下面是文案网小编分享的做糍粑作文 做糍粑的草叫什么文案，以供大家学习参考。
做糍粑作文 做糍粑的草叫什么文案：
我的家乡是湖南省郴州市，那里群山坏饶，自然景观非常秀丽，人们每当过春节之前家家户户都要做糍粑。今年我回家过年了，看到爷爷奶奶也在做糍粑。
做糍粑前，爷爷对我说：“糍粑又叫糯米糍、状元糍，相传南宋庆元二年，邑人邹应龙赴京应试，村里家家户户都送糍粑供他路上吃，并预祝他金榜题名。路上，邹应龙渴了，喝上几口清泉，饿了，啃上几口糍粑。经过长途跋涉到了京都，由于才华出众，殿试对答如流，宁宗皇帝御笔亲点他状元及第。当他把从家乡带来的糍粑呈献给皇上品尝时，连皇上也赞不绝口，赐名‘状元糍’。”听完爷爷的故事，我若有所思地点了点头。
开始做了，爷爷把浸好的糯米放在曾瓦里蒸好，再把蒸好的糯米倒入石臼中，爸爸和叔叔两个大男人拿起木搥往石臼里不断地砸糯米饭，随着不断地撞击，糯米饭形成了一大块洁白的糯米团，几轮下来，两个大男人已累得满头大汗，接着，准备一张又长又大的干净木板，把糯米饭团放上来时，用最快的速度把它分成许多个小糯米团，压平弄圆就形成了一个个糍粑，最好玩的就是在糍粑上画画了，我拿起笔，蘸上颜料，在糍粑上一会儿画哭脸，一会儿画笑脸，使一个个糍粑变成了许多个“活娃娃”，趁糍粑热时，咬一口，一个字-----棒!
同学们，看起来做糍粑的步骤很简单，做起来可不简单，做糍粑可是一项技术活：砸糯米饭时，要用最快的速度，一定的力，要掌握规律;做糍粑时，把糯米饭团分成小糯米团时要小心烫。
今天的收获可真不少，既增长了见识，有尝到了糍粑，真是一举两得!
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农忙结束后，爷爷奶奶常会打电话叫我回家，说要。
糍粑要用糯米做，要用炒好的豆子磨成的粉、白糖蘸着吃。
首先，头一天要把糯米淘好浸泡住，第二天把浸好的米放进蒸笼里蒸，很快糯米的香气便扑面而来；蒸好之后便把糯米倒进洗好的石臼里，用一根糍粑棒捶打，时二人轮流，一人打，一人给糍粑翻身，等到石臼里的糯米变得光滑粘粘的就算打好了。打好的糍粑用盆装住放在桌上团成团，最后把团好的糍粑团去滚蘸豆子粉或白糖就可以大口大口地吃着香喷喷的糍粑了。
我每次回奶奶家都要问有没有，要知道，那滚满香喷喷豆子粉的金黄的像小人儿似的糍粑，又香又甜。再配上一杯香浓的擂茶，那真是神仙般的生活啊！
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打 糍 粑
三(1) 郭 益
腊月二十八这天,我和爸爸、叔叔,还有爷爷奶奶一起打糍粑。打糍粑分这泡米、蒸米、打糍粑和做糍粑,四个过程。
一开始,奶奶把糯米放入水中,浸泡足足有两个小时,直到米粒变大了,就把糯米倒进筛子里过滤。
奶奶在灶里把火烧得旺旺的,再往锅里倒水,接着把一个木桶放入锅中,把糯米倒进木桶里蒸,蒸了一个小时。奶奶说:可以打糍粑了,这时的我也没闲着,负责把蒸好的糯米饭端到堂屋里,倒进一个木槽里。
始打糍粑了,爸爸和叔叔各拿一个木棰往槽里杵,要把糯米饭杵烂,烂了的糯米饭才有粘性,这样打起来才不会掉出来。过了一小会儿,爸爸说可以了。就抡起木棰使劲的打下去,又把棰抡起来,叔叔也打了下去,还边打边喊号子,打得可起劲儿了!又过了一会儿,糯米饭越来越粘了,好像和爸爸他们做对似的,越来越粘,还死死的“抱”着棰子不放,任由爸爸他们把它拉的老长老长的。听爷爷说:这样的糍粑才好吃,也预示着来年的日子更加红红火火。。。。。。奶奶说可以做糍粑了。叔叔用一块木板将打好糯米撬到桌子上,奶奶将它分成一小块一小块的,用双手揉成圆球后,再轻轻一压,一个糍粑就做好了。我还做了一个火箭形状的糍粑。看着奶奶她们做出来的糍粑,整整齐齐的放在桌子上,谗的我直流口水。
今天,打糍粑真有趣啊!明年我还和爸爸妈妈一起去奶奶家打糍粑!
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又是一个新年到，处处充满着年的味道。在我的老家可热闹了。打糍粑、做年糕、包饺子、做汤圆、熏腊肉……这其中，要数打糍粑最有趣了。
首先，将糯米放入缸里浸泡6—8小时，然后用竹筛把水沥干净，再将其放入锅中蒸熟，蒸熟之后，将糯米倒入粑缸中，但不着急打，需要将糯米碾压成米团才可以开始打。
浸湿后的粑锤很重，我摇摇晃晃地拿起粑锤，高高地举起来，对着糯米团狠狠地砸下去。“嘭”随着响亮的一声，糯米团开花了，米粒似乎害怕“挨打”，都逃也似的躲开了。因为刚开始打，米团不是很粘，我毫不费力就提起了粑锤，再来一锤，拔出来，又来一锤……
慢慢地，米粒越来越碎了，糯米团变得越来越粘，砸下去的声音也变得越来越沉闷了，我使出吃奶的劲才能把粑锤拔出来。到后来，那锤子像强力胶黏住了似的，米粒也完全不见了，我每拔一次粑锤，简直是难上加难，硬是拔不出来，只能请大人帮忙了。
好不容易打好了，往手上抹一点油，扯出巴掌大小的米团，搓成团，然后轻轻压下去，压成圆形，一个白花花的糍粑就大功告成了。
看着满桌的糍粑，我乐开了花。
结语：无论是在学校还是在社会中，大家都不可避免地要接触到作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。写起作文来就毫无头绪？以下是小编为大家收集的《做糍粑》作文，希望在写《做糍粑》上能够帮助到大家，让大家都能写好《做糍粑》作文