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热干面-我最爱的美食作文 热干面秒懂百科文案:
热干面是武汉最有代表性的美食之一。
正宗的武汉热干面采用劲道的碱面制作,容易煮熟,又不易粘黏。煮好的面条,由内及外淋上香喷喷的秘制芝麻酱,再加上咸辣萝卜干,均匀地撒上葱花,美味可口的热干面就出锅了。吃的时候还可以根据自己的喜好添加一些陈醋或者辣椒油。做好的热干面,最下面是黄橙橙的面条,上面一层棕褐色的芝麻酱,在上面是橙色的咸辣萝卜干,最上面是翠绿的葱花,颜色层次很丰富,让人垂涎欲滴。吃的时候要趁热用筷子快速的搅拌均匀,防止粘黏。吃起来油而不腻,鲜美可口,面条软糯,芝麻酱香醇,萝卜干脆爽,口感丰富。热干面吃起来略微有点干,聪明的武汉人就给它搭配了豆浆。所以大街小巷最常见的一种情形就是:人们左手端着一碗热干面右手拿着一杯豆浆。
热干面-我最爱的美食作文 热干面秒懂百科文案:
我的故乡在武汉,这有许多特色小吃,我最喜欢吃热干面。
热干面是这样做的:先将面粉和好,用压面机将和好的面粉压成面条,再将面条放入煮沸的开水里,煮上一会儿,为了判断面条煮好的程度。可以拈出一根面条,用手掐断,中间有些白色,没有完全煮熟为宜。紧接着将面捞出来,平放着,淋上一些食用油,用筷子将面弄散。面条上沾上油,一根一根的不粘在一起。放凉后就可以备用了。这样可以放上一段时间都不会坏。
吃热干面要准备好多佐料,有芝麻酱、生姜水、大蒜水、味精、胡椒、盐、葱。有了这些准备后,就可以做可以吃的热干面了。将掸好的面放入竹勺漏斗中,在煮开的水里涮上半分钟左右,就取出来放入以上的佐料拌匀,芝麻酱可要多放些哦!这样吃起来就香极了。吃的时候你嘴上一定会粘满芝麻酱。现在你一定流口水了吧。
快来武汉吧!我一定让我妈妈给你做上一碗,让你美美的吃个饱。
热干面-我最爱的美食作文 热干面秒懂百科文案:
武汉是我最喜欢的城市,那里有神秘的木兰天池,远近闻名的黄鹤楼,幽深的绿道,宏伟的辛亥革命博物馆……从地图上望去,就像嵌在中国正中心的一颗钻石。熠熠生辉的武汉,最吸引我的还是武汉的美食——热干面。
武汉有很多小吃,四季美的汤包、五芳斋的汤圆、老通城的豆皮……但是热干面以它独特的风味赢得了武汉人的心。
热干面呈黄褐色,散发着一种诱人的香气,翠绿的葱花,火红的小米椒像锦上添花一样点缀在热干面的表面,让人垂涎三尺。
热干面好吃,而且做法也不难。先把提前晾好的面条放进漏勺,再放进开水里烫,烫到一定程度的时候,把漏勺捞起来,放进碗里,再加上盐、酱油和卤水,最后淋上热干面的灵魂——芝麻酱,一碗香气扑鼻的热干面就做好了。想要锦上添花,还可以加上葱花和辣萝卜丁。
每天早晨买热干面的队伍都会排成一条巨龙,当排队的人买到了以后就会忘乎所以,“天高地阔”的吃起来。
吃面也是很有讲究的,要把面条紧紧的缠绕住筷子,绕一大圈,然后一口吃进去,发出“呼噜噜”的声音。如果再加上一碗冰米酒的话,就真的是绝配了。
武汉的热干面深深地缠绕住了武汉人的味蕾,让我们走到哪里都对它魂牵梦萦。
热干面-我最爱的美食作文 热干面秒懂百科文案:
“热干面”是武汉最著名的风味小吃。现在,在深圳。一回去,就赶紧吃了一回。
热干面味很特别,看相也不错。橙黄色的凉面,让面淋着一层浓浓的香酱。周围,青翠欲滴的青菜叶上。有一层淡黄的汁透着亮光。中间撒上了一层脆黄的萝卜丁,看着就想吃一口。
热干面的味儿好,做法也很简单:来了客人。随手抓一把凉面浸泡在热水里。泡一分钟左右,捞上来放在碗里,用香酱浇一层,再用准备好的青菜,随意的摆在周围。用鸡汁淋一层,最后用脆香的萝卜丁撒上去。喜欢吃辣的客人还可以加点辣子撒上去。一碗香喷喷的热干面就完成了。
吃热干面的时候也挺有趣的。武汉人习惯先呵一口热气。然后进行搅拌。让香酱可以完全的溶入到面里。然后进行搅拌。那样味道会更美味。
有一次,我喜欢吃辣子因为忘记搅拌过来。直接把辣子撒到了面上。结果吃的时候。眼睛都被辣红了,害得我到处乱叫。从此,我给热干面去了个名字——辣子面。
结语:在平平淡淡的日常中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。为了让您在写《热干面-我最爱的美食》时更加简单方便,下面是小编整理的《热干面-我最爱的美食》,仅供参考,大家一起来看看《热干面-我最爱的美食》吧