下面是文案网小编分享的我的拿手好戏――水蒸蛋作文 我的拿手好戏蒸蛋作文文案,以供大家学习参考。
我的拿手好戏――水蒸蛋作文 我的拿手好戏蒸蛋作文文案:
每个人都有自己的拿手好戏,有的擅长画画,有的擅长跳舞,有的擅长弹琴,有的擅长……,而我的擅长就是――水蒸蛋。水蒸蛋也可以叫做蒸水蛋,我喜欢他的原因,就是因为它美味可口,非常省时,更重要的是很营养,老少皆宜。有一天下午爸爸和妈妈出差回来,那时已经九点多了,我的作业刚写完,他们也累了一天,突然妈妈和爸爸肚子齐声叫了起来,他们俩才想起来自己还没有吃饭,我主动提出要给爸爸妈妈做饭,开始妈妈没同意,但是在我的苦苦哀求之下妈妈又同意了,我走进厨房做起了饭。我先在碗中打入两个鸡蛋,加入少许盐,打散再倒入1.5倍的温水搅拌均匀,再将蛋液过滤一下,因为这样做出的口感会更加的细腻,还要撇去上面的浮沫,再把保鲜膜贴在上面,然后用牙签戳几个小洞,锅中水烧开,大宛放入水中,小火蒸上八分钟再关火焖三分钟后,取出将保鲜膜撕掉,再撒上香葱末,倒入半勺生抽,少许香油,再用小刀划成小块,在吃时可以入口即化,妈妈吃后连说好吃,我脸上也笑出了花。这就是我的拿手好戏,他不光让我改掉了三心二意的习惯,还让我学会了一样生存的技能,让我为我做的饭而自豪。
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从我上次吃到妈妈做的蒸鸡蛋以后,我就喜欢上了这个味道,于是我下定决心学怎么做蒸鸡蛋。
放学后,我蹦蹦跳跳地走进家门厨房,兴高采烈地对妈妈说:“妈妈,我要学做蒸鸡蛋!”妈妈关掉火,转过身来惊讶地看着我,“什么?你要学做蒸鸡蛋!”“嗯嗯。”“你还小,不能做这么危险的事情!”“我不要,我就要学!”我嘟了嘟嘴,大声说到。“不行”……我和妈妈争执了许久,最后我妈说不过我,只好无奈地答应了我。
我穿好围裙,带好手套,就准备开始了。妈妈告诉我做蒸鸡蛋有两个步骤,先教我第一步打鸡蛋,只看见妈妈先把鸡蛋打在碗里,再用筷子在碗里上下搅动,不一会儿鸡蛋就打好了。看完后我目瞪口呆,决定自己也来试试,我随着妈妈的样子打起来感觉还蛮简单的,就这样第一关过了。
第二关控制盐的量,第一次我弄的太咸,第二次弄的又太淡,等到了第三次取中间值就好了,蒸出来后我尝了尝味道,跟妈妈做的味道一样的,我非常高兴。
有一次,姨妈来我家吃饭,我说要做蒸鸡蛋给她吃,姨妈用怀疑的眼神看着我说道:“你还会做饭?”“那是!”说着我就进了厨房,姨妈也跟着进来,说:“不错嘛,挺熟练的。”我开心地笑笑。做好后还没上菜就已经闻到了香味,姨妈尝了一口,我心不禁跳了起来,随后姨妈冲我笑笑说:“做的真好吃!”最后自然迎来的就是滔滔不绝的夸赞。
而后,我又发明了几种蒸鸡蛋的菜式:第一种是肉末蒸鸡蛋,第二种是茄子碎蒸鸡蛋,还有馒头屑蒸鸡蛋。
就因为勇于尝试,蒸鸡蛋成了我的拿手好戏。通过蒸鸡蛋这件事告说我,付出一定会有回报的。
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蒸鸡蛋,这个美妙的名词,时常会在我的脑海里浮现。
它是我学做的第一道菜,也是一道非常简单而且超级好吃的菜。打两个鸡蛋,再倒点水,切点香肠放进去,撒点葱花,倒点酱油,蒸饭时放在电饭煲屉子上和饭一起蒸熟,一碗色香味俱全的蒸鸡蛋就做好了。
把蒸鸡蛋端上桌,你可以仔细地去观察它了。嫩黄的鸡蛋嫩嫩的,轻轻吹一口气,都会害怕的抖几下,透过那晶莹的鸡蛋可以隐约看见那红艳的香肠和那碧绿的葱花,让人心旷神怡。
狠狠地闻上一鼻子蒸鸡蛋的香味,夹杂着淡淡的葱香,沁人心脾!仿佛连困扰我11年的鼻炎都得到了解决。
挖几大勺鸡蛋,捣碎后再拌上饭,便不需要其它菜了。粒粒米饭沾着金黄的鸡蛋,更有香肠的咸香为伴,一口下去让人流连忘返,让我忍不住忘记了减肥的计划再狠狠地扒上几口。我相信如果开一家专卖蒸鸡蛋的店,年收入20万不是问题。
蒸鸡蛋,真是美妙之极!你也赶快做来尝尝吧!
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你毽子踢得好,他跳绳跳的花样繁多,姿势优美。每个人都有每个人的绝活。你知道我的拿手戏是什么吗?料你也猜不到。还是让我告诉你吧!
我呀,有一个绝活,是一般小朋友做不到的,那就是蒸鸡蛋糕。自从去年暑假我去姥姥家呆两周,我就学会了蒸鸡蛋糕。这可不是吹牛,我蒸的鸡蛋糕连做了一辈子美食的奶奶都赞不绝口。那叫个好吃。你知道我是咋蒸的吗?告诉你也没啥。你学会了也给家里人做一次试试,告诉你家人,你可是和我学的哟!不卖官司了,给你讲讲做鸡蛋糕的方法吧。
我家有个直径不到20厘米的小铁盆,盆里先放上半矿泉水盖儿的盐,打三个母鸡蛋,用筷子搅开,鸡蛋可得搅开哟!再倒一匙子黄豆油,继续搅20下左右,然后往盆里倒温开水,千万不要用沸腾的开水,把烧好的水倒出来凉三五分钟。对,就这样的水。往搅好的鸡蛋里倒,倒到离盆边一厘米吧。接着搅十下,再倒上点豆油,这就完成了一半工程。下面就是把锅里放上两矿泉水瓶的凉水,锅里放个蒸屉,把鸡蛋盆往屉一放,盖上盖儿,开火蒸。不过可不能开大火,火急了不行,要慢火蒸,大约20分钟停火,再等5分钟鸡糕蒸好了。那鸡蛋糕油光铮亮,软而不散。那叫一个香啊!算得上美味佳肴。
同学们,你们服不服气?就我,一个小学生就能做出这么好的美食,算得上是拿手好戏吧!
结语:在平平淡淡的日常中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。为了让您在写《我的拿手好戏――水蒸蛋》时更加简单方便,下面是小编整理的《我的拿手好戏――水蒸蛋》,仅供参考,大家一起来看看《我的拿手好戏――水蒸蛋》吧