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春节见闻作文:过年吃饺子的来历与传说作文 春节吃饺子的由来的传说简短文案:
饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。
据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时,馄饨“形如偃月,天下通食”。据推测,那时的饺子煮熟以后,不是捞出来单独吃,而是和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍然流行,如河南、陕西等地的人吃饺子,要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。
大约到了唐代,饺子已经变得和现在的饺子一模一样,而且是捞出来放在盘子里单独吃。
宋代称饺子为“角儿”,它是后世“饺子”一词的词源。这种写法,在其后的元、明、清及民国间仍可见到。
元朝称饺子为“扁食”。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载:“元旦拜年……作匾食”。刘若愚的《酌中志》载:“初一日正旦节……吃水果点心,即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”,如今已通作“扁”。“扁食”一名,可能出自蒙古语。
清朝时,出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多,说明其流传的地域在不断扩大。
民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
春节见闻作文:过年吃饺子的来历与传说作文 春节吃饺子的由来的传说简短文案:
我最喜欢的习俗就是春节包饺子,吃饺子,看精彩的春晚了。这可算是世界上最美好的事了.传说当年张仲景辞官回家时正值寒冬,大家也没有钱买厚衣服穿,连耳朵都被冻烂了,大家只好去找张仲景求药,于是张仲景发明了一种长得很像耳朵的药叫娇耳,也就是现在的饺子,大家吃了后身体很暖和,耳朵也不会烂了。每到除夕那天,爸爸做菜,妈妈包饺子,看着饺子一个个活像小元宝的样儿,我也想学学,于是妈妈手把手教我,可我试了好几次,不是把面擀的奇形怪状,就是擀的太薄或太厚。没想到擀面皮都这么难。听了妈妈的建议,我又尝试了好几次,擀面皮算是越来越熟练了。不知不觉中,我就把剩下的面皮都擀完了,于是便去帮妈妈包饺子。妈妈教我包了元宝形的,我包得饺子有模有样的,妈妈直夸我呢。包完饺子后,我去我洗手时,却发现镜子中的我成了一个小花猫,就连黑裤子都变成白的了。饺子煮熟了,看着白花花的饺子在锅里翻滚着,舞蹈着,就足够让我咽三口以上的口水了。这边饺子煮好,那边爸爸就已经摆了一桌子的菜,终于也要吃团圆饭了。妈妈先让我尝尝自己做的饺子,虽然烂了几个可是不影响味道。我一开吃就吃个不停,吃着吃着我吃到了一个硬硬的东西,拿出来一看是一个硬币,看来今年要有好运气了,我激动地拿起来给妈妈看了看,她也很开心。我们全家就在这欢欢喜喜的气氛里度过了除夕。春节过完了,我却意犹未尽,总是还想着除夕自己包的饺子!
