下面是文案网小编分享的嵊州小笼包作文 嵊州小笼包的做法和配方文案,以供大家学习参考。
嵊州小笼包作文 嵊州小笼包的做法和配方文案:
在我们嵊州有很多的特色小吃:年糕、榨面、小笼包……最让我印象深刻的就是小笼包了,这是一种色、香、味,俱全的一种美味。 小笼包肚皮圆鼓鼓的,头顶呈旋涡状,外表看起来像一个胖娃娃,使人想多吃几口,柔而软的外皮一要下去,鲜美的肉汁立刻“钻”入你的嘴巴,沁人心脾。 听了我的介绍,你是否已经垂涎三尺了?假如你想在家中吃到柔软可口的小笼包,那么我就向你介绍小笼包的制作过程吧! 先准备好材料:面粉、水、发酵粉、五花肉、酱油、盐。味精、葱、少许豆腐、芝麻油。 把面粉里放入水和发酵粉,搅拌均匀后,放置一边发酵15-20分钟左右。把五花肉切成碎末,放入酱油、盐、味精、葱和少许豆腐以及芝麻油,用套着消毒透明塑料手套搅拌均匀后放置一旁,腌制10分钟左右。 再在发酵好的面粉上洒少许的水,把面粉裹成面团,面粉一定要多揉,这样的小笼包的外皮才会松而软。再把裹好的面团揉成又粗又长的条,把条切成长方形状的小面快,再用擀面杖把面快压成包子皮(包子皮和饺子皮是不一样的,饺子皮稍薄,包子皮稍厚一点),把包好的包子皮放置一边后,你可以稍许休息一会。 休息好后,再把腌制好后的肉用勺子放入皮中,再用手裹成椭圆形,再用一小点的力气把顶部卷成旋涡状。这就成了小笼包,把它放入蒸笼中,蒸制3-5分钟后就可以出炉了,香气四溢,一个个胖胖的小精灵就呈现在我们面前了。 假如你到嵊州来游玩,那么我建议你来品尝一下我们的特色小吃——小笼包!吃了之后你肯定会流连忘返,再次来到嵊州做客的哦!
嵊州小笼包作文 嵊州小笼包的做法和配方文案:
小笼包 我最爱吃的就是小笼包,它是我们这儿著名的小吃。 小笼包味好,看相也好。蒸好的小笼包放在笼里,皮有一点透明,看上去就有食欲。 小笼包的做法是在面粉中加入温水,揉好,而且揉的时候要用劲,弄好后放在一边过一会揪成一个一个的小面团,然后杆成皮,包上陷,在锅里蒸一会,就可以食用了。?在吃的时候我总是喜欢在一个小碟子里放一些醋,然后把小笼包放在醋里滚一下,再吃。这种吃法也是有讲究的,首先把皮咬一个小口,把汤喝掉再吃,而且小笼包的汤味道也不错,而且吃的时候喝豆浆味道也不错。 有一次,我吃小笼包,咬皮时不小心,汤弄了我一身,所以我给小笼包区里一个别名“炸满身”。
嵊州小笼包作文 嵊州小笼包的做法和配方文案:
小笼包是我喜欢吃的一种早点。
小笼包的看相很有趣。在蒸笼里它就像几个小胖墩,香香地睡在蒸笼里。
小笼包不仅看上去有趣,就连它的味道与香气息都能让你闻了还想闻,吃了还想吃。
坐在椅子上,刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。一闻到这种香气息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。刚夹起一个“小胖墩”塞进嘴里,它就开始反抗。它用烫汤功把我的舌头都烫麻了。我很不服气,发誓偏要吃掉这个不自量力的“小胖墩”。于是我又夹起一个“小胖墩”,“啊”的把它塞进嘴里。刚用牙齿把皮咬破,一股浓郁的汤水便流了出来。这股汤水味道鲜而浓,吸完了汤水后,你会觉得还想吸。开始咀嚼它的肉了。它的肉非常十足,咬一口鲜鲜的,浓浓的,咸咸的,让你吃了还想吃。
小笼包的做法很简单。先把香辛料以及一些调料切好,再把它们放入肉中一起切,然后把它们用皮包起来,放入蒸笼中,蒸上几分钟就熟了。
这“小胖墩”可真让人回味无穷啊!
嵊州小笼包作文 嵊州小笼包的做法和配方文案:
俗话说“名以食为天”,每个地方都有自己的美味。北京的烤鸭,苏州的豆腐干,城隍庙的五香豆。。。而我却对我们家乡的小笼包情有独钟。
小笼包不仅色泽诱人,香气扑鼻,而且干脆爽口、五香调和。吃的时候。也是很讲究的:要先在皮儿上咬一个小洞,然后轻轻一吸,鲜嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中,接着,红红的肉馅,鲜美的滋味,细腻润滑的口感,定会让你大饱口福。
小笼包的做法也很简单。先把和好的面放在盆里晾一晾,再把准备好的肉切好,并把它剁碎,接着盛到盘子里,放上姜沫、蒜沫、葱沫、味精和黄油等适量,然后把它们搅拌均匀,等面晾好后,再重新把面和干,接着,把它切成薄皮包好,再在锅里放些水,把盛满馒头的蒸笼放在水里,等水烧开以后,再烧十分钟,知道馒头以及馅儿彻底熟透为止,这样,一笼香喷喷的小笼包就做好了。
据说小笼包还有个故事呢!清代乾隆皇帝,曾遍游名山大川,尤其酷爱江南的佳山秀水、园林古迹和民风民俗。他曾六次下江南巡游,乾隆下江南之旅,沿南京、扬州、无锡、苏州、杭州一线,乾隆皇帝第一次南巡,于1751年旧历二月十九日到无锡,宿北营盘的龙舟上。他早在巡前就决定要到无锡秦园。二十日晨,御驾从黄埠墩换乘小船到秦园,就品尝了当地的小笼包,小笼包名气很旺,一直流传至今。
小笼包以那独特的色、香、味、形,赢得了人们的喜爱。在美味的小笼包里,我看见了我国人民的勤劳与智慧。
六年级:夏倾晨
结语:无论是在学校还是在社会中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么你有了解过《嵊州小笼包》作文吗?以下是小编收集整理的《嵊州小笼包》,仅供参考,欢迎大家阅读《嵊州小笼包》。