下面是文案网小编分享的红烧肉作文 红烧肉的做法 家常文案，以供大家学习参考。
红烧肉作文 红烧肉的做法 家常文案：
红烧肉是一种家常菜，许多人都会做，然而我伯母做的红烧肉可真与众不同，它就是“八珍红烧肉”。伯母把八种香料按比例混合，制成八香粉，用于做红烧肉的调料，所以这道菜就叫做八珍红烧肉。
这道菜不仅光有酱料，重要的是还要挑好的肉和讲究制作工艺。伯母选的是大猪的五花腩，她选的五花腩至少有六层夹心。伯母说这样的猪肉肥瘦相间才好吃。我开玩笑说：“这不是五花腩，是六花腩！”
买回来的肉要先汆水，然后用盐、糖、料酒、生抽和八香粉腌制半小时，然后用小火炖一个小时。红烧肉在锅里炖着的时候，房间里散发着一阵阵肉香。我几次想打开锅，都被伯母拦住了。当红烧肉上桌时，大块肉在酱红色的汤汁里闪着油光，真让人垂涎欲滴。夹起来咬一口，满嘴流油，颊齿留香。啊！不禁竖起大拇指，赞赏伯母的好厨艺！
红烧肉作文 红烧肉的做法 家常文案：
红烧肉是一种家常菜，许多人都会做，然而我伯母做的红烧肉可真与众不同，它就是“八珍红烧肉”。伯母把八种香料按比例混合，制成八香粉，用于做红烧肉的调料，所以这道菜就叫做八珍红烧肉。
这道菜不仅光有酱料，重要的是还要挑好的肉和讲究制作工艺。伯母选的是大猪的五花腩，她选的五花腩至少有六层夹心。伯母说这样的猪肉肥瘦相间才好吃。我开玩笑说：“这不是五花腩，是六花腩！”
买回来的肉要先汆水，然后用盐、糖、料酒、生抽和八香粉腌制半小时，然后用小火炖一个小时。红烧肉在锅里炖着的时候，房间里散发着一阵阵肉香。我几次想打开锅，都被伯母拦住了。当红烧肉上桌时，大块肉在酱红色的汤汁里闪着油光，真让人垂涎欲滴。夹起来咬一口，满嘴流油，颊齿留香。啊！不禁竖起大拇指，赞赏伯母的好厨艺！
红烧肉作文 红烧肉的做法 家常文案：
要说我家的招牌菜，外婆烧的红烧肉莫属！每每都让我“口水直流三千尺”回味无穷。红烧肉最主要的食材就是猪肉。外婆说肉一定要选肥瘦相间的五花肉，用宁波话讲，就是“夹精夹油”。把肉洗干净后切成小块，在滋啦啦的热油里爆炒后再依次加入料酒、八角、生姜、盐、酱油、冰糖等佐料，再耐心地小火慢炖，老远就能闻到一股香味，富有魔力般把人给吸引过来。出锅后，红光满面的肉肉上再撒点香葱，一盆色香味俱全的红烧肉，在灯光的衬托下，显得更加鲜美诱人。半透明的肉皮油光发亮，口感Q弹，油而不腻，让人吃了停不下来；沾了汁的红烧肉，入口一咬，立刻爆汁，唇齿流香；汤汁拌饭，简直绝配，那味道美得保准比平时多吃一碗饭。每次家里来客人，吃了外婆烧的红烧肉，大家都会把肉吃个底朝天，一滴汤汁都不会剩下，恨不得连盘子都吞了。就这样红烧肉成了我家最大的招牌菜！
红烧肉作文 红烧肉的做法 家常文案：
同学们，你吃过红烧肉吧!那油腻而又嫩滑的口感一定让你回味无穷。
红烧肉是妈妈的拿手菜，妈妈也经常给我做这道菜。它真漂亮啊，红红的是瘦肉，咸咸的，白白的是肥肉，也叫膘肉，它的口感腻滑，用舌头轻轻一压便化了，甜甜的，那香味就更别说了!肉块一个个好似穿了一件闪闪发光的水晶服，个个晶莹剔透，肉色酥黄，真叫人''飞流直下三千尺，疑是垂涎落九天\"啊!
红烧肉的做法也十分简单，把挑选好的鲜猪肉先切成一块块的，再把肉块放入滚烫的水中，烫去血水，捞起沥干，锅里倒适量油，当发出\"噼里啪啦\"的声音时，迅速倒入锅内上下翻炒，炒至肉色酥黄，再倒入老抽、酱油、砂糖、盐、香料，再将开关升至大火，盖上锅盖用小火焖一会儿，香喷喷的红烧肉就做好了。
听说，红烧肉是苏轼发明的哦!当他触犯皇帝被贬到黄州时，常常亲自烧菜与朋友品尝，苏轼的拿手菜便是红烧肉了。他曾作诗介绍经验:\"慢著火，少著水，火候足时它自美。\"他烧制的红烧肉极为鲜美可口，人们便用他的名字命名为\"东坡肉\"。
妈妈做得一手好红烧肉，让人吃了还想吃，吃了忘不了，妈妈的红烧肉好吃不腻，她做的红烧肉是 不禁说:\"妈，我再吃几块，好吗?\"
结语：无论是在学校还是在社会中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那么你有了解过《红烧肉》作文吗？以下是小编收集整理的《红烧肉》，仅供参考，欢迎大家阅读《红烧肉》。