下面是文案网小编分享的天目湖砂锅鱼头作文 天目湖砂锅鱼头简介文案，以供大家学习参考。
天目湖砂锅鱼头作文 天目湖砂锅鱼头简介文案：
我的家乡在风景秀丽的溧阳，来过的游客肯定都到过一处旅游胜地——天目湖。天目湖不但景美，而且还有天目湖三绝：茶香、水甜、鱼头鲜。如果游客到了天目湖而没有品尝到鱼头，那可真是人生一大遗憾！
正宗老字号的砂锅鱼头，还未端上来就会有一阵香气扑鼻而来。等到细看，撒在上面的香菜如同翡翠一般，碧绿生辉，煞是好看，让你恨不得马上抢过来吃掉它。鱼肉则白里透红，十分细腻，口感爽滑清香，鱼头汤如牛奶一般乳白，味道真是妙不可言。我们当地民间有这样一首打油诗：“小孩喝了鱼头汤，头脑灵光光；女士喝了鱼头汤，皮肤白又靓；先生喝了鱼头汤，思路更宽广。”
烹制时，鱼要用天目湖的大头花鲢。把鱼头剁下处理好后，用油煎成黄色再捞出，放入砂锅中，注入天目湖水，撇去浮油，辅以生姜、香菜、香醋等，文火煨一小时，便可食用。通过这种文火煨制的砂锅鱼头“鲜而不腥，肥而不腻”，爽口滑润，入口即化。
如果你有机会来我们溧阳，你可一定要记得尝一尝我们家乡的美味——，保证会让你吃了还想吃！
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天目湖是常州的一颗珍珠，风景秀丽，环境优美，那里无处不飘散着鲜美的气息。我望着清澈的湖底，那儿藏着无数的美味。而其中一道是连邓小平爷爷都赞不绝口的名菜——天目湖鱼头。天目湖鱼头的鲜美与那秀丽的风景堪称绝配。今天就让我们走进天目湖，体验一下“鲢鱼头味美，三载有余香”。
踏入餐厅，一阵鲜美的暖风飘来，它仿佛像一只强劲有力的大手般，引我进入厨房。透过玻璃窗，只见厨师熟练地把一块鱼头放在油锅里煎炸着，“嗞”鱼头的鲜与油的香相互结合，香气四溢。我不禁咽了下口水，目不转睛地盯着那金黄色的鱼头。那鱼肉如金子般闪耀，在油花的映衬下显得更加诱人。看着这份美味，我恨不得上去咬一口。接着厨师盛了些许水在砂锅中，妈妈轻声告诉我：“那是天目湖的水。”厨师又把葱结、生姜、料酒等放入锅底，最后放上鱼头，盖上盖子煮。听说要等三个小时，所以我便不再等下去，回到了座位上。
一边欣赏着天目湖的美景，一边等着鱼头上桌，没过多久服务员便端上了白色的砂锅。我急切地打开了盖子，一阵白雾袭来，透着一阵浓香。白雾散去，白色的汤汁映入了我的眼帘。那乳白色仿佛比牛奶还要白，上面还飘浮着金黄色的香油。那香油如碎金般镶嵌在这如白色绸缎的汤汁上，愈发引人注目。这碗汤好似天目湖的水。
五年级:萌面超人
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俗话说“民以食为天”，说到我最喜欢的一种美味，那可是数不胜数。又令人垂涎的狮子头，味道浓郁的红烧排骨，南京的鸭血粉丝汤，北京的烤鸭……但我却对那充满“爱的味道”的‘砂锅鱼头”情有独钟。 天目湖有三绝：茶香、水甜、鱼头鲜。到天目湖不品尝砂锅鱼头汤，实在是太遗憾了。 砂锅煨鱼头的特点是：“鲜而不腥，肥而不腻”。做这道菜也很有讲究，鱼头要用天目湖的大花鲢，洗干净后将头剁下，煎黄后捞出，放入砂锅中，注入甘甜清冽，毫无杂质的天目湖湖水，撇出浮油，加上佐料，用小火煨上几个小时就可以了。妈妈学会了做这道菜，特意做给我吃。 菜上桌了，我即刻闻到了浓浓的香味，妈妈小心翼翼地揭开盖，香味顿时在屋子里弥漫开来，让我口水垂涎三尺。我望了望这道菜，只见鱼肉白里透红，细嫩似豆花，妙不可言。洁白如雪的鱼头汤上点缀着碧绿的香菜，像白玉池里飘着绿色荷叶，让人感觉垂涎欲滴。我好奇地问妈妈：“为什么这汤乳白得像牛奶？”妈妈笑着对我说：“这正是天目湖湖水的奇特之处呀！”我轻轻地夹起一块鱼肉放入嘴中，口感相当好！细细品味，鱼肉虽然肥肥的，滑滑的，但是一点也不腻，一点也不腥，有一种独特的鲜香一直留在了口中。我又唱了一口汤，真是又浓又香，还有一股湖水的甘甜。 “砂锅鱼头”不仅让我品尝到了它的美味，还让我尝到的爱的味道。砂锅鱼头，是溧阳人的骄傲！是中国人的骄傲！它也是我最喜欢的一种美味！
六年级:罗斓
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盼星星，盼月亮。美丽的天目湖，我们来啦!
砂锅鱼头的鲜而不腥、肥而不腻、入口即化，足以让人垂涎三尺，这便是天目湖的三绝之一。
琳琅满目的商品让人看的眼花缭乱。有精美小巧的饰品，芳香浓郁的茶叶，千奇万状的挂坠。
“天下第一壶”获得上海迪斯尼总部的认证，是目前为止世界上最大的紫砂提梁壶，今日一见，果然是令人赞赏不绝!
走在这条道上，仿佛是走进了一个绿色仙境。两旁树木葱茏、奇花异草，四周青山绿水、芳草如茵，感觉整个人都神清气爽。啊!，扑鼻而来的阵阵桂花香，似乎像奶，好浓好浓。泥土的芳香和茶树的清香，所有的都融为一体，这是从未有过的感觉。绿，是最天然的颜色，他打造了一片独特的风光。
人生第一次体验醉酒的感觉就是在——醉酒屋进入醉酒屋后，整个人都昏昏沉沉的，走路都不稳当，更别说是酒后驾车了。我放下背包，准备向前冲，可想起来容易做起来难啊!第一次，失败了。第二次，又失败了。第三次，我一边扶着把手一边走，终于艰难地爬了上去。胜利的喜悦，我还在摄像镜头前摆了几个poss，只听“啪嗒”一声。啊，摔了个屁股开花，这滋味可真不好受。身不从心，头昏脑涨，这就是酗酒的滋味，可真不好受，不仅害人还害己。俗话说“一醉解千愁”，可这种拿身体开玩笑的解忧方法永远都别碰。
美丽的天目湖，你让我受益匪浅，你让我流连忘返，你让我度过了开心的一天。
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