下面是文案网小编分享的便宜坊烤鸭作文 便宜坊烤鸭和全聚德烤鸭的区别文案,以供大家学习参考。
便宜坊烤鸭作文 便宜坊烤鸭和全聚德烤鸭的区别文案:
去了北京,一定要尝尝那里的烤鸭。北京烤鸭很有名,最有名的要属全聚德了。但是北京还有一家可以和它媲美——便宜坊。
便宜坊与全聚德的烤鸭做法不同,一种是焖炉烤鸭,另一种是挂炉烤鸭。它们各有各的特点,都十分美味。
来到了便宜坊,我们点了一份传统的烤鸭——花香鸭,顾名思义,也就是有花香的鸭。但是烤鸭怎么会有花香呢?我带着疑惑,思考着。
不久,烤鸭来了。只见一位厨师推着一辆车,车上放着那香气四溢的烤鸭。刚出炉的烤鸭,皮呈深黄色,让人食欲大增。厨师十分娴熟地切着烤鸭,把烤鸭的颈部和腿部的皮切一条缝,轻轻一拉,整张皮就完好无损地掉了下来了。皮下面的肉,一点肥肉也没有,薄薄的一层油,闪耀着淡淡的光芒,让我垂涎欲滴。厨师把皮和肉切成一片片薄薄的放在盘子里。
终于,烤鸭上桌了,此时我已经激动不已,迫不及待地要开动了!
我细细地尝了一块鸭皮:油而不腻,脆脆的但有嚼劲,让我回味了很久。我又拿了一张还是暖暖的面皮,放上一根葱,加上黄瓜还有花瓣——我明白了,原来花香是指花瓣的香味。再加上鸭皮和鸭肉,裹起来一起吃。一口咬下去,花瓣沁人心脾的香味,黄瓜清新爽口的汁水,鸭皮油而不腻的口味,鸭肉回味无穷的鲜味,四种美味交织在一起,说不出有多美味!
虽然不能顿顿吃烤鸭,但烤鸭的美味可口,却在我咬下去的那一刻,被我深深地记住了。我喜欢便宜坊的烤鸭。
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北京烤鸭
本文是关于小学作文的北京烤鸭,感谢您的阅读!
说起北京,我认为:你如果不吃全聚德的烤鸭,就等于白去了。
老字号全聚德北京烤鸭,外焦里嫩,老师傅将鸭肉切成一片一片的薄片,整齐的放在大盘子里,再配上大葱丝,一叠薄如纸片的面皮饼,再加上一碟甜酱,往桌上一摆,那个香味扑面而来,赶紧包上一块醮点酱,咬上一口,真香啊,鸭肉吃到嘴里又香又脆又嫩,味道美极了,金黄色的鸭皮,又薄又脆,是烤鸭最好吃的部分,而外国人的烤火鸡、烤鹅皮总是烤的很硬,使人们不得不扔去,可见北京烤鸭真费了不少心思。
在烤鸭的过程中,中国人有几种烤法,有趣而又独特,我向大家介绍一种,这可是一项伟大的发明:就是不给鸭子开膛。只在鸭子身上开个小洞,把内脏取出,再往里倒开水,再将小洞系上,再烤,这样既不失水,又不会被烤软。
吃鸭子时也很好玩,很有趣,我喜欢用鸭肉弄点甜酱,往面皮上刷一刷,一排一排的弄,像汉堡一样吃,卷到一起,再刷些甜酱在面上,剩下的鸭骨架子也不浪费,熬成鸭汤,一边吃鸭肉,一边喝汤,真是美上加美啊!下面我再介绍一种吃法:
1、用筷子挑点甜面酱,抹在荷叶饼上,夹几片鸭片,加些葱条、黄瓜、萝卜条,将其卷起一边点酱一边吃。
听了我的介绍,你是否已垂涎三尺了,赶快尝尝吧。
便宜坊烤鸭作文 便宜坊烤鸭和全聚德烤鸭的区别文案:
我的老家在宜良一个小山村里,那里名叫耿家营,我们那儿的烤鸭是全村人最爱!刚出炉的鸭子,皮上冒着小泡,发出“嘶嘶”声,火红的皮粘在肉上,微微泛红的鸭肉夹在其间,真是令人垂涎三尺。
烤鸭的做法很简单:先把毛褪干净,用铁制的叉子把鸭子穿上,架在火上翻面烤,等把鸭子皮烤脆,鸭肉烤熟后,把它连皮带肉均匀切好,还原成原来的样子放入盘中。喜欢吃重口味的客人还可以抹上一些秘制鸭酱,一盘色香味俱全的烤鸭就做成了。
吃烤鸭时别有风趣。用筷子夹一块带皮的鸭肉,一股香味扑鼻而来,先把皮咬下,香味伴着香油在口中滑动,然后吞下,香气弥漫在胃中,给人一种贪婪的独占欲望。接着开始吃鸭肉了,把鸭肉在酱中浸泡一会儿,一口咬下,鸭肉和酱在口中混合,嫩肉在牙齿间咀嚼,非常有弹性。闭眼细细品味,酱中带点辣味加上鸭子的嫩香令人痴迷,真想永远停留在这个美妙的瞬间,真是“此味只应天上有,人间能得几回尝”啊!
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味。从宴会上的正餐大菜,到街边的风味小吃,都是举不胜举。宜良烤鸭,我家乡的特色,你们是不是被说得心里痒痒了。心动不如行动,宜良烤鸭风味独特,色香味俱全,充满诱惑!
点评:作者以美食制作家的姿态及美食品鉴的诱人流程,富于质感地将烤鸭美味应用文字呈现于读者眼前,入胃入心。
便宜坊烤鸭作文 便宜坊烤鸭和全聚德烤鸭的区别文案:
一天中午,我们一家、还有妈妈的同事一起到了尼龙村画画。我们带了一只鸭子和一些蘑菇。来到了尼龙村,已经是做饭的时候了。我和表哥去找干柴和石头,妈妈去把鸭子和蘑菇洗干净,爸爸就进村借打火机。
我和表哥找到一些稍大一点的石头,干柴也找到了很多。这时妈妈也把鸭子洗好了,火机也借到了。我们先用石头围了一个简单、结实的石灶,妈妈也用锡纸将鸭和蘑菇包好了。我们就开始烤鸭子了。我和表哥负责放干草和干柴,大家还一边吃粽子一边等。不一会儿,鸭子终于烤熟了,我闻了闻,啊!可真香啊!
结语:无论是在学校还是在社会中,大家都不可避免地要接触到作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。写起作文来就毫无头绪?以下是小编为大家收集的《便宜坊烤鸭》作文,希望在写《便宜坊烤鸭》上能够帮助到大家,让大家都能写好《便宜坊烤鸭》作文