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糍粑中的年味_描写食物的作文 糍粑描述文案

2023-03-15 小升初作文 类别:记叙文 300字

下面是文案网小编分享的糍粑中的年味_描写食物的作文 糍粑描述文案,以供大家学习参考。

糍粑中的年味_描写食物的作文  糍粑描述文案

糍粑中的年味_描写食物的作文 糍粑描述文案:

我们家过年必吃的美味是糍粑。我好奇地问爸爸糍粑是怎么样做的?爸爸告诉我,这是我爷爷的老祖宗流传下来的美食,每到腊月二十五左右,村上的人就要把上好的糯米蒸熟后,放在石槽里,七八个小伙子,拿着木棍围在一起,你一棒我一棒地打着糯米,直到把糯米打成浆糊状,这可需要很大力气哦!每个人都满头大汗。看见米粒软后再铺在木盘里冷却,之后切成15厘米左右的方块。
吃的时候把糍粑切成1厘米厚的片状,打2个鸡蛋搅拌在一起,再放入油锅里煎炸,等两面都成金黄色就好了。盛入盘中撒上白糖就可以吃了。那种香糯的味道令人难以忘怀。过年怎么少的了家乡的美味呢?虽然地区不同,美味也不同,但是每一个人都对自己的家乡美味有着一种独特的感情,对我来说,糍粑就是家乡的美味!

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家乡美味——糍粑
本文是关于小学作文的家乡美味——糍粑,感谢您的阅读!
每次回老家,爷爷都会给我们送来一大堆吃的,其中自家种的白菜或别的菜是不可少的,除了这些,就是我的最爱——糍粑了。糍粑、年糕在过年吃,是我们老家的传统习俗,它们有年年高的寓意。
糍粑的做法其实并不是很难:先把糯米泡上个大半天,然后滤干水,放置在木甑里蒸熟,再入石臼春烂成胶状,在干净的器具上揉搓,捏成一小团或饼状,还可以用一些模具,把它弄成各种图案,再到通风干燥处阴干,阴干后浸泡在水中,便可以长时间保存了。
大家可别小看这不起眼的糍粑,光它的吃法就有好几种呢:用火烤着吃,用油炸着吃,拌糖蒸着吃······想到这儿,我就情不自禁地想到了米酒糍粑。记得那一天,平时不怎么赖床的我,正懒洋洋地躺在床上,原因是今天实在是太冷了,无论爸爸妈妈怎么叫我,我都不肯起。过了一会儿,我闻到了一香味儿。心想:一定是有什么好吃的东西了!我这个吃货是绝对抵不过美食的诱惑的,所以我飞快地穿戴好,然后刷牙、洗脸。做完所有的事情后,我便像饥饿的野狼看到美味的食物般朝餐桌奔去。我发现食物不在餐桌上,于是我就向厨房奔去,打开锅盖,一股浓浓的香味儿扑鼻而来,我深吸了一口气,仿佛所有的寒冷都被温暖所代替,留下的只是一阵阵暖意,和一种透彻心底的暖意。
米酒糍粑,吃了不仅仅是让人更温暖,身体虚弱的人吃了它,还能补气养血呐!我爱老家的糍粑!

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过新年了,在新年里我们老家都有吃年糕、糍粑的传统习俗,它们有年年高的寓意。它们有各种吃法,今天我向大家介绍一种新吃法——烤糍粑。妈妈告诉我,烤糍粑是她们小时候经常吃的东西,烤糍粑需要准备:一盆炭火、一把火钳和糍粑。说干就干,先把火钳架在火盆上,好似天边架起了一道彩虹桥。然后把糍粑放在火钳上,烤上几分钟后会发出噼啪噼啪的声音,就说明快好了,我拿起来看一下,亮闪闪的金色中带着一些棕色,香味扑鼻,我都等不及想吃了,就问妈妈:“好了没?”
“早得很呢,别急。”
可是我实在太想吃了,干脆不想了,嘴里念道:“不想、不想……”这时,不可抵抗的香味又直往我鼻子里钻,于是我保佑:快好,快好。妈妈坐在那里,手里不时的翻动着,前后左右。“好了”“啊,太好了。”我仿佛尝到了糍粑外面嘎崩脆,里面软软的嫩嫩的,真香!“耶,终于好了。”我叫道。这时妈妈拿来白糖,我拿着烤好的糍粑粘白糖大口大口的吃起来,那味道真是太美了。
吃完烤糍粑,我深有感触:干什么事都不能心急,要有耐心。

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人的一生,会经历许多味觉,这些味觉停留在记忆中,成为生命的滋味。
是日,除夕。清晨,便被一股稻香唤醒了,楼下传来忽大忽小的捶打声,一入耳,就知道爷爷在做糍粑。
糍粑的工序并不复杂,但做起来却很辛苦。将熟米酝酿成糯米,才到关键的一步。一大盆糯米倾盆导入容器中,然后举着木锤子反复敲打,奶奶在一旁不断地翻过糍粑,不仅要重,速度也要快。须臾,爷爷满头大汗,亲戚们也轮流上阵,颗颗糯米才逐渐和在一起,宛如千万个小人抱成一团,为这寒冬添上了些许温暖。观看着,自己也想试一试,刚举一下,就丢回缸中,他们笑了。爷爷说,你个小孩哪来的力气,楼下冷,等糍粑好了就叫你。说着,一手接过,往下张望时,只见爷爷穿着单薄的衬衫在捶打着。
随着那声划破早晨的呼喊,我拔腿跑下楼。见到爷爷在将大团糍粑按个放到碗里,顺手端去一碗,仍还散着热气。夹起一大块,吃上一口,第一口,是糯米的醇香,第二口,是红糖的甜腻。这味道,既不硬固,也不失内温,不粘齿,在口腔中来回拨动,最后才滑入肚中。贪吃的我怎会只吃这么小点呢,再拿走一碗,狼吞虎咽地吃了下去,香得我再想去吃上一碗时,爷爷拦在我面前,爱抚地摸摸头,笑呵呵地说:”好不好吃啊?“”嗯!“看我点点头,笑得更欢了,“不能多吃,午后也要吃。”“好嘞,”我应道,“那我中午再吃。”
白驹过隙,随着年龄的增长,我去了外地读书,远离了家乡。临走的时候,爷爷奶奶脸上没有丝毫忧愁,笑嘻嘻地提给了我一大袋热腾腾的糍粑,还说,我孙子有出息啦,是城市人了。随着最后一声“再见”的消失,眼前的故乡也模糊了,不知是这车速行驶的快,还是这热气朦胧了我的眼睛……
又是一个除夕夜,回家了。恍惚间,映入爷爷的几根白发,但是这捶劲却依然不减。在蒸汽中,我仿佛又回到了当时,即便是父母带我去吃过的种种糍粑,有炸的,有炒的,但这味道永远弥盖不了心中最深沉的那个香味。
细品一碗糍粑,愿那味能永恒。


结语:无论是在学校还是在社会中,大家都不可避免地要接触到作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。写起作文来就毫无头绪?以下是小编为大家收集的《糍粑中的年味_描写食物的》作文,希望在写《糍粑中的年味_描写食物的》上能够帮助到大家,让大家都能写好《糍粑中的年味_描写食物的》作文