春节见闻作文:过年吃饺子的来历与传说作文 春节吃饺子的由来的传说简短文案:
每逢新春佳节,民间就有“好吃不过饺子”的俗语,深受广大众人喜爱。然而饺子,也是一种不可缺少的佳肴。历史饺子,又名“娇耳”,是由馄饨演变过来的,也是我国的医生张仲景首先发明的,距今已有1800多年的历史了。在三国时期,饺子被称为“月牙馄饨”,之后在唐代称其为“偃月形馄饨”,在宋代就成了“角子”,然而,到了元明二代,也就成为了“扁食”,最后到了清朝,才被称为的“饺子”。包饺子今年大年三十是在北京舅舅家过的。在北京吃年夜饭,也是极为特别的。他们不像余姚,桌上摆满了各种各样的瓜果酒肉,他们只吃饺子。我来到了厨房,放眼望去,只瞧见那一张张圆形的饺子皮,摆满了整个灶台,旁边又是一个个大碗,它们似乎大的都能装下一个刚刚出生的婴儿。里面的馅儿也是数不胜数,有茴香馅儿的、有大白菜馅儿的、有猪肉馅儿的、有咸菜馅儿的……我在旁边看着妈妈,外婆和舅妈,她他们合作一起包的饺子:妈妈负责把馅儿放在那饺子皮上,外婆负责把这些饺子捏起来,而舅妈负责审核和装盘。我看着入了神,自己也想动手做一做。我迅速地拿起一张饺子皮,平整的摊在手中,然后用筷子去夹那猪肉馅儿的,一下子就让它猪肉躺在“毯子”上面,我把饺子皮上下一捏,只听见“啪”的一声响,那饺子皮就破了一个大窟窿,我极为羞愧,害怕被别人看见,于是就随手扔进了垃圾桶里。我下定决心还要继续包饺子,直到捏得好看为止。于是我又开始包起饺子来:摊,夹,放,捏,包了一个又一个的饺子,终于像了样,我极为开心,脸上也露出了胜利的喜悦,心想:我终于打败这饺子魔王了!再仔细一瞧,只觉得这饺子并非像饺子,只是感觉活像一个大元宝呢!这时候,舅舅走了进来,手里拿着一个消了毒的1元硬币,神不知鬼不觉地把硬币放在其中的一个饺子里。还打着俏皮的话讲道:“只要谁吃到这硬币,在今年一定会有好的运气。”煮饺子过了一会儿就开始煮饺子了。我看见那蒸锅不停的在叹气,似乎有什么不愉快的事情要诉说,我站在门口走来走去,不住的往里头看,有时候我也叹气心想:怎么还没好啊?想了一会儿,那叹气蒸锅似乎知道了我的心事,开始生气了,“噗嗤——”饺子好了,我跑到餐桌上,大喊道:“好啦!好啦!饺子好啦!快点吧!快坏点拿出来吧!等会儿坏了!”说着,妈妈来到了厨房,把所有的饺子一一的搬了,出来放到了餐桌上。吃饺子我迫不及待地开始吃饺子,突然我的牙“嘎嘣”一声,我!吃到硬币了!我心里那个高兴劲都甭提了,全身的汗毛都似乎在开心地跳跃,真想让全世界的人都知道!这饺子是我在北京吃过,最幸福的一餐了。
春节见闻作文:过年吃饺子的来历与传说作文 春节吃饺子的由来的传说简短文案:
导读:春节习俗作文500字(一)
原来,民间春节吃饺子的习俗在明朝和清朝时已相当盛行。饺子一般要在大年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃。而子时是农历正月初一的开始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
春节吃饺子有很多神奇的传说。一说是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混沌状态。二说是取其与“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”。三说与女娲造人有关。女娲捏土造人时,由于天寒地冻,人的耳朵很容易被冻掉。为了使人的耳朵能固定不掉,女娲便在人的耳朵上扎一个小眼儿,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在人的嘴里咬着,这样才把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬着吃。
其实,饺子是一种历史悠久的传统美食,深受老百姓喜爱,民间就有“好吃不过饺子”的俗语。每逢春节,饺子更成为一种应时不可缺少的美食。究其原因:一方面,饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音;另一方面,饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们的新年祈望。在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美;吃到花生的人,将健康长寿;吃到枣和栗子的人将早生贵子。有些地方春节吃饺子时,还要配些副食以示吉利。如:吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜,象征三阳开泰;吃鱼团、肉丸和发菜,象征团圆发财。还有些地方吃法很独特。如:在我国河南的一些地区,将面条与饺子一起煮着吃,取名“金钱穿元宝”。你说有趣不有趣?
