下面是文案网小编分享的关于写家菜四碟作文 写四道菜的一首诗文案，以供大家学习参考。
关于写家菜四碟作文 写四道菜的一首诗文案：
我家有四道“传统”风味的菜。 1号：豆豆肉 好吃指标：★★★★★ 发明者：爸爸 菜身经历：一天，爸爸做了毛豆煮肉，尝了以后赞不绝口，因此便有了豆豆肉的来历。 取名原因：有豆有肉，不是豆豆肉，是什么？ 2号：东呱肉 好吃指标：★★★★★ 发明者：姨夫 菜身经历：阿姨买了一本菜谱，负责管理饮食的姨夫看了以后，加以改造，终于端上菜桌，因营养好，又口味极佳，而“流芳百世”。 取名原因：以东瓜与肉为主，又加上吃起来顶呱呱，因此取名为东呱肉。 3号：花花饺 好吃指标：★★★★ 发明者：阿姨 菜身经历：阿姨心血来潮，说要做蛋饺，于是…… 取名原因：暂且不提 4号：焦豆 好吃指标：О 发明者：妈妈 菜身经历：有一天，家中只有不精通“菜艺”的妈妈 ，于是可想而知，做出来的菜，难以下咽，特别是那碗豆，“好吃”得不得了，终身难忘。 取名原因：焦了的豆，一定是焦豆。 够“传统”吧！
关于写家菜四碟作文 写四道菜的一首诗文案：
今天晚上，我们家来了一次令人难忘的家宴……
妈妈下厨做“麻辣火锅”、“清蒸鱼”、“千叶豆腐”……我在一旁帮忙打下手
首先做麻辣火锅分别需要的是：麻辣酱、火腿、金针菇、土豆粉、粉丝、粉条、生菜、白菜。哇，好丰富的菜，我接下来就看到了妈妈那手，快的只剩下了残影，不愧是做饭十几年的妈妈，手上功夫就是不一样。我看到妈妈把火腿切成一小节一小节，把金针菇涮洗干净、把土豆粉、粉丝、粉条、生菜、白菜放在一个大盆子里.用热水煮熟后，拿出一个大盆，把火腿、金针菇、土豆粉、粉丝、粉条、生菜、白菜放在一起，然后加入麻辣酱，再加入一些剁碎的生辣椒，我尝了一下，入口刚开始是麻，最后是一阵辛辣：好吃！！！
然后妈妈把切好的鱼放在锅里……大约40分钟后，加入葱花，酱等调料，放在盘子上，尝了一口：好吃！！！鱼肉清淡无比，完全没有被酱料所染指，但，酱料带来的香味，却完美的衬托出了鱼肉，入口，很有嚼劲，让人吃上瘾！
然后是千叶豆腐，妈妈把豆腐切成片，加入葱花，然后在小锅上焖至510分钟，不一会，千叶豆腐做好了。
我们吃着这美味的菜，心头都甜滋滋的，每个人心里都有两个字：好吃！ 三个字：真好吃！ 四个字：真真好吃！！
关于写家菜四碟作文 写四道菜的一首诗文案：
妈妈是我们家的高级厨师。近日，她学会了做寿司，味道好极了！我决定向妈妈学做日本寿司。
妈妈首先向我介绍做日本寿司必备的材料：长方形的烤海苔、竹卷帘、糯米；辅助材料：黄瓜、肉松、火腿、虾等。
我按照妈妈的吩咐，洗好糯米，滴上几滴香油，等着蒸熟后起锅。在等米煮熟的过程中，我开始备料。我洗好黄瓜，妈妈左手拿着黄瓜，右手拿着刨刀，很平整地刨了几下给我做示范。我学妈妈的样子慢慢地刨着黄瓜，削好皮给妈妈瞧了瞧。妈妈笑着问我：“宝贝，这是‘月球’吗？怎么上面有这么多的洞洞呀？”我不好意思地笑了：“妈妈，我刚学刨皮，力度没掌握好，不要笑我嘛！”在妈妈的指导下，我将黄瓜头、尾削去，挖掉中间的籽，切成细细的长条，火腿也切成长条。米饭好了，我趁热加入寿司醋。
