁很香，鸡肉很嫩，令人回味无穷。关于饣它汤，还有一个有趣的传说呢。在清朝乾隆皇帝的时候，乾隆皇帝微服出巡路过徐州。他见人们早晨都在津津有味地喝一种汤，便好奇地问一个老人：“老人家，您喝的是啥汤？”老人只顾喝汤，头也不抬地说：“饣它汤呀。”乾隆很纳闷，便又问一个小伙子：“你喝的叫啥汤？”小伙子莫名其妙地瞟了乾隆，说：“饣它汤。”乾隆更是丈二和尚——摸不着头脑。便去问老板：“这叫饣它汤？”老板不耐烦地说：“饣它汤饣它汤，不买别捣乱。”乾隆很生气，回皇宫便派人把老板抓了来。老板委屈地说：“皇上，您有所不知，这就叫饣它汤。”乾隆这才恍然大悟，派人盛一碗饣它汤，喝一口，便情不自禁地拍案叫绝：“好汤，好汤，真是天下第一汤！”每天早上，吃二两包子，喝碗饣它汤，小日子过得比神仙还美。
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洞头的特色菜有许多，例如猫耳朵、番薯粉煎、蛏子羹等，今天要为大家介绍的就是敲鱼汤。敲鱼汤具有很高的营养价值，据中药大辞典记载，鲫鱼100克含蛋白质13克，脂肪1。1克，碳水化合物0。1克，钙54毫克，磷203毫克，铁2。5毫克，还含有维生素a，尼克酸，维生素b1等营养物质。性味甘平，具有健脾、利湿、消肿、调中、补肝气的作用，所以可治腹泻。做敲鱼汤需要材料：鲫鱼肉30克。(可选用小黄鱼)淀粉:20克（以上材料做两张敲鱼的量）调味料:色拉油:5毫升。盐:3克，白糖:3克，料酒:5克，鸡精:3克，姜丝少许，胡椒粉少许，青菜，红萝卜，香菇。葱段少许，准备好后便可以做了。先把鲫鱼去头去尾去骨，取鱼肉备用，在案板上撒少许淀粉，取15克鱼肉裹上10克淀粉，裹好后把啤酒瓶洗干净擦干撒上淀粉就可以开始敲鱼肉，慢慢地慢慢地把鱼肉敲成薄片。突然，我发现边上多余的被挤出来，没办法我只好再卷近来再敲。我原想把鱼肉敲成圆圆的一张片，捣鼓了许久才勉勉强强的敲成一圆片。敲的时候我发现啤酒瓶经常会粘出鱼肉，妈妈告诉我这个时候要经常撒上淀粉这才能防止鱼肉被粘出。接着我照着妈妈说的做起来，直到敲成自己理想的薄厚程度才停。接着把敲好的鱼片放在干净的纸上，一片一张纸，可叠起来放。往锅里冷水烧开后放入敲鱼片滚开后即可捞出放入冷水里，烧的时候我把鱼片切成片。把准备好的青菜，红萝卜，香菇浸泡5分钟，我还弄点了点肉末。锅里油加热，倒入青菜，红萝卜，香菇翻炒片刻，加入盐，白糖，冷水，水开后加入少许料酒，再加入切好的敲鱼片，打个滚加入胡椒粉、葱末，关火后加了点鸡精就装盘了。做好后，我急忙洗了手，迫不及待地拿起筷子尝了一口，味道不是很好，但是是我亲自做的包含了我不少的汗水，吃起来就是津津有味。今天这是我第二次自己动手做菜，使我再一次加深了对“自己动手，丰衣足食”这句话的理解。。。。。。
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银耳莲子汤是家乡扬州的一道传统甜品，它老少咸宜，百喝不厌，今天我就来跟大家介绍介绍这道名点。
一碗煮好的银耳莲子汤是十分吊人胃口的。汤水清澈见底，但又十分香稠，在碗中缓缓流动。一片片晶莹剔透的银耳如同一群鱼儿，自由自在地随着水流徐徐前进，上浮，下潜。雪白的莲子星星点点，如同太空员般漂动。棕红的蜜枣，水嫩的桂圆肉，鲜红的枸杞，看着都让人垂涎三尺，欲罢不能，啧啧！
如此美味的银耳莲子汤，它的制作可讲究了。首先要将银耳和莲子泡开，洗净摘碎，去掉莲心。将准备好的食材入锅、倒水，盖上盖子炖煮。开始时，锅中会起沸、冒泡，令食材上下翻滚。加入冰糖、红枣、桂圆、枸杞小火慢炖后，泡泡逐渐稀少，流动减慢，汤水变浓，银耳莲子汤就好了，这个过程大约要一到两个小时。
煮好的汤水就像蜂蜜一样，尝一尝，甜而不腻，银耳好似果冻般，用牙轻轻一碰就碎了；莲子口感黏糯，吃完唇齿留香；弹牙的桂圆肉；甜滋滋的蜜枣，真是让人终身难忘。除了口感超好外，银耳莲子汤还具有丰富的营养成分，对身体很有益。
怎么样？听了我的介绍，是不是有种想吃的冲动？那就赶紧来我的家乡品尝品尝吧！
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我的家乡在长垣，是有名的美食之乡。这里有各种美味小吃，比如：白胡辣汤、烩面、高炉烧饼、凉皮……而我最喜欢的是白胡辣汤。
白胡辣汤是由胡椒粉、面筋、海带、粉条、粉芡等原料做成的。其中面筋是非常重要的材料，它是用面粉加水和成面团，不能太硬也不能太软，然后用水一遍一遍的洗，最后剩下的才是面筋，总之很麻烦，妈妈说做面筋是需要技术的。
要说最好喝的一家就是在宏力大酒店北边的那一家，有好多人从很远的地方开着私家车专门来这里喝白胡辣汤，当然，我也一样。每次我们一家去喝白胡辣汤时，我和爸爸每人都要喝两碗，妈妈和弟弟每人喝一碗，一闻到那种特别的味道就想吃个够，每次都得吃撑肚子才罢休。在开始吃之前，我们会在汤里加上点醋和香油，距离很远的地方就可以闻到白胡辣汤的香气。
白胡辣汤不但闻起来香，吃起来更美味。让人一见就会目不转睛的一直盯着走不动，还会流口水，流的口水都能流够三千尺，真是会让人一直吃到心满意足的时候才会停，有的人甚至能吃八碗、九碗或者十碗呢！
这就是我们家乡的白胡辣汤，就是这样的美味，这样的好吃。
啊，白胡辣汤！你如此任性，如此美味，如此独一无二！我要赞美你！
结语：在平日的学习、工作和生活里，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你所见过的《饣它汤》作文是什么样的呢？以下是小编为大家整理的《饣它汤》作文，仅供参考，大家一起来看看《饣它汤》吧