看来,爱吃饺子真不错!查着查着,我又想吃饺子啦。
春节习俗作文500字(二)
舞狮是我国一项传统的民间体育活动,起源于南北朝时代。
据传,宋文帝元嘉二十三年(公元466年)五月,宋朝交州刺史擅和之奉命伐林邑,林邑王范阳还使用了象军参战。这支象军由于士兵持着长矛骑在又高又大的象背上,所以使仅仅拥有短兵器的敌方,连接近它都很困难,宋军的士兵开始吃了大亏。后来,先锋官振武将军宗悫想了个办法。他说,百兽都害怕狮子,大象大概也不会例外。于是,连夜用面、麻等做成了许多假狮子,涂上五颜六色,又特别张大了嘴巴。每一个“狮子”由两个战士披架着,隐伏草丛中。他还在预定的战场周围,挖了不少又深又大的陷井。敌方驱象军来攻,宗悫用弓放出了假狮子,这种“雄狮”一个个翻动着斗大的`血口,张牙舞爪直奔大象。
大象吓得掉头乱窜,宗悫又乘机指挥士兵万弩齐放,受惊的大象顿时没命地向四处奔跑,不少跌到陷井里,人和象俱被活捉。……从此,舞狮首先在军队中流行,然后传到民间。唐代诗人白居易的《西凉使》中就有“假面胡人假面狮,刻木为头丝作尾;金镀眼睛银帖齿,奋起毛衣摆双耳……”。可见,在唐代已有类似现代的狮子舞了。
为什么在春节期间人们喜欢舞狮子呢?据说,明朝初年,广东佛山地区出现了一头怪兽,每逢年岁将尽,则在佛山郊区出现,到处糟踏庄稼,残害人畜,乡农不胜其苦人们就把竹篦扎成若干头狮子模型,并涂上各种斑驳的颜色,事前布置好,当怪兽出现时,锣鼓齐鸣,群狮奋舞,一齐朝着那头怪兽进发,那怪兽惊恐万状,掉头就跑,尔后,当地乡民认为狮子有驱邪镇妖之功,有吉祥之兆。于是,每年春节打锣鼓,挨家挨户,舞狮拜年,以示消穴除害,预报吉祥之意。
春节习俗作文500字(三)
春节是我们中国农历的新年,所以过年对我们中国人而言非常重要的!因此,春节前的准备也是必不可少的。
过年了!过年了!家家户户忙着贴春联,剃头发,做年夜饭……要做的事情太多了,而且“规矩”太多了!有些习俗还很怪,无奈之下,我就去问正在贴春联的妈妈。
我看见妈妈将“福”字倒着贴,我固然知道为什么要倒着贴,将‘福’字倒着贴是一种习俗,‘福’倒贴说明‘福’倒(到)了!但我仍然问道:“过年有什么习俗和规矩啊?”妈妈停下手中的活,耐心地给我谈起来。
原来,以前过年还有一种放鞭炮的习俗,来源于“年兽”的故事。很久以前有一只“年兽”,长期居住深海底,到了除夕就跃出海面到处作恶。有一年一个老人用放炮,穿红衣,贴红春联的方法驱赶走“年兽”,这才得以平静,此后这个方法就流传开来。但是现在广州禁止燃放烟花爆竹,所以我们就不再进行这个活动了。
除夕这一天对我国来说是极为重要的。这天晚上,我们全家准备除旧迎新,吃团年饭。
吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜。丰盛的年菜摆满一桌,全家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭。人们既是享受满桌的佳肴,也是享受那份快乐的气氛,桌上有鸡、鹅、烧肉等等,一般少不了两样东西,一是火锅,一是鱼。火锅热气腾腾,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,喻意“年年有余”。最后一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
今天我的收获太大了,知道了很多过年习俗的知识,不过我觉得有点迷信,但这又仿佛是一种乐趣,只要快乐就好,何必迷信不迷信?更何况这是传统的习俗,宁可信其有不可信其无啊!
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结语:无论是在学校还是在社会中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么你有了解过《春节见闻作文:过年吃饺子的来历与传说》作文吗?以下是小编收集整理的《春节见闻作文:过年吃饺子的来历与传说》,仅供参考,欢迎大家阅读《春节见闻作文:过年吃饺子的来历与传说》。