终于可以卷寿司了。我学着妈妈的样子，铺好卷帘，放上烤海苔的工具，我把蒸好的糯米放在海苔上，从左边向右边将饭铺好，然后将饭由上到下均匀地铺开。“力度要小，饭要铺得松，不要压扁饭粒，这样吃起来口感才会好。妈妈提醒着我，可以在中间任意放上自己喜欢的馅，好吃就行。” 妈妈嘱咐我。我看了看备好的馅料：“我们撒上肉松，放上黄瓜丝、火腿丝怎么样？”妈妈微笑着点头。放好馅料之后，我顺势用竹帘将海苔卷起。糟糕，散架了；再卷，还不行。看来卷寿司远没有我想的那么简单。“别着急，慢慢来。”妈妈拍了拍我的肩。我小心翼翼地尝试着，终于卷好了。
最后一步是切寿司卷。我右手拿刀，左手轻轻放在寿司卷上，手指微微弯曲。寿司卷又软又粘，真难切。我的刀一上一下，并来回拉动，好似用锯子锯木头，切好的寿司七零八落的。“切寿司可有秘诀呢！”妈妈拿起寿司刀，沾了沾水，一刀落下，很快切好了一片，切口平整。“原来是这样啊！”我接过寿司刀，很快切好了，横截面上五彩斑斓——绿色的海苔包着白白的米饭，中间是黄的肉松、红的火腿，我尝了尝，我自己不禁赞叹我的手艺！
简评：厨艺这么高的妈妈，别忘记帮她拍张照片传到论坛里哟！
关于写家菜四碟作文 写四道菜的一首诗文案：
“妈，今天吃啥?”放学回家，我把书包往沙发上一扔，迫不及待的走进了厨房，只见妈妈戴着口罩，系着围裙，锅内热油四处飞溅，“小心，离远点，一伙儿油嘣着你!”
刚出锅的拔丝地瓜，入眼的是一片金黄，接着，便是地瓜的香味窜入鼻中，刚准备将一块夹起。奶奶却用筷子阻挡了我的去路，“拔丝地瓜不是这样吃的，看着，要把它在凉水里涮一涮，这样拉起来的丝才能成形，心急可吃不上甜地瓜。”奶奶一边笑着，一边将地瓜夹给我，地瓜的丝竟从盘子拉到了我的碗里，颇有“藕断丝连”意味。
咬上一口，酥的，外面的一层糖先裂开来，入口即化，紧接着，舌尖便触碰到了松软的地瓜真是甜而不腻，让人欲罢不能。不一会儿，这些黄澄澄的小东西就一个一个的进了我的肚子，爸爸也不甘落后一个接一个的吃，丝毫不停歇，爷爷可不会让爸爸跟我抢吃的连忙阻止他“别吃了，来!跟我喝两杯”说着还对我眨了眨眼，我会心一笑，心里乐开了花。
奶奶做的锅包肉我是早有耳闻，今天终于有机会，一探究竟，“还没做好”诱人的香气已经窜进了我的鼻子，引诱我来到厨房，一片片鲜嫩的肉躺在盘子上，形状各异，绿色的香菜和橙色的胡萝卜丝散落其间，让人口水直流，忍不住就想偷吃一块，入口是一股咸，紧接着却是一股甜涌上心头。
再一次吃到锅包肉和拔丝地瓜是在东北游玩其间，味道固然很好，甚至比奶奶做的还要正宗，然而总觉得少了些什么，却又说不出来，后来明白，没有的是那个灶前忙碌的身影和熟悉的嘱托，没有的是家的味道，爱的味道。
结语：《关于写家菜四碟》怎么写呢?其实习作不仅仅是引导学生利用身边的素材学习写作知识的过程，同时更是是引导学生关注生活、关心自然的一种手段。今天小编给大家整理了《关于写家菜四碟》供大家参考，我们一起来看看《关于写家菜四碟》作文应该怎么写吧！